茅臺等諸多白酒企業(yè)加入果酒賽道 果酒電商行業(yè)未來市場發(fā)展分析

• 吳澳燕 2024年4月11日 來源：互聯(lián)網 1284 84
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電商渠道興起、消費需求多元化等因素促使新興品牌不斷出現(xiàn)，加之消費場景改變、資本力量加入，相關數(shù)據(jù)顯示，2022年我國果酒市場規(guī)模已達到1000億元，預計到2025年將突破2000億元。

消費需求多元化催生了果酒這片“新藍?！保炀土斯剖袌龅那|級規(guī)模?！皶r尚、個性、年輕”的標簽，讓酒水角逐的“賽況”愈發(fā)精彩。夏季不只是啤酒的專屬，也是果酒的狂歡季。在小紅書上搜索“夏日酒單”，果酒推薦占絕大多數(shù)，同時，“夏日解暑神器”“姐妹聚會必備”“今夜來一杯微醺酒”等相關話題標簽證明，在消費者心中，果酒的形象愈發(fā)飽滿和立體。

電商渠道興起、消費需求多元化等因素促使新興品牌不斷出現(xiàn)，加之消費場景改變、資本力量加入，相關數(shù)據(jù)顯示，2022年我國果酒市場規(guī)模已達到1000億元，預計到2025年將突破2000億元。

茅臺等諸多白酒企業(yè)加入果酒賽道

近年來，新消費理念之下的年輕人更加追求“悅己消費”，滿足“情緒價值”，反映在酒品消費上便是低度化、潮飲化趨勢。茅臺切入低度酒賽道的背后是行業(yè)的快速增長機遇。在白酒企業(yè)方面，除了茅臺外也有五糧液、瀘州老窖、古井貢酒等多家白酒企業(yè)布局。

據(jù)悉，我國低度酒產業(yè)規(guī)上企業(yè)相對數(shù)量較少，但發(fā)展勢頭迅猛。根據(jù)凱度咨詢《2022 年低度酒飲趨勢報告》，國內包括青梅酒、黃酒等在內整體的低度酒市場近年來維持高速發(fā)展，至2025年，該行業(yè)年均復合增長率將高達30%，市場規(guī)模預計將達到743億元。

為深入貼近年輕消費者，茅臺生態(tài)農業(yè)公司以“年輕化”賦予新動能，不斷豐富悠蜜果酒內涵，深耕果酒行業(yè)，大力發(fā)展“藍莓潮飲時尚酒、營養(yǎng)豐富顏值酒、自然發(fā)酵精釀酒、特色文化地域酒”生態(tài)產業(yè)，為廣大年輕消費者帶來了豐富的低度潮飲產品。

除了更早布局“梅見”果酒品牌的江小白外，還有百伯利、果小酒、獅子歌歌、貝瑞甜心、冰青、優(yōu)梅說、覓山等新銳品牌異軍突起。

根據(jù)中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年果酒電商行業(yè)風險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告》顯示：

隨著互聯(lián)網的普及，消費者不僅能線上買到需要的酒品，還可以享受更多的服務與優(yōu)惠，線上酒消費逐年成為越來越普適的購酒方式。數(shù)據(jù)顯示，2018年-2022年線上酒類總體保持穩(wěn)步增長，洋酒、葡萄酒、白酒成交額復合年均增長分別超50%、40%、25%，獲得更高速的增長。

果酒電商指的是通過電子商務平臺進行果酒產品銷售和服務的商業(yè)模式。它將傳統(tǒng)的果酒銷售與現(xiàn)代的電子商務技術相結合，為消費者提供了更加便捷、多樣化的購酒體驗。

果酒電商不僅突破了地域限制，使得果酒品牌能夠觸達更廣泛的消費者群體，還通過豐富的營銷和推廣手段，如優(yōu)惠券、促銷活動、直播帶貨等，提升了果酒品牌的知名度和銷量。

果酒電商行業(yè)未來市場發(fā)展分析

除傳統(tǒng)的社交活動酒消費場景外，居家自飲與日常配餐飲用等場景需求也十分明顯，值得關注的是，18-35歲年輕人在這兩個場景的需求上要更高，選擇比例分別達到60.2%和45.2%;從飲酒頻次上來看，年輕人群一周2次以上的比例達69.6%，高出均值28.3%。

在自飲場景下，消費者談及飲酒原因時，超八成受訪者選擇“產生愉悅感、放松心情”，“促進或改善睡眠”與“緩解疲勞”的選擇比例也都在三成以上。通過對不同產品搜索與銷售綜合情況來看，2022年，高度洋酒相關酒產品(威士忌、白蘭地、伏特加等)的關注度是果酒產品的2.4倍;而果酒產品的關注度增速較快，同比增長超150%。

年齡分布上，26-45歲主力家庭消費人群更傾向選購果酒，而年輕人及年齡稍長的人群則更加偏好高度洋酒?？傮w來看，年輕女性成為帶動“微醺文化圈”的主力人群。

展望未來，果酒電商行業(yè)有望繼續(xù)保持快速增長的態(tài)勢。隨著消費者對于健康、品質生活的追求以及電商平臺的不斷創(chuàng)新發(fā)展，果酒電商行業(yè)將迎來更多的發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰(zhàn)略性目標市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年果酒電商行業(yè)風險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告》。

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