日前,瑞幸咖啡發(fā)布聲明稱,公司今日發(fā)布三則公告,宣布公司在重組計(jì)劃和資本市場(chǎng)披露方面取得多項(xiàng)進(jìn)展,包括:公司與美國(guó)集體訴訟的原告代表簽署了1.875億美元的和解意向書;公司已向開曼法院正式提交了對(duì)可轉(zhuǎn)債債權(quán)人的債務(wù)重組方案;公司正式向美國(guó)證券交易委員會(huì)(S
日前,瑞幸咖啡發(fā)布聲明稱,公司今日發(fā)布三則公告,宣布公司在重組計(jì)劃和資本市場(chǎng)披露方面取得多項(xiàng)進(jìn)展,包括:公司與美國(guó)集體訴訟的原告代表簽署了1.875億美元的和解意向書;公司已向開曼法院正式提交了對(duì)可轉(zhuǎn)債債權(quán)人的債務(wù)重組方案;公司正式向美國(guó)證券交易委員會(huì)(SEC)遞交了包括經(jīng)審計(jì)的財(cái)務(wù)報(bào)告在內(nèi)的2020年年報(bào)。
一直以來(lái),瑞幸咖啡的模式都受到熱議。尤其在財(cái)務(wù)造假事件之后,眾多評(píng)論更是將其此前大規(guī)模發(fā)放優(yōu)惠券、產(chǎn)品口感一般等作為其模式無(wú)法盈利的依據(jù)。
據(jù)瑞幸咖啡發(fā)布2020年財(cái)報(bào)顯示:2020年凈營(yíng)收40.33億元,同比增長(zhǎng)33.3%;截至2020年12月31日,瑞幸咖啡累計(jì)交易客戶數(shù)量超過(guò)6490萬(wàn),上年同期為為4060萬(wàn)。截至2020年12月31日,在全國(guó)56個(gè)城市經(jīng)營(yíng)自營(yíng)店3929家,經(jīng)營(yíng)合作門店874家。
咖啡消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
《2021青年咖啡生活消費(fèi)趨勢(shì)洞察》顯示,今年中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1130億元,同比增速30%左右,遠(yuǎn)高于世界。
隨著全球部分國(guó)家和地區(qū)飲用咖啡的滲透率提高,預(yù)計(jì)2019~2025年的全球現(xiàn)磨咖啡行業(yè)的年復(fù)合增長(zhǎng)率為5.7%。在中國(guó),現(xiàn)磨咖啡市場(chǎng)的地位逐步提高,2019年獨(dú)立咖啡館占比高達(dá)87%,隨著頭部品牌的進(jìn)一步擴(kuò)張,現(xiàn)磨咖啡品牌的連鎖化率有望提高。
目前,中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模約1000億元左右,其中速溶咖啡占72%,現(xiàn)磨咖啡占18%,即飲咖啡占10%。與美日等發(fā)達(dá)國(guó)家相比,中國(guó)咖啡消費(fèi)仍處于初期階段。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)統(tǒng)計(jì),2019/2020咖啡年度中國(guó)咖啡消費(fèi)量19.50萬(wàn)噸,通過(guò)計(jì)算,一噸為2204.62磅,一磅咖啡豆可制作約40杯咖啡,2019年我國(guó)14億人口,計(jì)算出目前我國(guó)人均咖啡消費(fèi)量為12.3杯/年。
此前中國(guó)的咖啡市場(chǎng)和國(guó)際一樣,現(xiàn)磨咖啡在整體咖啡市場(chǎng)的占比都非常大,而且數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)咖啡消費(fèi)量2011—2017年的復(fù)合增長(zhǎng)率為35.1%,呈快速增長(zhǎng)模式。而另一個(gè)咖啡行業(yè)投資報(bào)告預(yù)測(cè):中國(guó)目前人均咖啡消費(fèi)量6.2杯/年,預(yù)計(jì)到2023年達(dá)10.8杯/年 ,即使人均消費(fèi)量達(dá)到美國(guó)水平的10%,那也將是一個(gè)巨大的市場(chǎng)規(guī)模平均水平。
今年1-7月咖啡賽道的融資多達(dá)12起。密集的融資背后,中國(guó)人均咖啡消費(fèi)不足5杯/年,相比美國(guó)261.5杯/年的數(shù)量,也從側(cè)面反映出中國(guó)咖啡消費(fèi)仍處初期階段,尚有較大發(fā)展空間。對(duì)于掛耳類咖啡而言,未來(lái)在銷售渠道和場(chǎng)景上繼續(xù)擴(kuò)容,有助于增加競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)份額。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及人們消費(fèi)觀念、消費(fèi)習(xí)慣的變化,咖啡消費(fèi)越來(lái)越成為一種時(shí)尚生活方式,而且中國(guó)咖啡市場(chǎng)也在快速增長(zhǎng)。在當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)新零售背景下,咖啡市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,傳統(tǒng)咖啡企業(yè),例如星巴克、連咖啡等品牌也在不斷探索試圖進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí),以此來(lái)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)新挑戰(zhàn)、順應(yīng)咖啡新零售潮流,由此可以看出未來(lái)的咖啡業(yè)勢(shì)必會(huì)掀起一場(chǎng)更大的新零售商業(yè)模式變革。
想要了解更多咖啡行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國(guó)咖啡市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)及企業(yè)IPO上市環(huán)境綜合評(píng)估報(bào)告》。
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