葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地位,是活細(xì)胞的能量來(lái)源和新陳代謝中間產(chǎn)物,即生物的主要供能物質(zhì)。植物可通過(guò)光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。
葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地位,是活細(xì)胞的能量來(lái)源和新陳代謝中間產(chǎn)物,即生物的主要供能物質(zhì)。植物可通過(guò)光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。那么,未來(lái)葡萄糖行業(yè)市場(chǎng)行情如何?
葡萄糖(glucose),有機(jī)化合物,分子式C6H12O6。是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖,它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無(wú)色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故屬于“右旋糖”。
中樞神經(jīng)系統(tǒng)幾乎全部依賴血糖的供應(yīng)作為能源,一旦血糖上升到80毫克%時(shí)可能出現(xiàn)糖尿現(xiàn)象。
工業(yè)上葡萄糖由淀粉水解制得,60年代應(yīng)用微生物酶法生產(chǎn)葡萄糖。這是一項(xiàng)重大革新,比酸水解法有明顯的優(yōu)點(diǎn)。在生產(chǎn)中原料不必精制,不需耐酸、耐壓的設(shè)備,而且糖液無(wú)苦味,產(chǎn)糖率高。
葡萄糖在醫(yī)學(xué)上主要用作注射用營(yíng)養(yǎng)劑(葡萄糖注射液)。
食品工業(yè)上葡萄糖經(jīng)異構(gòu)酶處理后可制造果糖,尤其是含果糖42%的果葡糖漿,其甜度同蔗糖,已成為當(dāng)前制糖工業(yè)的重要產(chǎn)品。
葡萄糖是生物體內(nèi)新陳代謝不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它的氧化反應(yīng)放出的熱量是人類生命活動(dòng)所需能量的重要來(lái)源。在食品、醫(yī)藥工業(yè)上可直接使用,在印染制革工業(yè)中作還原劑,在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業(yè)上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C(抗壞血酸)。
2021葡萄糖市場(chǎng)價(jià)格和需求分析 葡萄糖行業(yè)發(fā)展前景分析研究報(bào)告
2月初東北,華北地區(qū)受疫情嚴(yán)重影響,出貨困難,加之今年2月份正處于傳統(tǒng)春節(jié)假日,部分下游企業(yè)陸續(xù)返鄉(xiāng)過(guò)節(jié),物流也提前停運(yùn),市場(chǎng)整體呈現(xiàn)有價(jià)無(wú)市狀態(tài),企業(yè)走貨有所放慢,從而令中結(jié)晶葡萄糖價(jià)格高位小幅回落。截止2月末,國(guó)內(nèi)山東、河北、河南地區(qū)葡萄糖報(bào)價(jià)在4000-5100元/噸,較上月波動(dòng)70-200元/噸,目前結(jié)晶葡萄糖價(jià)格指數(shù)4382元/噸,較上月(1月29日)4407元/噸,跌25元/噸,跌幅在0.56%;較去年同期2890漲1492元/噸,漲幅在51.62%。 據(jù)Cofeed對(duì)25家結(jié)晶葡萄糖生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行庫(kù)存調(diào)查,截止2月26日,國(guó)內(nèi)結(jié)晶葡萄糖生產(chǎn)企業(yè)結(jié)晶葡萄糖庫(kù)存在79100噸。
截止2月末,國(guó)內(nèi)山東、吉林、廣東地區(qū)F42果葡糖漿報(bào)價(jià)在3260-3700元/噸,較上月漲80-200元/噸;目前F42果葡糖漿價(jià)格指數(shù)3304元/噸,較上月(1月29日)3236元/噸,漲68元/噸,漲幅在2.1%;較去年同期2443漲861元/噸,漲幅在35.24%。F55果葡糖漿價(jià)格3460-4000元/噸,較上月漲80-200元/噸。F55果葡糖漿價(jià)格指數(shù)3553元/噸,較上月(1月29日)3470元/噸,漲83元/噸,增幅在2.39%;較去年同期2672漲881元/噸,漲幅在32.97%。
2021年2月份國(guó)內(nèi)白糖現(xiàn)貨價(jià)格較1月份繼續(xù)上漲。白糖價(jià)格的上漲有利于果葡糖漿對(duì)白糖的替代增加。截止2月末,國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)白糖出廠均價(jià)為5405元/噸,較上月5238元/噸上漲167元/噸(漲幅為3.19%),廣西新糖售價(jià)在5390-5470元/噸,較上月漲180-230元/噸;昆明新糖報(bào)5390-5400元/噸,大理新糖報(bào)5360-5370元/噸,較上月漲110元/噸。廣東湛江產(chǎn)區(qū)報(bào)5380-5420元/噸,較上月漲260元/噸。
本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)以及國(guó)內(nèi)外多種相關(guān)報(bào)刊雜志媒體提供的最新研究資料。本報(bào)告對(duì)國(guó)內(nèi)外葡萄糖行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了深入透徹地分析,對(duì)我國(guó)行業(yè)市場(chǎng)情況、技術(shù)現(xiàn)狀、供需形勢(shì)作了詳盡研究,重點(diǎn)分析了國(guó)內(nèi)外重點(diǎn)企業(yè)、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)以及行業(yè)投資情況,報(bào)告還對(duì)葡萄糖下游行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了探討,是葡萄糖及相關(guān)企業(yè)、投資部門、研究機(jī)構(gòu)準(zhǔn)確了解目前中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài),把握葡萄糖行業(yè)發(fā)展方向,為企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策提供重要參考的依據(jù)。
更多行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國(guó)葡萄糖行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。
2020-2025年中國(guó)葡萄糖行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
葡萄糖(glucose),有機(jī)化合物,分子式C6H12O6。是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖,它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無(wú)色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚...
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