十三五我國奶業(yè)發(fā)展已經(jīng)得到政府的高度重視 為十四五奠定堅實基礎

• 2021年2月4日 HouChunLu來源：互聯(lián)網(wǎng) 540 29
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乳制品行業(yè)是關系國計民生的重要基礎性產(chǎn)業(yè)，近年來持續(xù)受到社會各界的廣泛關注。工業(yè)和信息化部消費品司司長高延敏在講話中表示，十三五期間，我國乳制品行業(yè)在帶動農業(yè)結構調整、增加農民收入、改善民生、擴大就業(yè)等方面發(fā)揮了重要作用，為確保如期打贏脫貧攻堅戰(zhàn)和全

乳制品行業(yè)是關系國計民生的重要基礎性產(chǎn)業(yè)，近年來持續(xù)受到社會各界的廣泛關注。十三五期間，我國乳制品行業(yè)在帶動農業(yè)結構調整、增加農民收入、改善民生、擴大就業(yè)等方面發(fā)揮了重要作用，為確保如期打贏脫貧攻堅戰(zhàn)和全面建成小康社會作出了突出貢獻。

雖然疫情使得2020年我國國民經(jīng)濟發(fā)展受到了影響，但乳制品行業(yè)今年上半年的產(chǎn)量、銷售收入、利潤等指標與去年同期相比仍然有可觀的增長，其中乳制品上半年銷售收入累計同比增長4.43%。疫情當下，國內乳業(yè)銷售收入的正增長是來之不易的，這也說明國人正在通過購買更多的奶產(chǎn)品，來提升自身的健康營養(yǎng)水平。

從潛力看，中國奶業(yè)未來發(fā)展前景可期，隨著乳奶知識的普及，以及民眾對健康意識的重視，尤其在新冠疫情的沖擊和洗禮下，大家把食品乳品消費放到了一個非常重要的位置，消費潛力逐步釋放，消費數(shù)量逐步增長，未來奶業(yè)發(fā)展有潛力、有機遇、有前景。未來五年我國奶類生產(chǎn)和國外進口都將繼續(xù)保持增長。

“十三五”我國奶業(yè)發(fā)展成就顯著。奶業(yè)產(chǎn)業(yè)素質全面提升，質量安全水平大幅提高，轉型升級明顯加快，現(xiàn)代奶業(yè)格局初步形成。2020年，全國牛奶產(chǎn)量3440萬噸，接近全球牛奶總產(chǎn)量的5%。全國規(guī)模以上乳品企業(yè)主營業(yè)務收入4195.6億元，高于食品工業(yè)平均增速。2020年上半年，乳制品和嬰幼兒配方乳粉的抽檢合格率為99.8%和99.9%，在食品行業(yè)中名列前茅;生鮮乳中的乳蛋白、乳脂肪抽檢平均值分別為3.25%和3.82%，規(guī)模牧場營養(yǎng)和衛(wèi)生指標達到發(fā)達國家水平。一批骨干龍頭奶業(yè)企業(yè)脫穎而出，伊利、蒙牛分別躍居全球乳品企業(yè)第五位和第八位，亞洲排名第一位和第二位。中國奶業(yè)20強企業(yè)市場份額達到70%，國產(chǎn)品牌嬰幼兒配方乳粉市場占有率超過60%，規(guī)模奶業(yè)企業(yè)技術裝備水平達到世界先進水平，多款產(chǎn)品在國際乳制品質量評比中獲獎或者通過國際權威機構認證，為“十四五”奶業(yè)質的飛躍奠定了堅實基礎。

2020年12月，市場監(jiān)管總局印發(fā)《乳制品質量安全提升行動方案》，進一步加強乳制品質量安全監(jiān)管，強化乳制品企業(yè)食品安全主體責任落實，提高企業(yè)自主研發(fā)能力、食品安全管理能力、產(chǎn)品競爭力和美譽度，推動乳制品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。

當前，我國乳制品行業(yè)涌現(xiàn)出一批創(chuàng)新型企業(yè)、多元化產(chǎn)品、國際化品牌，產(chǎn)品抽檢合格率始終維持在較高水平，充分體現(xiàn)了我國食品工業(yè)發(fā)展和食品安全戰(zhàn)略實施的輝煌成就。欲想知道中國牛奶行業(yè)市場全景調研及投資價值評估，請點擊《2020-2025年中國牛奶行業(yè)市場全景調研及投資價值評估咨詢報告》

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