我國人均糧食占有量遠(yuǎn)超國際糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線 糧食行業(yè)分析與趨勢(shì)預(yù)測(cè)

• 2021年7月20日 ZhouJiaLiang來源：央視財(cái)經(jīng) 中國發(fā)展網(wǎng) 金融界 搜狐 447 23
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國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，我國6月份食品價(jià)格環(huán)比下降2.2%，呈現(xiàn)出回落趨穩(wěn)態(tài)勢(shì)。目前，我國人均糧食占有量474公斤，遠(yuǎn)超國際公認(rèn)的400公斤糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線，中國糧食安全有保障。

國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，我國6月份食品價(jià)格環(huán)比下降2.2%，呈現(xiàn)出回落趨穩(wěn)態(tài)勢(shì)。目前，我國人均糧食占有量474公斤，遠(yuǎn)超國際公認(rèn)的400公斤糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線，中國糧食安全有保障。

商務(wù)部市場(chǎng)研究所副所長白明表示，中國的糧食供求整體平衡，自己農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)服從于本國的供求關(guān)系。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)連續(xù)多年豐收、創(chuàng)出產(chǎn)量新高。在這種情況下，可以說“飯碗端在自己手里”。

我國夏糧產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高

糧食問題對(duì)于一個(gè)國家來說是至關(guān)重要的，國家也在糧食種植方面加大了科技投入，強(qiáng)化科技推廣，加大科技培訓(xùn)，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率超過60%。今年我國夏糧再獲豐收，產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高。截至2020年，我國糧食產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)“十七連豐”，連續(xù)6年站穩(wěn)1.3萬億斤臺(tái)階。

目前全國已建成旱澇保收的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田8億畝，到2022年將增加到10億畝，能穩(wěn)定保障1萬億斤以上的糧食產(chǎn)能。

我國糧食行業(yè)分析

我國糧食連年豐收，庫存豐盈，但糧食損失浪費(fèi)現(xiàn)象仍然存在，糧食流通與加工損失仍然偏高，尤其是在儲(chǔ)藏、運(yùn)輸和加工環(huán)節(jié)，每年損失量相當(dāng)于吉林省一年的糧食產(chǎn)量。國家糧食和物資儲(chǔ)備局安全倉儲(chǔ)與科技司司長 王宏：“目前部分農(nóng)戶儲(chǔ)糧設(shè)施簡(jiǎn)陋、區(qū)域產(chǎn)后烘干能力不平衡等導(dǎo)致農(nóng)戶儲(chǔ)糧損失仍然突出，因過度加工、加工工藝落后等因素，也造成糧食損失。每年我國糧食儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、加工環(huán)節(jié)損失量達(dá)700億斤以上?！?/p>

中國人口占全球19%，但耕地只占全球9.5%，伴隨著改革開放進(jìn)程，消費(fèi)者從“吃飽”向“吃好”轉(zhuǎn)變，食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)持續(xù)升級(jí)。而我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，但與其他國家相比，農(nóng)業(yè)水平較為薄弱，所以我國一直重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展，在生產(chǎn)和貿(mào)易兩方面都積極地給予支持和保護(hù)，為現(xiàn)代化建設(shè)提供了物質(zhì)保障。

數(shù)字科技助力糧食行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展

伴隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，糧食產(chǎn)業(yè)近些年呈現(xiàn)出云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈等技術(shù)工程化推廣應(yīng)用的良好趨勢(shì)，帶動(dòng)了糧食全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，為優(yōu)質(zhì)糧食工程和國家糧食安全提供了助力。在疫情防控常態(tài)化、國際形勢(shì)復(fù)雜多變、全球糧食供應(yīng)緊張的大背景下，糧食行業(yè)和各類糧食企業(yè)創(chuàng)新商業(yè)模式，借助數(shù)字技術(shù)打造了網(wǎng)上糧店、預(yù)約售糧、糧食銀行、質(zhì)量追溯、云端監(jiān)管、云端協(xié)同等創(chuàng)新應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了糧食行業(yè)資源整合、網(wǎng)絡(luò)貫通和應(yīng)用貫通，幫助企業(yè)走出困境并實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)穩(wěn)健增長，保障了全國糧食供需平衡和產(chǎn)業(yè)鏈平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)。我國糧食產(chǎn)業(yè)將以現(xiàn)代信息技術(shù)為基礎(chǔ)日益走向全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化。不斷加快數(shù)字技術(shù)、生物技術(shù)、降耗技術(shù)和裝備技術(shù)的成果轉(zhuǎn)化，提高科技采納率和科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率。加快儲(chǔ)備設(shè)施技術(shù)改造升級(jí)。深化糧油科研院所改革，支持共建高校、重點(diǎn)學(xué)科和重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。大力推動(dòng)數(shù)字技術(shù)向應(yīng)用階段轉(zhuǎn)換，深入推進(jìn)整合資源、打通數(shù)據(jù)、貫通應(yīng)用。充分發(fā)揮數(shù)字科技作為新動(dòng)能在糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展中的作用。

想要了解更多糧食行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2021-2026年糧食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》。

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