中國咖啡豆產(chǎn)品行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

• 2021年10月25日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1014 64
• 繁體

咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果實?？Х鹊墓麑嵤怯蓛深w橢圓形的種子相對組成的，互相銜接的一面為平坦的接面，稱為平豆;但也有由一顆圓形種子組成的，稱為圓豆，其味道并無不同。

中國咖啡豆產(chǎn)品行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果實。咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的，互相銜接的一面為平坦的接面，稱為平豆;但也有由一顆圓形種子組成的，稱為圓豆，其味道并無不同。

咖啡種植業(yè)屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，擁有基本的咖啡樹苗與農(nóng)具即可種植。但優(yōu)質(zhì)的咖啡豆對種植環(huán)境要求極為嚴格，咖啡豆理想的種植地區(qū)主要在北緯25度至南緯30度之間的近赤道國家。目前世界種植的咖啡豆主要有三大原生種，阿拉比卡(Arabica)咖啡豆產(chǎn)量占世界咖啡產(chǎn)量的70%左右，羅布斯塔(Robusta)咖啡豆產(chǎn)量占世界咖啡產(chǎn)量的30%左右，利比利卡(Liberica)咖啡豆則產(chǎn)量較少幾乎不做商用。

2020年全球咖啡豆分國家產(chǎn)量中，巴西占比最高，為38.7%，其次為越南、哥倫比亞、印尼，占比分別為13.5%、8%、6.1%。中國咖啡豆總產(chǎn)量排名第13位，占比1.1%。

2020年全球咖啡豆細分產(chǎn)品出口量中，速溶咖啡出口量16582千袋，占比84.91%，同比2019年增加0.28個百分點;烘焙磨碎咖啡出口量4312千袋，占比3.12%，同比2019年減少0.14個百分點;生咖啡豆出口量117527千袋，占比11.98%，同比2019年減少0.14個百分點。

2020年全球咖啡豆分國家消費總量中，歐盟占比最高，為27.7%，其次為美國、巴西、日本，占比分別為16.1%、14.2%、4.8%。中國咖啡豆總消費總量排名第10位，占比2%。

海關(guān)總署發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年，咖啡豆進口量同比增長104.3%，進口總額同比增長76%?？Х榷惯M口量增長的背后，是咖啡市場的不斷擴容。

2021年1—6月，咖啡豆進口量同比增長104.3%，達到6177萬千克。其中，咖啡生豆進口量達到5448.3萬千克，進口量同比增長123.1%。焙炒咖啡進口量也呈逐年上漲趨勢，2019年1—6月為484萬千克，2020年同期為540萬千克，2021年同期為683萬千克，2021年為2019年的1.4倍。除因炒豆的進口量則一直保持在30—50萬千克。

隨著公眾飲食觀念的轉(zhuǎn)變，中國咖啡市場正在進入一個高速發(fā)展的階段。在資本的加持下，新零售咖啡成為咖啡市場中不可忽視的一股力量。此模式持續(xù)受到資本關(guān)注，目前市場上主要以瑞幸咖啡和連咖啡為主。未來，新零售咖啡將成為咖啡市場的消費熱點。

目前中國咖啡市場正在進入一個高速發(fā)展的階段，預(yù)計隨著我國人民生活水平的提高和對咖啡文化認知程度的增長，加之巨大的人口紅利，都可能刺激國內(nèi)咖啡消費。預(yù)計到2023年，我國人均咖啡消費量為10.8杯，咖啡市場規(guī)模為1806億元。

想要了解更多咖啡豆產(chǎn)品行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年咖啡豆產(chǎn)品行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2021-2026年咖啡豆產(chǎn)品行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告

  咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果實。咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的，互相銜接的一面為平坦的接面，稱為平豆；但也有由一顆圓形種子組成的，稱為圓豆，其味道并無不同。中研普華通...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