喜茶完成新一輪5億美元融資 奶茶行業(yè)深度分析

• 2021年7月14日 ZhouJiaLiang來(lái)源：新浪 環(huán)球網(wǎng) 東方財(cái)富網(wǎng) 668 39
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據(jù)報(bào)道，7月13日，喜茶交割完畢新一輪5億美元的融資。據(jù)說(shuō)，此輪融資有新股東進(jìn)入。本次融資過(guò)程持續(xù)數(shù)月，估值達(dá)到600億人民幣，將刷新中國(guó)新茶飲行業(yè)融資記錄。

據(jù)報(bào)道，7月13日，喜茶交割完畢新一輪5億美元的融資。據(jù)說(shuō)，此輪融資有新股東進(jìn)入。本次融資過(guò)程持續(xù)數(shù)月，估值達(dá)到600億人民幣，將刷新中國(guó)新茶飲行業(yè)融資記錄。

數(shù)據(jù)顯示，本次融資是喜茶經(jīng)歷的第五次融資。截至今年2月，喜茶已累計(jì)在海內(nèi)外61個(gè)城市開出695家門店。

中國(guó)茶飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

茶飲在我國(guó)擁有深厚的文化基礎(chǔ)，在我國(guó)已經(jīng)延續(xù)了上千年。而現(xiàn)制奶茶和咖啡一樣，都具有一定的成癮性。

奶茶因加入了牛奶、糖等配料，口感上更偏甜和醇厚，其味覺記憶較淺，不容易使人產(chǎn)生厭煩感。此外，經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，現(xiàn)制茶飲獲得了大批忠實(shí)的女性受眾，成為在逛街、休閑娛樂(lè)時(shí)的首選。

奶茶行業(yè)毛利較高，因此未來(lái)奶茶將會(huì)繼續(xù)向市場(chǎng)滲透。同時(shí)，隨著大量奶茶加盟店的進(jìn)入，國(guó)內(nèi)奶茶行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)逐漸加大。并且隨著中國(guó)居民消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者愿意用更高的價(jià)格去為品牌、格調(diào)買單。

數(shù)據(jù)顯示，2015-2020年，中國(guó)高端現(xiàn)制茶飲所產(chǎn)生的零售價(jià)值增至約129億元，復(fù)合年增長(zhǎng)率達(dá)到75.8%。同時(shí)，這一數(shù)值預(yù)計(jì)將以32.2%的復(fù)合年增長(zhǎng)率進(jìn)一步增至2025年的約522億元，將占同年現(xiàn)制茶飲產(chǎn)品消費(fèi)價(jià)值總額的約24.8%。

另?yè)?jù)，截至2020年底，中國(guó)高端現(xiàn)制茶飲店數(shù)量約為3000-4000間，奈雪門店占比在12.5%-17%之間;同時(shí)包含喜茶、樂(lè)樂(lè)茶及茶顏悅色在內(nèi)的門店數(shù)量合共約1487間，遠(yuǎn)低于星巴克在中國(guó)市場(chǎng)所擁有5000家門店數(shù)量。考慮到新消費(fèi)主力時(shí)代，民族自信空前，茶文化擁有更為龐大的受眾，無(wú)疑存在進(jìn)一步的門店擴(kuò)容空間。

行業(yè)高速發(fā)展的同時(shí)，也有很多的店經(jīng)營(yíng)不下去。一項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示，2019年約有2.6萬(wàn)家奶茶店倒閉，營(yíng)業(yè)超過(guò)一年的奶茶店僅占總數(shù)的18.8%。截至去年11月，疫情背景下已經(jīng)有超過(guò)13萬(wàn)家奶茶店倒閉，占市場(chǎng)總量的43%。

健康成為趨勢(shì)

未來(lái)，奶茶會(huì)向著健康化的方向發(fā)展。人們對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)的追求越來(lái)越高，天然健康的飲品更受到消費(fèi)者的喜愛。這一點(diǎn)對(duì)于奶茶市場(chǎng)來(lái)說(shuō)將是一輪全新的變革。奶茶飲品健康化的同時(shí)也預(yù)示著市場(chǎng)未來(lái)將以高端路線為發(fā)展方向，包括原料、服務(wù)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)方面也將得到全面提升?，F(xiàn)在，傳統(tǒng)中藥品牌同仁堂也開起了茶飲店，同仁堂奶茶就是主打養(yǎng)生牌，想要在茶飲市場(chǎng)分一杯羹。

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  2021-2026年奶茶行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告

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