科技賦能廣西橫州茉莉花茶產(chǎn)業(yè) 茉莉花茶消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)研

• 2021年9月30日 YeYuJuan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1319 86
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世界性飲花、食花熱潮的流行，花茶的市場(chǎng)需求在我國(guó)悄然興起，受到年輕群體特別是女性群體的青睞。茉莉花是花茶中的最主要花茶類型。

廣西橫州茉莉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來(lái)，橫州茶企注重科研促品牌化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略發(fā)展，如廣西橫縣南方茶廠主營(yíng)有“莉香”“南方歐利”“謝大高”品牌系列的茉莉花茶。位于廣西南寧的橫縣被譽(yù)為中國(guó)茉莉之鄉(xiāng)、世界茉莉花都，目前橫州生產(chǎn)的茉莉花占全國(guó)總產(chǎn)量的80%、世界的60%。

傳統(tǒng)的茉莉花茶制作，是茶坯與茉莉花拌合以后，讓茶慢慢吸收花香，這種方法花的用量大、香味的利用率低，并且制茶師傅水平和天氣情況都對(duì)茉莉花茶品質(zhì)影響很大

通過(guò)科技攻關(guān)，謝大高的茶廠自主研發(fā)出茶花分離真空窨茶機(jī)，使茶花分離，離地熏制真空循環(huán)技術(shù)可以讓茶葉在密閉空間通過(guò)真空循環(huán)，充分地吸收茉莉花的香味，科學(xué)解決了傳統(tǒng)茉莉花制茶的弊端。

據(jù)中研普華研究咨詢報(bào)告《2021-2026年花茶市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

世界性飲花、食花熱潮的流行，花茶的市場(chǎng)需求在我國(guó)悄然興起，受到年輕群體特別是女性群體的青睞。據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示：花茶為內(nèi)銷(xiāo)茶，目前約占全國(guó)茶葉內(nèi)銷(xiāo)量的5%。

中國(guó)是世界茶葉大國(guó)，因此中國(guó)花茶的出口量遠(yuǎn)大于進(jìn)口量，2018年中國(guó)花茶的進(jìn)口量為283.9噸，出口量為6917.3噸;2019年中花茶的進(jìn)口量?jī)H有338.4噸，出口量達(dá)到了6489.6噸。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、人們生活水平的不斷提高，人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)水平也有了很大的轉(zhuǎn)變與提升。在這個(gè)契機(jī)下，花茶行業(yè)也得到了快速發(fā)展?；ú璨粌H有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康等多種功能。

茉莉花茶市場(chǎng)消費(fèi)量分析

茉莉花是花茶中的最主要花茶類型，2018年全國(guó)茉莉花種植面積18.65萬(wàn)畝，同比去年增長(zhǎng)0.89萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)5.0%。中國(guó)主要有四個(gè)地區(qū)盛產(chǎn)茉莉花，分布為橫縣、犍為、福州、元江。2018年中國(guó)四大產(chǎn)區(qū)茉莉花種植面積為10.8萬(wàn)畝、5.3萬(wàn)畝、2.1萬(wàn)畝、0.45萬(wàn)畝，

全國(guó)進(jìn)口花茶數(shù)量排名第一的為福建省，進(jìn)口數(shù)量為82.5噸;廣東省緊跟其后，進(jìn)口量為78.9噸;上海、安徽花茶進(jìn)口量分別排名第三、第四，進(jìn)口量為43.9噸、39.8噸;浙江、江蘇、北京花茶進(jìn)口量分別為5.8噸、2.1噸、1噸。

隨著人們生活水平的不斷提高，更向往對(duì)健康生活的追求，花茶作為美容養(yǎng)顏和健康瘦身的保健類茶，越來(lái)越受消費(fèi)者的青睞。目前，花茶的市場(chǎng)消費(fèi)量也在逐年提高，其未來(lái)市場(chǎng)前景十分廣闊。

想要了解更多花茶行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國(guó)花茶行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》。

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