2022年中國(guó)紅棗行業(yè)市場(chǎng)分布 紅棗行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研

• 2022年6月24日 yangxianyu來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 431 21
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分地區(qū)來(lái)看，榆林市、渭南市和延安市的紅棗產(chǎn)量在陜西省排名前三，2020年的紅棗產(chǎn)量分別為76.5萬(wàn)噸、27.8萬(wàn)噸和3.7萬(wàn)噸，各自在全省紅棗產(chǎn)量中的占比為69.6%、25.3%、3.4%。

我國(guó)是紅棗生產(chǎn)大國(guó)，但出口量不足1%，最高時(shí)僅1.74萬(wàn)噸(圖3)。紅棗出口主要集中在馬來(lái)西亞、日本、中國(guó)臺(tái)灣、中國(guó)香港等華人聚集區(qū)。

紅棗在我國(guó)種植歷史悠久，種類繁多，《中國(guó)果樹志·棗卷》中共載入棗品種700余個(gè)，其中，灰棗與駿棗是市場(chǎng)上主流的紅棗品種。灰棗也被稱為新鄭灰棗，原產(chǎn)地河南新鄭而得名，后引種于全國(guó)各地，果實(shí)呈長(zhǎng)倒卵形，果皮為橙紅色，白熟期前由綠變灰，進(jìn)入白熟期由灰變白。

2021年紅棗的出口數(shù)量為159.7噸，占了陜西省紅棗出口數(shù)量比例的38.9%。越南位居第二，紅棗的出口數(shù)量為87.0噸，占全省出口數(shù)量比重的21.2%。

紅棗行業(yè)市場(chǎng)分布

紅棗產(chǎn)區(qū)集中分布于華北和西北地區(qū)。從面積來(lái)看，2017年新疆、河北、山西、陜西、山東5個(gè)主產(chǎn)區(qū)分別為714萬(wàn)畝、428萬(wàn)畝、322萬(wàn)畝、286萬(wàn)畝、127萬(wàn)畝，分別占全國(guó)的31.0%、18.6%、14.0%、12.4%、5.6%，共占81.6%。從產(chǎn)量看，2018年新疆、陜西、山東、河北、山西紅棗產(chǎn)量分別占全國(guó)的49.1%、12.0%、11.3%、10.5%、9.0%，共占91.9%。新疆紅棗憑借其品質(zhì)優(yōu)勢(shì)異軍突起，2000年紅棗種植規(guī)模和產(chǎn)量分別僅占全國(guó)的0.8%和0.5%，到2013年分別占全國(guó)的18%和34%，成為我國(guó)最大的紅棗栽培區(qū)。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國(guó)紅棗行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

2021年，陜西省棗的種植面積為323.6萬(wàn)畝，相比于上年的319.0萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)1.4%;2021年陜西省棗種植面積占全省水果種植面積的比重為18.4%。

分地區(qū)來(lái)看，榆林市、渭南市和延安市的紅棗產(chǎn)量在陜西省排名前三，2020年的紅棗產(chǎn)量分別為76.5萬(wàn)噸、27.8萬(wàn)噸和3.7萬(wàn)噸，各自在全省紅棗產(chǎn)量中的占比為69.6%、25.3%、3.4%。

近年來(lái)，隨著需求和供給側(cè)的不斷變革，我國(guó)的紅棗產(chǎn)業(yè)不斷迸發(fā)出新的活力，紅棗栽培技術(shù)也得到巨大的發(fā)展，栽培的品種、產(chǎn)區(qū)分布也發(fā)生了變化。

想了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)紅棗行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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