維生素市場需求機(jī)遇及發(fā)展前景分析2023

• 方蔓桃 2023年9月12日 來源：百度 335 14
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如果你想了解維生素行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫的《2022-2027年中國維生素行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報告》。重點分析了我維生素行業(yè)

維生素C又稱為維他命C，是一種多羥基化合物，具有很強(qiáng)的還原性，可以用作食品中常用的抗氧化劑及功能性食品中作營養(yǎng)強(qiáng)化劑。維生素C廣泛存在于水果蔬菜當(dāng)中，因此其產(chǎn)業(yè)鏈上游行業(yè)以蔬菜、水果等農(nóng)作物種植業(yè)為主;而下游則是醫(yī)藥、動物飼料、化妝品及食品添加劑等應(yīng)用領(lǐng)域。

上游供給市場表現(xiàn)較好，國內(nèi)蔬菜、水果播種面積與產(chǎn)量持續(xù)增加。數(shù)據(jù)顯示，2020年我國蔬菜播種面積為2130.56萬公頃，同比增長2.12%;果園面積穩(wěn)定在13333.33千公頃左右;預(yù)計2021年蔬菜播種面積可達(dá)2174.43萬公頃，果園面積可達(dá)13698.46千公頃。

如果你想了解維生素行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫的《2022-2027年中國維生素行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報告》。重點分析了我維生素行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對維生素行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。

隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們健康意識的提高，我國人均維生素消費(fèi)量仍有很大上升空間，加之我國人口基數(shù)大，都為我國維生素市場發(fā)展提供了機(jī)遇。

維生素是保健食品的原料，主要作為營養(yǎng)素補(bǔ)充劑。部分維生素也可用于普通食品，如作為食品添加劑使用時，須符合GB2760—2014《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求。對于部分既是食品添加劑又屬于營養(yǎng)強(qiáng)化劑的物質(zhì)，如維生素B2、維生素C、素E等，則需根據(jù)使用目的，分別執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

維生素可分為脂溶性和水溶性兩大類。脂溶性維生素包含 VA、VD、VE 和 VK 四種， 水溶性維生素包含 VB族的 8種維生素和 VC。除此之外，還有部分與維生素結(jié)構(gòu)或功能 類似的物質(zhì)，如類維生素、同效維生素和維生素拮抗劑。類維生素是指活性與維生素類 似、但其生理功能在其對應(yīng)的缺乏癥表現(xiàn)上具有一定缺陷或并不是動物體必需的物質(zhì)， 主要包含：生物類黃酮、肉毒堿(維生素 BT)、輔酶 Q、肌醇、苦杏仁苷、硫辛酸、潘 氨酸、對氨基苯甲酸、乳清酸;同效維生素是指與維生素結(jié)構(gòu)相似、活性低于維生素， 可減輕某些維生素缺乏癥的物質(zhì);維生素拮抗劑是指與維生素結(jié)構(gòu)相似，可替代維生素 被人體吸收，但不起維生素生理功能作用的物質(zhì)。

以中國為主的亞洲國家，維生素C生產(chǎn)與消費(fèi)嚴(yán)重不平衡。我國大部分維生素C依賴出口，而國內(nèi)消費(fèi)嚴(yán)重不足，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐美發(fā)達(dá)國家的人均年用量，因而國內(nèi)維生素C市場潛力十分巨大。如按歐美發(fā)達(dá)國家人均年用量的1/5計，國內(nèi)的需求量就有100%的增長空間。

我國是全球維生素的主要生產(chǎn)國，近年來我國維生素的總體產(chǎn)量呈增長趨勢，2020年中國維生素產(chǎn)量約為35.9萬噸，同比增長8.13%，產(chǎn)量增長主要來自于維生素C和B5。從進(jìn)出口單價情況來看，我國維生素A近年來整體進(jìn)出口單價相對保持穩(wěn)定。據(jù)統(tǒng)計，2021年我國維生素進(jìn)口單價為6.54萬元/噸，出口單價為6萬元/噸。

我國作為全球維生素的主要生產(chǎn)國，近年來維生素出口量也整體呈現(xiàn)增長趨勢。我國維生素產(chǎn)品出口量的增長源于國際市場對我國維生素產(chǎn)品質(zhì)量和價格的認(rèn)可。國際市場對維生素產(chǎn)品的巨大需求促進(jìn)了我國維生素產(chǎn)品的出口，并進(jìn)一步促進(jìn)了維生素產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

