2023家禽飼養(yǎng)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r “十四五”時期家禽飼養(yǎng)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃

• 陳觀秋 2023年8月19日 來源：百度 1396 92
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2022年全國家禽出欄161.4億只，比上年增加4億只，增長2.5%，全國家禽存欄67.7億只，比上年末下降0.2%?，F(xiàn)代家禽生產(chǎn)模式已經(jīng)發(fā)生了變化，隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程加快，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)已經(jīng)成為重要的生產(chǎn)方式，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖成為現(xiàn)代畜牧業(yè)的必由之路。

家禽業(yè)的發(fā)展對于加快建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，改善人民生活質(zhì)量和水平，以及增加農(nóng)民收入都具有十分重要的意義。

家禽是指家中馴養(yǎng)的禽鳥，一般為雉科和鴨科動物，如雞、鴨、鵝、鵪鶉等，也有其他科的鳥類如火雞、鴿和各種鳴禽的。

隨著新中國的成立，我國家禽行業(yè)得到了充分的發(fā)展，不斷提高了人民的生活水平。在養(yǎng)殖模式方面，中國家禽養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)從傳統(tǒng)的半集約化養(yǎng)殖方式，逐漸向規(guī)模化一條龍模式轉(zhuǎn)變，養(yǎng)殖密度和養(yǎng)效率均有顯著改善。

家禽飼養(yǎng)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

家禽的豢養(yǎng)，在我國歷史悠久，隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，家禽飼養(yǎng)早已經(jīng)成為我國普遍的畜牧生產(chǎn)事業(yè)之一。我國家禽養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈逐漸規(guī)?；?，家禽養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為飼料、獸藥等行業(yè)，下游主要為禽肉加工、禽蛋加工以及終端消費(fèi)者。家禽除提供人類肉、蛋外，它們的羽毛和糞便也有重要的經(jīng)濟(jì)價值。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年家禽飼養(yǎng)行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》分析：

2022年全國家禽出欄161.4億只，比上年增加4億只，增長2.5%，全國家禽存欄67.7億只，比上年末下降0.2%。

國家統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù)顯示，2022年我國豬牛羊禽肉產(chǎn)量9227萬噸，比上年增長3.8%，且達(dá)到近十年最高水平，年均復(fù)合增長率為0.67%。其中，豬肉產(chǎn)量5541萬噸，增長4.6%;肉禽產(chǎn)量2443萬噸，增長2.6%。從近年的肉類產(chǎn)量結(jié)構(gòu)來看，除2019年和2020年，豬肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的比重達(dá)到60%-65%，但占比整體是下降趨勢;禽肉產(chǎn)量占比一般為20%-27%，且整體是增加趨勢;牛羊肉產(chǎn)量占比穩(wěn)定在12%-14%，整體變化幅度較小。

2022年我國肉類產(chǎn)量創(chuàng)近十年新高，其中豬肉和禽肉產(chǎn)量占總產(chǎn)量的比重維持在85%左右，牛羊肉占比相對較為穩(wěn)定，這與我國的肉類消費(fèi)習(xí)慣——紅肉為主、白肉為輔密切相關(guān)。

規(guī)?；B(yǎng)殖是未來發(fā)展趨勢

現(xiàn)代家禽生產(chǎn)模式已經(jīng)發(fā)生了變化，隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程加快，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)已經(jīng)成為重要的生產(chǎn)方式，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖成為現(xiàn)代畜牧業(yè)的必由之路。因此對于目前分散養(yǎng)殖的現(xiàn)狀需要進(jìn)行改進(jìn)，從個體養(yǎng)殖的模式向集約化模式進(jìn)行轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)殖可以提高經(jīng)濟(jì)效益，因此規(guī)?；B(yǎng)殖是未來發(fā)展趨勢。

在規(guī)?；B(yǎng)殖中，對于家禽的養(yǎng)殖環(huán)境、位置、防疫措施、設(shè)備設(shè)施等具有先進(jìn)性，家禽養(yǎng)殖的質(zhì)量控制水平提升，不但提高了飼料報酬等指標(biāo)，同時對疾病進(jìn)行有效防范，降低家禽養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)損失，實現(xiàn)高效、高產(chǎn)的養(yǎng)殖形式。

“十四五”時期家禽飼養(yǎng)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃

從“十四五”畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展主要指標(biāo)看，肉類產(chǎn)量將繼續(xù)較高幅度增長，蛋奶產(chǎn)量保持基本穩(wěn)定。具體來看，到2025年，我國肉類產(chǎn)量將提高至8900萬噸，相比2020年提高14.8%;蛋類和奶類產(chǎn)量預(yù)期目標(biāo)分別為3500萬噸和3600萬噸，與2020年相比基本保持穩(wěn)定。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定印發(fā)的《“十四五”全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》(以下簡稱《規(guī)劃》)，創(chuàng)新提出構(gòu)建“2+4”現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，著力打造生豬、家禽兩個萬億級產(chǎn)業(yè)和奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、飼草四個千億級產(chǎn)業(yè)。到2025年，全國畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)取得重大進(jìn)展，奶牛、生豬、家禽養(yǎng)殖率先基本實現(xiàn)現(xiàn)代化。

《規(guī)劃》明確，“十四五”期間，著力構(gòu)建“2+4”現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，重點打造兩個萬億級產(chǎn)業(yè)，包括生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1.5萬億元以上，家禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1萬億元以上;四個千億級產(chǎn)業(yè)，包括奶業(yè)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1500億元、肉牛肉羊養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到9000億元、飼草總產(chǎn)值達(dá)到2000億元、特色畜禽養(yǎng)殖業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到1500億元。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。家禽飼養(yǎng)行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重要工具。報告根據(jù)家禽飼養(yǎng)行業(yè)監(jiān)測統(tǒng)計數(shù)據(jù)指標(biāo)體系，研究一定時期內(nèi)中國家禽飼養(yǎng)行業(yè)現(xiàn)狀、變化及趨勢。家禽飼養(yǎng)報告有助于企業(yè)及投資者洞察中國家禽飼養(yǎng)行業(yè)市場供需行為，評估中國家禽飼養(yǎng)行業(yè)投資價值，為相關(guān)企業(yè)提供第三方的決策支持。

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  2023-2028年家禽飼養(yǎng)行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告

  在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。家禽飼養(yǎng)行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策...

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