垃圾處理器行業(yè)現(xiàn)狀及市場(chǎng)分析：智能化正逐漸演變成垃圾處理器的標(biāo)配

• 吳澳燕 2024年3月7日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 771 46
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2023年，廚余垃圾處理器線上市場(chǎng)排名前5的品牌零售額集中度達(dá)71.2%，比2022年同期下降1.2個(gè)百分點(diǎn);線下KA市場(chǎng)排名前5的品牌零售額集中度達(dá)90.0%，比2022年同期下降1.5個(gè)百分點(diǎn)。具體到品牌來(lái)看，貝克巴斯、愛(ài)適易、海爾(卡薩帝)、唯斯特姆線上、線下均穩(wěn)居前四。

隨著我國(guó)垃圾分類(lèi)的深度普及，如何更好地處理水分多、異味大、易滋生細(xì)菌飛蟲(chóng)的餐廚垃圾，已成為社會(huì)各界廣泛關(guān)注的議題和難題。垃圾處理器是一種現(xiàn)代化的廚房電器，主要用于處理食物垃圾。其工作原理是通過(guò)交流或直流電機(jī)驅(qū)動(dòng)刀盤(pán)，利用離心力將粉碎腔內(nèi)的食物垃圾粉碎后排入下水道。這種設(shè)備通常安裝于廚房水槽下方，并與排水管相連。

垃圾處理器的優(yōu)點(diǎn)在于，它能方便、快捷地將各種食物垃圾，如小骨頭、果皮果核、剩菜剩飯等粉碎后排出，避免了食物垃圾因儲(chǔ)存而滋生病菌、蚊蟲(chóng)和異味等問(wèn)題，從而營(yíng)造健康、清潔、美觀的廚房環(huán)境。同時(shí)，它也有助于實(shí)現(xiàn)即時(shí)、方便的廚房清潔，減輕家務(wù)負(fù)擔(dān)。

處理廚余垃圾是讓百姓“燒腦”的煩心事，也是推進(jìn)生活垃圾分類(lèi)工作的難點(diǎn)。廚余垃圾處理器作為舶來(lái)品，早在上個(gè)世紀(jì)90年代末期末就已經(jīng)傳入中國(guó)。在垃圾分類(lèi)之前，其發(fā)展速度堪稱(chēng)“龜速”。這也從側(cè)面反映出廚余垃圾處理器的市場(chǎng)基礎(chǔ)薄弱、消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)以及消費(fèi)習(xí)慣等尚未形成。作為在垃圾分類(lèi)政策帶“火”的新型家電，廚余垃圾處理器的市場(chǎng)前景一度被寄予厚望。

垃圾處理器行業(yè)現(xiàn)狀及市場(chǎng)分析

據(jù)奧維云網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，2023年，廚余垃圾處理器線上市場(chǎng)排名前5的品牌零售額集中度達(dá)71.2%，比2022年同期下降1.2個(gè)百分點(diǎn);線下KA市場(chǎng)排名前5的品牌零售額集中度達(dá)90.0%，比2022年同期下降1.5個(gè)百分點(diǎn)。具體到品牌來(lái)看，貝克巴斯、愛(ài)適易、海爾(卡薩帝)、唯斯特姆線上、線下均穩(wěn)居前四。

近年來(lái)垃圾處理器在售品牌數(shù)量持續(xù)減少，行業(yè)持續(xù)洗牌，眾多長(zhǎng)尾品牌因市場(chǎng)壓力而逐漸退出舞臺(tái)。與此同時(shí)，部分綜合品牌正快速切入，行業(yè)整體格局未定，在如今這曲折發(fā)展的階段，品牌需要審時(shí)度勢(shì)，制定出合適的戰(zhàn)略，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的不斷變化。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年餐廚垃圾處理產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》顯示：

在疫情的沖擊與電商新媒體渠道的迅猛崛起下，垃圾處理器的線下客戶(hù)群體逐漸被線上平臺(tái)所吸引。根據(jù)奧維云網(wǎng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2021年至2023年間，垃圾處理器線上市場(chǎng)的零售額占比從37.0%逐年攀升至41.5%，顯示出線上渠道占比的迅速提升。

從產(chǎn)品價(jià)格的角度來(lái)看，垃圾處理器市場(chǎng)呈現(xiàn)出線上均價(jià)持續(xù)下降、線下整體均價(jià)持續(xù)上升的態(tài)勢(shì)。這主要是由于線下銷(xiāo)售渠道需承擔(dān)租金、水電費(fèi)等額外經(jīng)濟(jì)壓力，同時(shí)還要提供全面的產(chǎn)品咨詢(xún)和售后服務(wù)。為了保障利潤(rùn)水平，線下門(mén)店往往更傾向于銷(xiāo)售中高端產(chǎn)品，從而使得線下產(chǎn)品的均價(jià)明顯高于線上，并呈現(xiàn)出持續(xù)分化的趨勢(shì)。

智能化正逐漸演變成垃圾處理器的標(biāo)配

以我國(guó)城鎮(zhèn)家庭2.91億戶(hù)為基數(shù)，在城市污水處理設(shè)備未升級(jí)的情況下，以滲透率20%為參考，中國(guó)廚余垃圾處理器的潛在存量空間有望超過(guò)5800萬(wàn)臺(tái)，若單臺(tái)零售價(jià)2000元，潛在零售額空間將超過(guò)1100億元。廚余垃圾處理器的潛在市場(chǎng)空間之大毋庸置疑。消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，人們對(duì)于健康綠色生活和品質(zhì)居住的關(guān)注，以及90后消費(fèi)群體崛起帶來(lái)的“懶人經(jīng)濟(jì)”，也將為廚余垃圾處理器帶來(lái)長(zhǎng)期利好。

在產(chǎn)品功能發(fā)展上，伴隨技術(shù)的精進(jìn)，廚余垃圾處理器在使用體驗(yàn)上已經(jīng)得到一定提升，且向著智能化方向發(fā)展。以定時(shí)關(guān)機(jī)、感應(yīng)關(guān)機(jī)為代表的智能化升級(jí)極大地解放了消費(fèi)者的雙手，顯著提升了垃圾處理器的便捷性。值得注意的是，垃圾處理器的智能技術(shù)不再局限于單一功能的實(shí)現(xiàn)，而是朝著功能累加和復(fù)合升級(jí)的方向邁進(jìn)，例如與感應(yīng)水龍頭實(shí)現(xiàn)水電聯(lián)動(dòng)等，預(yù)示著下一階段技術(shù)發(fā)展的重點(diǎn)將聚焦于智能技術(shù)的進(jìn)一步融合和升級(jí)。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿(mǎn)足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年餐廚垃圾處理產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。

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