工業(yè)化養(yǎng)殖比例提升，飼料成為維生素最大需求領(lǐng)域。維生素的作用對象主要是動物體， 對于人類來說，飲食方面注重營養(yǎng)均衡，大部分人可以從日常的蔬果中就能補(bǔ)充足夠的 維生素，對工業(yè)化維生素的需求相對較少。另一方面，過去的養(yǎng)殖業(yè)以農(nóng)村散養(yǎng)為主，農(nóng)村散養(yǎng)在飼料的選擇上通常是購買部分工業(yè)化飼料并配以大量玉米、小麥麩，而玉米、 小麥麩等原料里維生素含量尤其是部分 B 族維生素含量較高，對工業(yè)化維生素的需求相 對較少，隨養(yǎng)殖業(yè)朝大型化、集中化、一體化方向發(fā)展，工業(yè)化飼料的使用比率不斷提 升，原料更注重專業(yè)化，維生素也逐漸難以從其他飼料原料中得以補(bǔ)充，因此工業(yè)化維 生素的需求在逐步提升，從現(xiàn)階段來看，對于大部分維生素來說，60%以上的需求均來 自于飼料領(lǐng)域，VA、VD3 等個別品種超過 80%的需求都來自于在飼料領(lǐng)域。

全球維生素市場經(jīng)過不斷地分化和整合，目前已經(jīng)基本形成荷蘭皇家帝斯曼集團(tuán)、德國巴斯夫集團(tuán)和中國企業(yè)三足鼎立的競爭態(tài)勢，市場格局集中度較高。其中，我國是少數(shù)可以生產(chǎn)全部維生素種類的國家之一，已成為世界維生素生產(chǎn)中心，在多個維生素細(xì)分市場顯示出國際競爭優(yōu)勢。

與此同時，隨著科技的發(fā)展，維生素被應(yīng)用于越來越多其他領(lǐng)域，行業(yè)正在迎來更加廣闊的市場前景。

維生素市場機(jī)遇分析

天然維生素E的生物吸收度比合成維生素E高且具有更好的食用安全性。維生素E分為人工合成維生素E和天然維生素E兩類。

根據(jù)農(nóng)業(yè)部頒布的《飼料添加劑安全使用規(guī)范》與《帝斯曼 OVN 優(yōu)選維生素營養(yǎng)添加 準(zhǔn)則 2022 版》，在飼料領(lǐng)域，維生素的添加量呈現(xiàn)出可調(diào)整空間大的特點。此外，在維 生素的建議添加量上，帝斯曼高于我國農(nóng)業(yè)部，我們認(rèn)為在實際消費(fèi)中，飼料中維生素 添加量可能會更多的參考帝斯曼的建議標(biāo)準(zhǔn)，原因在于帝斯曼是全球最大的預(yù)混料生產(chǎn) 企業(yè)，從 1952 年就開始發(fā)布優(yōu)選維生素添加準(zhǔn)則，在維生素的添加量上具有很強(qiáng)的產(chǎn) 業(yè)影響力，對下游使用維生素會產(chǎn)生一定的指導(dǎo)作用。另一方面，維生素的添加量具有 較大的調(diào)整空間也意味著當(dāng)養(yǎng)殖端盈利不佳時，下游在添加量上具有較大的調(diào)整空間。

天然維生素E作為我國維生素E產(chǎn)業(yè)的組成部分之一，近年來產(chǎn)量維持在4%左右。2021年我國維生素E產(chǎn)量約為10.55萬噸，同期天然維生素E產(chǎn)量為0.38萬噸，占我國維生素E總產(chǎn)量的3.60%。從需求端來看，由于經(jīng)濟(jì)增長，居民收入水平的上升，天然VE產(chǎn)品的需求持續(xù)增加。截止2021年底，我國天然維生素E需求量達(dá)到3308噸，較2020年增長200噸。

受飼料消費(fèi)的季節(jié)性影響，四季度通常為維生素的消費(fèi)旺季。我國重大節(jié)日時，市場畜 禽產(chǎn)品消費(fèi)量會明顯增加，因此，在“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“十一”等節(jié)日之前， 畜禽會大量出欄，而出欄前一段時間需要大量育肥，將短暫提升飼料的用量，此外，上 述重大節(jié)日主要集中于三四季度及年初，因此在下半年將形成飼料消費(fèi)的旺季。從飼料 產(chǎn)量來看，歷史上，國內(nèi)飼料產(chǎn)量在八月都將有所增長，并在四季度保持在較高水平， 因此，在同樣添加量的情況下，維生素在四季度的需求也會相對提升。

天然維生素E所處行業(yè)的上游主要是各種原材料的生產(chǎn)商及貿(mào)易商，包括各種植物油的生產(chǎn)廠商、部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及加工廠商等。下游客戶主要是天然維生素E制品的品牌運(yùn)營商，產(chǎn)品最終由銷售終端銷售給終端消費(fèi)者。天然維生素E行業(yè)市場價格波動主要受原材料及其相關(guān)大宗產(chǎn)品價格波動影響，其次是行業(yè)供需情況等因素。近幾年來看，我國天然維生素E市場價格總體呈現(xiàn)出波動上升態(tài)勢。

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  2022-2027年中國維生素行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報告

  隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，維生素市場發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，維生素企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，維生素行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些維生素細(xì)分...

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