根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個(gè)縣集貿(mào)市場監(jiān)測，全國豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)下降18周，5月份第四周豬肉價(jià)格每斤15.5元，同比下降33.3%。在北京新發(fā)地市場，部分豬肉的批發(fā)價(jià)已跌破每斤10元。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個(gè)縣集貿(mào)市場監(jiān)測，全國豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)下降18周，5月份第四周豬肉價(jià)格每斤15.5元，同比下降33.3%。在北京新發(fā)地市場，部分豬肉的批發(fā)價(jià)已跌破每斤10元。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，目前全國生豬存欄量保持在4.16億頭以上，已經(jīng)非常接近正常年份水平，預(yù)計(jì)5-7月份全國規(guī)模豬場肥豬上市量同比增幅將超過五成，市場供應(yīng)總體寬松。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個(gè)集貿(mào)市場監(jiān)測，5月份第一周，全國豬肉價(jià)格每公斤36.09元，連續(xù)15周下降，同比下降29.3%。綜合來看，豬肉供應(yīng)最緊張的時(shí)期已經(jīng)過去了，后期供應(yīng)會越來越寬松。
從2020年8月起到2021年4月14日，已經(jīng)有12家生豬相關(guān)上市公司發(fā)布了包括生豬期貨品種在內(nèi)的2021年度商品期貨套期保值業(yè)務(wù)公告。市場人士普遍表示，相信隨著產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參與數(shù)量、資金規(guī)模及生豬期貨合約成交持倉量的不斷加大，生豬期貨工具幫助企業(yè)規(guī)避現(xiàn)貨經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的功能必定會逐步得到更好發(fā)揮。
數(shù)據(jù)顯示，2020年以來，在市場和政策的推動下，生豬生產(chǎn)持續(xù)加快恢復(fù)，產(chǎn)能快速提升，全國生豬產(chǎn)能恢復(fù)成效超出預(yù)期。據(jù)悉，豬肉價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)下降的苗頭。從2020年12月份監(jiān)測數(shù)據(jù)看，生豬存欄連續(xù)增長了11個(gè)月，能繁母豬存欄連續(xù)增長15個(gè)月。
生豬存欄已經(jīng)達(dá)到4.07億頭，比2019年增加了31%。能繁母豬存欄達(dá)到4161萬頭，比2019年年末增加了35%。生豬、母豬存欄都已經(jīng)恢復(fù)到2017年年末存欄水平的92%以上。
據(jù)了解，我國作為世界上最大的豬肉消費(fèi)國，豬肉價(jià)格的漲跌一直牽動著國人的心。受強(qiáng)寒潮天氣、新冠肺炎疫情局部反彈及節(jié)日消費(fèi)拉動等因素影響，一些地區(qū)部分鮮活農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動上漲。
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2021-2026年中國豬肉行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報(bào)告
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