干果行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何 堅(jiān)果產(chǎn)量和市場規(guī)模分析

• 2022年5月6日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 374 17
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干果的種類多，包括核桃、瓜子、杏仁、板栗、錐栗、霹靂果、花生、榛子、扁桃、腰果、松仁、白果、開心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、夏威夷果等。干果也就是果實(shí)果皮成熟后是干燥狀態(tài)的果子，可分為裂果和閉果，裂果是干果的殼成熟后會(huì)開裂，閉果是干果的

干果行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何

干果的種類多，包括核桃、瓜子、杏仁、板栗、錐栗、霹靂果、花生、榛子、扁桃、腰果、松仁、白果、開心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、夏威夷果等。干果也就是果實(shí)果皮成熟后是干燥狀態(tài)的果子，可分為裂果和閉果，裂果是干果的殼成熟后會(huì)開裂，閉果是干果的果皮果殼不開裂。

《中國居民膳食指南》顯示，“中國人每日應(yīng)攝入堅(jiān)果25-30克”。隨著生活水平的不斷提高，健康消費(fèi)越來越成為人們的“剛需”，“囤健康”也成為了一種新時(shí)尚。作為一種健康食品，堅(jiān)果受到了越來越多消費(fèi)者的關(guān)注。

堅(jiān)果產(chǎn)量和市場規(guī)模分析

近年來，我國堅(jiān)果行業(yè)保持著持續(xù)快速增長的強(qiáng)勁勢頭，規(guī)模已達(dá)千億。據(jù)統(tǒng)計(jì)，過去10年，我國堅(jiān)果產(chǎn)量增長了96%;目前，我國已是世界第二大堅(jiān)果生產(chǎn)國，占世界總產(chǎn)量的10%。機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)預(yù)測，2030年中國堅(jiān)果市場將達(dá)到接近2000億元的市場規(guī)模，未來增長潛力巨大。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年中國干果產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃及招商引資咨詢報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

堅(jiān)果類食品市場已經(jīng)位列整個(gè)休閑食品規(guī)模第二，正釋放千億市場。細(xì)分品類上，混合堅(jiān)果“江湖地位”無可撼動(dòng)，占據(jù)堅(jiān)果市場半壁江山。

近些年，堅(jiān)果已經(jīng)成為休閑零食賽道競爭最激烈的戰(zhàn)場。以三只松鼠、良品鋪?zhàn)?、恰恰、沃隆等為代表的零食巨頭均開始加大對堅(jiān)果市場的投入力度。

干果，即果實(shí)果皮成熟后為干燥狀態(tài)的果子。干果又分為裂果和閉果，它們大多含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，脂質(zhì)等。我們生活中常見的干果有很多，例如板栗、錐栗、霹靂果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、開心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。

小小的堅(jiān)果引發(fā)了千億級的商業(yè)混戰(zhàn)，零食巨頭們的紛紛布局，導(dǎo)致這條賽道變得異常擁擠，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。以每日堅(jiān)果為例，在電商平臺搜索，包括三只松鼠、百草味、來伊份、洽恰等均有類似的產(chǎn)品。近些年，堅(jiān)果已經(jīng)成為休閑零食賽道競爭最激烈的戰(zhàn)場。以三只松鼠、良品鋪?zhàn)?、恰恰、沃隆等為代表的零食巨頭均開始加大對堅(jiān)果市場的投入力度。

隨著消費(fèi)升級，國民對食物的追求已經(jīng)從“吃飽”到“吃好”，再到“吃得更健康”。針對消費(fèi)者這一需求，憑借“每日堅(jiān)果”進(jìn)入健康零食賽道的沃隆，也在今年先后推出“莓莓酸奶烤燕麥”、“每日堅(jiān)果能量棒”等健康代餐產(chǎn)品，引領(lǐng)健康新風(fēng)尚。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年中國干果產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃及招商引資咨詢報(bào)告》。報(bào)告對行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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  2022-2027年中國干果產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃及招商引資咨詢報(bào)告

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