醬香白酒肆拾玖坊完成6億元B輪融資 醬香型白酒市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 2021年7月31日 ZhouJiaLiang來源：聯(lián)商網(wǎng) 騰訊 搜狐 網(wǎng)易 1467 97
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7月30日，醬香白酒品牌肆拾玖坊宣布已于近日完成6億元B輪融資。本輪融資由CMC資本獨家投資。肆拾玖坊表示，本輪融資金額將主要用于釀酒、儲酒基地擴建，團隊和渠道建設，以及打造品牌力上。

7月30日，醬香白酒品牌肆拾玖坊宣布已于近日完成6億元B輪融資。本輪融資由CMC資本獨家投資。肆拾玖坊表示，本輪融資金額將主要用于釀酒、儲酒基地擴建，團隊和渠道建設，以及打造品牌力上。

據(jù)了解，肆拾玖坊是肆拾玖坊實業(yè)有限公司旗下品牌，創(chuàng)立于2015年，是由中國49位IT人士共同發(fā)起，跨界眾籌眾創(chuàng)成立的以中產(chǎn)家庭衣食住行為主要服務內容的互聯(lián)網(wǎng)品牌。

截至目前，肆拾玖坊在全國已經(jīng)擁有了1500家新零售體驗店、2500家新零售經(jīng)銷商，積累了數(shù)百萬用戶。成立6年來，肆拾玖坊年均復合增長率為116%。

近年來在全國消費升級如火如荼的蔓延下，越來越多的白酒消費者形成了“少喝酒、喝好酒”的飲酒觀念，而醬酒的高品質基因恰好迎合了這一消費趨勢，促使醬酒在全國范圍愈發(fā)受到認可。同時，茅臺的“一瓶難求”以及郎酒、習酒等酒企的全國化布局，同樣推動醬酒打破地域限制、不斷走向全國。

醬香型白酒市場屬于完全競爭市場，隨著我國居民收入的不斷提高，消費者對于白酒的品質、品牌要求不斷提升，醬香型白酒市場份額呈現(xiàn)出向知名度較高、影響力較強的龍頭企業(yè)集中的趨勢。

酒文化的改變，和消費群體逐漸年輕化有著不小的關系，少喝酒、喝好酒、更健康，恰到好處的品飲方式正在成為新的消費習慣。而醬酒以獨特細膩的風味，征服了越來越多的飲酒者，但是醬酒本身濃烈的口感也讓許多人淺嘗輒止，所以宴請賓客更要考慮到醬酒的受眾程度。貴州茅臺酒廠集團技術開發(fā)公司秉承茅臺傳統(tǒng)釀酒工藝，將經(jīng)典的醇厚與創(chuàng)新的柔和完美交融，首創(chuàng)了“柔和醬香型”白酒標準，使酒體更加綿柔醇厚，好入口、醒酒快的特點也為更多人開啟醬酒的大門。

醬香型白酒市場分析

近年來醬酒銷售收入和占比持續(xù)增高，據(jù)不完全統(tǒng)計，2018年，全國醬香型白酒的總銷售量約為60萬噸，在全國白酒總產(chǎn)量中占比約為5%，但是創(chuàng)造的銷售額卻占到了15%，利潤占比則超過了30%。在此背景下， 2019年不完全統(tǒng)計，我國醬香型白酒產(chǎn)能約55萬千升，完成銷售收入1350億元左右，實現(xiàn)利潤約550億元，在銷售收入和利潤雙雙實現(xiàn)20%以上增長的同時，以白酒行業(yè)7%的產(chǎn)能，實現(xiàn)了21.3%的銷售收入和42.7%的利潤。2010年醬酒營收規(guī)模僅352億，占白酒銷售規(guī)模之比不足15%，2020年，醬酒營收規(guī)模提升至1550億元，同比增長14%，占白酒銷售規(guī)模之比達26.56%，表現(xiàn)出持續(xù)的高增速。利潤方面，2020年醬酒實現(xiàn)行業(yè)銷售利潤630億元，同比增長14.5%，以8%的產(chǎn)量占據(jù)白酒市場40%的利潤，盈利能力極強。

在醬酒生產(chǎn)的主力產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn)，2020年的基酒價格相比往年同期漲幅高達20-50%，為近10年來之最。當前優(yōu)質醬酒的供應缺口高達20萬噸左右，醬酒現(xiàn)有產(chǎn)能只能滿足市場需求量的三分之二。優(yōu)質醬酒采用“12987坤沙工藝”，至少需要一年釀造周期，還要再存放四五年方可出廠。即便2021許多企業(yè)擴產(chǎn)，也要等到2025年才能投放市場。從目前企業(yè)的產(chǎn)能規(guī)劃來看，基酒供需矛盾將在2025年一二線酒企產(chǎn)能集中放量后方能逐步緩解，2021-2025年還將處在相對緊張的狀態(tài)。

中國白酒的消費者超過10億，自然環(huán)境和飲食偏異較大，加上新生代消費者呈現(xiàn)出多元和個性化的需求，酒類消費觀念與以往追求刺激不同，更加追求在舒暢中飄然，任何單一香型都無法滿足消費者對產(chǎn)品和口感的需求，這就注定了中國白酒將會朝著香型多元化的方向去發(fā)展。醬香型白酒是不可逆轉的趨勢，新生代消費者對白酒的口感需求已經(jīng)發(fā)生了很大的變化，辛辣、高度、強烈的刺激性不再是新生代消費者對白酒的需求。

行業(yè)專業(yè)人士表示，整個白酒業(yè)已經(jīng)處在行業(yè)成熟期，飽和并有過剩出現(xiàn)，大家在有限的存量市場廝殺，市場占有率會此消彼長。醬香白酒的投資持續(xù)增加，行業(yè)供給繼續(xù)增加，供需平衡將會被打破，醬香型白酒已經(jīng)出現(xiàn)結構性供給過剩，行業(yè)競爭進入結構性白熱化。

想要了解更多醬香型白酒行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2021-2026年醬香型白酒市場發(fā)展現(xiàn)狀分析及供需格局預測報告》。

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  2021-2026年醬香型白酒市場發(fā)展現(xiàn)狀分析及供需格局預測報告

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