糧油交易行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 糧油交易行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)研究

• 周迅 2023年8月19日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 214 6
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糧油是對(duì)谷類、豆類等糧食和油料及其加工成品和半成品的統(tǒng)稱，是人類主要食物的統(tǒng)稱。所謂民以食為天，糧食是我們?nèi)祟愘囈陨娴谋匦杵?，是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的特殊商品。對(duì)于糧食作物和糧油認(rèn)識(shí)已是眾所周知的事情。糧食作物的種子、果實(shí)以及塊根、塊莖及其加工產(chǎn)品統(tǒng)稱為糧

中國(guó)糧業(yè)遵循比較效益規(guī)律將進(jìn)一步向主產(chǎn)區(qū)，包括向國(guó)家級(jí)主產(chǎn)區(qū)和各地區(qū)域級(jí)主產(chǎn)區(qū)集中，形成稻米、小麥、玉米、大豆等優(yōu)質(zhì)專用糧食產(chǎn)業(yè)帶。糧食主產(chǎn)區(qū)將成為中國(guó)農(nóng)業(yè)糧食結(jié)構(gòu)調(diào)整的穩(wěn)定器，成為中國(guó)糧食安全的基礎(chǔ)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年糧油交易行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》顯示：

糧油交易行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

中國(guó)是一個(gè)糧食生產(chǎn)、貿(mào)易、消費(fèi)大國(guó)，糧食電商將是一個(gè)大的發(fā)展空間，優(yōu)越的現(xiàn)代交易方式將促使糧業(yè)越來(lái)越向電子化商務(wù)發(fā)展。數(shù)字技術(shù)在國(guó)家糧食安全、信息化建設(shè)和優(yōu)質(zhì)糧食工程等國(guó)家重大工程項(xiàng)目中的應(yīng)用成果，體現(xiàn)了我國(guó)一批大中企業(yè)、科研單位等自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)技術(shù)研發(fā)能力，以及推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和技術(shù)提升的成果展示。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年第一季度市場(chǎng)現(xiàn)貨和網(wǎng)上共成交糧油5.9萬(wàn)噸，同比增加1.0萬(wàn)噸，增幅19.6%;市場(chǎng)現(xiàn)貨和網(wǎng)上共成交金額2.2億元，同比增加0.2億元，增幅8.4%。其中，2023年第一季度市場(chǎng)現(xiàn)貨成交糧油3.6萬(wàn)噸，同比減少0.3萬(wàn)噸，減幅8.5%;現(xiàn)貨成交金額1.7億元，同比減少0.1億元，減幅7.8%。第一季度市場(chǎng)通過(guò)網(wǎng)上競(jìng)價(jià)銷售和招標(biāo)采購(gòu)成交糧油2.3萬(wàn)噸，同比增加1.3萬(wàn)噸，增幅134.3%;網(wǎng)上成交金額0.6億元，同比增加0.3億元，增幅114.2%。

從現(xiàn)貨交易品種來(lái)看，主要是大米類，成交量達(dá)3.2萬(wàn)噸，占總成交量的86.9%;其次是高粱，成交量為1673噸，占總成交量的4.6%;再次是食用油成交量1451噸，占總量的4.0%;最后是面粉、面條和小麥，成交量分別為1054噸、160噸和122噸，分別占總成交量的2.9%、0.4%和0.3%，其它黃豆和雜糧類交易均較少。

截至2022年12月31日，全年各類糧食企業(yè)共收購(gòu)小麥、玉米、粳稻、中晚秈稻、早秈稻、大豆及油菜籽17539萬(wàn)噸，同比減少1.42%。分品種來(lái)看，玉米、粳稻和中晚秈稻的收購(gòu)量同比下降，小麥、油菜籽、早秈稻和大豆的收購(gòu)量同比增加。

2022年全國(guó)主要糧油品種價(jià)格走勢(shì)分化運(yùn)行，玉米和小麥價(jià)格漲勢(shì)明顯，大豆價(jià)格小幅上漲，稻米價(jià)格微幅下跌。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局對(duì)全國(guó)流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)情況顯示，2022年12月下旬，小麥和玉米價(jià)格分別較上年同期上漲13.13%、7.57%，大豆價(jià)格較上年同期上漲0.7%，稻米價(jià)格較上年同期下跌0.88%。

糧油是對(duì)谷類、豆類等糧食和油料及其加工成品和半成品的統(tǒng)稱，是人類主要食物的統(tǒng)稱。所謂民以食為天，糧食是我們?nèi)祟愘囈陨娴谋匦杵?，是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的特殊商品。對(duì)于糧食作物和糧油認(rèn)識(shí)已是眾所周知的事情。糧食作物的種子、果實(shí)以及塊根、塊莖及其加工產(chǎn)品統(tǒng)稱為糧食。糧食按是否經(jīng)過(guò)加工分為原糧、成品糧。

糧油企業(yè)技術(shù)含量不高，市場(chǎng)化、資本化程度不夠，很多跨糧油領(lǐng)域的其他業(yè)界巨頭，都來(lái)到了糧油領(lǐng)域。其中，龍頭企業(yè)的占比匯總到一起可以占到全國(guó)食用油加工行業(yè)。近年來(lái)，隨著人們生活水平的不斷提高，我國(guó)居民對(duì)于食用油的需求不斷增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)食用油產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，與國(guó)際間的各種植物油的貿(mào)易往來(lái)也越發(fā)頻繁。

糧油交易行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)研究

國(guó)內(nèi)正在實(shí)施提高油脂自給率的戰(zhàn)略，食用油在供應(yīng)端呈現(xiàn)多元化態(tài)勢(shì)，米糠油、玉米油、葵花油、茶籽油、橄欖油、藻油及微生物油脂等品種不斷涌現(xiàn)。同時(shí)，隨著食用植物油在其它領(lǐng)域(如食品行業(yè)、電力行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)等)的應(yīng)用，油脂專業(yè)加工的技術(shù)水平、研發(fā)水平日益提升。此外，隨著國(guó)家對(duì)油脂工業(yè)環(huán)境保護(hù)、安全、職業(yè)健康、節(jié)能等方面的要求不斷提高，相當(dāng)一部分老舊的油脂加工企業(yè)需進(jìn)行系統(tǒng)化升級(jí)改造。

目前，中國(guó)糧食電商主要有糧食網(wǎng)上期貨交易B2B、國(guó)家儲(chǔ)備糧拍賣交易G2B、商品電子交易B2B、網(wǎng)絡(luò)零售模式、糧食企業(yè)O2O模式、糧食網(wǎng)上交易會(huì)模式、糧多多創(chuàng)新模式等七種模式。中國(guó)糧食加工業(yè)由粗放向精細(xì)加工轉(zhuǎn)型，未來(lái)有望打造多領(lǐng)域全覆蓋的產(chǎn)業(yè)鏈。

本報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及糧油交易專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

對(duì)我國(guó)糧油交易的行業(yè)現(xiàn)狀、市場(chǎng)各類經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的情況、重點(diǎn)企業(yè)狀況、區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對(duì)糧油交易業(yè)務(wù)的發(fā)展進(jìn)行詳盡深入的分析，并根據(jù)糧油交易行業(yè)的政策經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境對(duì)糧油交易行業(yè)潛在的風(fēng)險(xiǎn)和防范建議進(jìn)行分析。最后提出研究者對(duì)糧油交易行業(yè)的研究觀點(diǎn)，以供投資決策者參考。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年糧油交易行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

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  2023-2028年糧油交易行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告

  中研普華通過(guò)對(duì)糧油交易行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析糧油交易行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深...

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