酒，素有“百藥之長(zhǎng)"之稱(chēng)，將強(qiáng)身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且因?yàn)榫凭且环N良好的半極性有機(jī)溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢(shì)而充分發(fā)揮其效力，提高療效。
2021藥酒市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀與藥酒市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
酒，素有“百藥之長(zhǎng)"之稱(chēng)，將強(qiáng)身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且因?yàn)榫凭且环N良好的半極性有機(jī)溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢(shì)而充分發(fā)揮其效力，提高療效。
現(xiàn)代藥酒多選用50—60度(%)的白酒。其依據(jù)是：因?yàn)榫凭珴舛忍筒焕谥兴幉闹杏行С煞值娜艹?，而酒精濃度過(guò)高，有時(shí)反而使藥材中的少量水分被吸收，使得藥材質(zhì)地堅(jiān)硬，有效成分難以溶出。對(duì)于不善于飲酒的人來(lái)說(shuō)或因病情需要，也可以采用低度白酒、黃酒、米酒或果酒等基質(zhì)酒，但浸出時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng)，或復(fù)出次數(shù)適當(dāng)增加，以保證藥物中有效成分的滔出。制作藥酒時(shí)，通常是將中藥材浸泡在酒中，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后.中藥材中的有效成分溶解在酒中，此時(shí)即可過(guò)濾去渣后即可飲用。
藥酒市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查
據(jù)了解，《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“湯液醪醴論篇”，專(zhuān)門(mén)討論用藥之道。所謂“湯液”即今之湯煎劑，而“醪醴”者即藥酒也。顯然在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代對(duì)藥酒的醫(yī)療作用已有了較為深刻的認(rèn)識(shí)。
此外，以配方中個(gè)別藥材有毒來(lái)攻擊藥酒是不對(duì)的。其一，中藥講究相生相克，很多藥方本身就是用藥的偏性來(lái)糾正病的偏性。其二，是藥三分毒，不管是中藥還是西藥，都不可避免有其局限性。其三，這還與攝入的劑量有關(guān)。
藥酒是中華民族數(shù)千年文化的一部分，自古在民間季節(jié)性疾病的預(yù)防中應(yīng)用就很廣泛，據(jù)典籍記載，元旦除夕飲屠蘇酒、椒柏酒;端午節(jié)飲雄黃酒、艾葉酒;重陽(yáng)節(jié)飲茱萸酒、臘酒、椒酒等。《干金方》曰：“一人飲，一家無(wú)疫;一家飲，一里無(wú)疫?！笨梢?jiàn)飲用藥酒預(yù)防疾病的重要性。至今，我國(guó)南方一些地區(qū)和臺(tái)灣人民還沿用這些風(fēng)俗。
我國(guó)藥酒類(lèi)產(chǎn)品有300多項(xiàng)藥品批文，多大屬于非處方藥，消費(fèi)者在零售藥店就能自主選擇購(gòu)買(mǎi)，而過(guò)多的廣告宣傳顯然會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者。
然而，每一種藥酒針對(duì)的體質(zhì)不同，對(duì)癥下藥才是有效的，否則容易適得其反。在現(xiàn)有非處方藥的營(yíng)銷(xiāo)體系下，企業(yè)的著力宣傳加上醫(yī)囑的缺失，以及酒類(lèi)產(chǎn)品具備的消費(fèi)品屬性，造成了藥酒產(chǎn)品邊界模糊、消費(fèi)者聽(tīng)信廣告盲目購(gòu)買(mǎi)的普遍現(xiàn)實(shí)。
在這樣的大環(huán)境下，加強(qiáng)監(jiān)管刻不容緩。事實(shí)上，嚴(yán)格控制廣告宣傳要輻射到整個(gè)藥酒行業(yè)，而所有的抨擊、亦或批評(píng)指正都只為藥酒行業(yè)今后更好更健康的發(fā)展。只有加強(qiáng)監(jiān)管有利于中醫(yī)和藥酒文化的長(zhǎng)期健康發(fā)展。
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2020-2025年藥酒市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告
酒，素有“百藥之長(zhǎng)"之稱(chēng)，將強(qiáng)身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且因?yàn)榫凭且环N良好的半極性有機(jī)溶劑，中藥的各種有效成分都易...
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