不少城市開始月餅促銷,商場里禮盒琳瑯滿目,散裝月餅口味各異。在重慶,各大超市紛紛在醒目位置堆出了“月餅山”,同款月餅,線上線下差價可達上千元,有些,標價上千元的禮盒,顧客若不問直接購買就是原價,若是議價就可打折。
不少城市開始月餅促銷,商場里禮盒琳瑯滿目,散裝月餅口味各異。在重慶,各大超市紛紛在醒目位置堆出了“月餅山”,同款月餅,線上線下差價可達上千元,有些,標價上千元的禮盒,顧客若不問直接購買就是原價,若是議價就可打折。
月餅禮盒價格多在數(shù)百元,還有個別品牌達到上千元。與之對應的是,標價1488元/盒月餅在電商平臺旗艦店內(nèi)顯示卷后249元。
2020年因為疫情原因,行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營壓力較大,但是,全行業(yè)認真落實黨中央的總體要求和部署,積極應對疫情,有序復工復產(chǎn)。月餅一直在人們生活中扮演著重要角色,在品種方面,傳統(tǒng)產(chǎn)品、傳統(tǒng)口味仍將是主流。另外,新品研發(fā)思路將更加開闊、不拘一格。以及地方特色老月餅、老味道產(chǎn)品的回歸。
健康時尚、美味營養(yǎng)等觀念仍是2020年新產(chǎn)品研發(fā)的方向。冷凍半成品、現(xiàn)制現(xiàn)售的產(chǎn)品仍將是另一個銷售熱點。
運行特點:1.食品安全有保障,產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高,月餅產(chǎn)品的安全質(zhì)量不斷提高。2,產(chǎn)品種類豐富,呈現(xiàn)百花齊放、百花爭鳴之勢概念創(chuàng)新主要體現(xiàn)在產(chǎn)品創(chuàng)意、包裝設(shè)計創(chuàng)意以及營銷創(chuàng)意等。工廠生產(chǎn)出未熟制的成型月餅,進行冷藏、冷凍運輸、配送到門店、網(wǎng)店、再進行現(xiàn)烤,這類“新鮮”未的現(xiàn)制現(xiàn)售產(chǎn)品仍將繼續(xù)擴大發(fā)展。3,價格保持穩(wěn)中有升,更趨合理。4,包裝形勢將呈現(xiàn)簡約、環(huán)保,富有文化內(nèi)涵的特色。5,拓寬銷售渠道,互聯(lián)網(wǎng)銷售份額將快速增長。
網(wǎng)購將成為重要的消費方式。“民以食為天,食以安為先”傳承與創(chuàng)新是行業(yè)堅守的永恒主題。
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2021-2026年版月餅產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告
區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容,是各級政府部門發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“路線圖”,對于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來說,就相當于一張藍圖對一個建筑物的重要性,有了這張“藍圖”,區(qū)域才能在有規(guī)劃有計...
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