農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)下降0.18 2020年中國(guó)人均食品消費(fèi)量459千克

• 2021年4月8日 HuangJiang來(lái)源：央廣網(wǎng) 752 45
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毫不放松抓好糧食生產(chǎn)。糧食安全關(guān)乎國(guó)計(jì)民生，任何時(shí)候都應(yīng)高度重視，不能輕言過(guò)關(guān)。必須堅(jiān)定方向和信心，守住“谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全、重要農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)充足”的安全底線，把握住糧食安全的主動(dòng)權(quán)，牢牢把飯碗端在自己手中。

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)下降0.18

4月8日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為123.61，比昨天下降0.18個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為126.36，比昨天下降0.22個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為32.72元/公斤，比昨天下降1.3%;牛肉77.70元/公斤，比昨天下降0.7%;羊肉78.19元/公斤，比昨天下降0.3%;雞蛋8.46元/公斤，比昨天上升1.4%。

農(nóng)村電商帶動(dòng)未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)

2020年農(nóng)村電商規(guī)模達(dá)28015.7億元，同比增長(zhǎng)22.35%。農(nóng)村居民的耐用品消費(fèi)、服務(wù)消費(fèi)以及線上消費(fèi)等不斷增長(zhǎng)，消費(fèi)升級(jí)需求強(qiáng)烈，農(nóng)村電商的悄然崛起已然成為了未來(lái)帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的新風(fēng)口。

2020年中國(guó)如期完成脫貧攻堅(jiān)任務(wù)，多種電商消費(fèi)扶貧模式不斷創(chuàng)新，以消費(fèi)和市場(chǎng)為導(dǎo)向探索了“拉式供應(yīng)鏈”模式創(chuàng)新，如政府電商扶貧模式、“832平臺(tái)”扶貧模式、電商企業(yè)扶貧模式、直播帶貨扶貧模式、隴南模式等發(fā)揮了巨大作用。全國(guó)832個(gè)國(guó)家級(jí)貧困縣網(wǎng)絡(luò)零售總額達(dá)3014.5億元，同比增長(zhǎng)26.0%。

農(nóng)產(chǎn)品出口已經(jīng)降至歷史最低水平

2020年，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額2468.3億美元，同比增長(zhǎng)8%。其中進(jìn)口1708億美元，增長(zhǎng)14%;出口760.3億美元，減少3.2%;逆差947.7億美元，擴(kuò)大32.9%。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易在貨物貿(mào)易中占比5.3%，處于2001年加入WTO以來(lái)的最高水平， 其中農(nóng)產(chǎn)品出口額占總出口額的比例為2.9%，而農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口額占總進(jìn)口額的比例為8.3%，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口比重大幅度提高。

從2020年的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易數(shù)據(jù)來(lái)看，農(nóng)產(chǎn)品出口已經(jīng)降至歷史最低水平，而農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口出現(xiàn)大幅提高，主要原因在于2020年非洲豬瘟的產(chǎn)能尚未恢復(fù)，新冠肺炎疫情提高了糧食安全的心理預(yù)期，中美第一階段經(jīng)貿(mào)協(xié)議的履行。從歷史來(lái)看，2020年是不同尋常的一年，就農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)而言，全球格局和市場(chǎng)秩序都受到了前所未有的挑戰(zhàn)，這也將對(duì)未來(lái)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

實(shí)施糧食安全戰(zhàn)略需多維發(fā)力

確保國(guó)家糧食安全是一項(xiàng)大的戰(zhàn)略工程，不僅需要保障總量的安全，還需要實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)的安全;不僅需要保障數(shù)量的安全，還需要確保質(zhì)量的安全;不僅需要保障生產(chǎn)的安全，還需要保證供給的安全;不僅需要保障當(dāng)下的安全，還需要接續(xù)長(zhǎng)久的安全?！笆奈濉币?guī)劃綱要明確提出“實(shí)施糧食安全戰(zhàn)略”，體現(xiàn)出我國(guó)糧食政策的高度一致性和連貫性。同時(shí)，實(shí)施國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略也需要順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的新形勢(shì)，重點(diǎn)關(guān)注以下幾個(gè)方面的問(wèn)題。

毫不放松抓好糧食生產(chǎn)。糧食安全關(guān)乎國(guó)計(jì)民生，任何時(shí)候都應(yīng)高度重視，不能輕言過(guò)關(guān)。必須堅(jiān)定方向和信心，守住“谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全、重要農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)充足”的安全底線，把握住糧食安全的主動(dòng)權(quán)，牢牢把飯碗端在自己手中。為此，既要確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源不減少，嚴(yán)守耕地紅線和永久基本農(nóng)田控制線，穩(wěn)定并增加糧食播種面積和產(chǎn)量;又要落實(shí)屬地責(zé)任、突出責(zé)任擔(dān)當(dāng)，繼續(xù)強(qiáng)化糧食安全省長(zhǎng)責(zé)任制和“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，實(shí)行黨政同責(zé)，確保糧食生產(chǎn)政策的落地和落實(shí)。只有這樣，才能不斷提升國(guó)家糧食安全的能力與水平，才能確保中國(guó)人的飯碗中主要裝中國(guó)糧。

統(tǒng)計(jì)口糧、食用植物油、豆類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)、水產(chǎn)品、蔬菜、水果的總消費(fèi)。根據(jù)國(guó)家規(guī)劃，到2020年人均消費(fèi)量為459千克。2019年實(shí)際消費(fèi)量為人均422千克左右，同比增長(zhǎng)大約5.7%。2019年中國(guó)大陸總?cè)丝诩s為14億人，則2019年總食品消費(fèi)量大約為5.91億噸。

圖表：2017-2020年中國(guó)食品市場(chǎng)總需求分析

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

到2020年，全國(guó)人均全年口糧消費(fèi)135公斤、食用植物油12公斤、豆類(lèi)13公斤、肉類(lèi)29公斤、蛋類(lèi)16公斤、奶類(lèi)36公斤、水產(chǎn)品18公斤、蔬菜140公斤、水果60公斤。

欲了解更詳實(shí)的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展前景分析，可點(diǎn)擊中研普華《2021-2025年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》

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