清香型白酒是目前白酒收藏市場上尚未開啟的價值寶庫，未來隨著白酒收藏投資市場的不斷走熱，具有和醬香型白酒同樣的產(chǎn)區(qū)屬性、市場格局的清香型白酒，將成為下一個白酒收藏的熱點。
在清香型白酒的鑒別上，清香型白酒的感官特征主要為無色透明，清香純正、醇甜柔和、自然協(xié)調(diào)、余味凈爽。“清字當(dāng)頭，一清到底”是判斷清香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。“清”的特征是一種類似芳草清新的大自然的香氣，很干凈，有微弱的類似陳醋樣的陳香以及微弱的酸奶的香甜感，香氣舒適，味道清雅，但清而不淡，清新雅致。給人一種清泉般清新脫俗的、美好的嗅覺味覺體驗。
在白酒度數(shù)上，國內(nèi)現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)白酒度數(shù)有：28度、33度、35度、38度、39度、40度、42度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。清香型白酒中的香味成分不夠濃郁，酒度不宜降到過低，低于45度，便難以保持原酒風(fēng)味，因此一般在50-55度。
第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心(CBNData)發(fā)布了《2020年輕人群酒水消費洞察報告》，整體來看年輕群體在酒類消費上加大了步伐，無論是消費人數(shù)還是人均消費水平，90、95后消費者都呈現(xiàn)持續(xù)增長，95后的人均消費增速提升最快。
在各大清香型白酒企業(yè)中，山西汾酒為清香香型白酒龍頭公司，上世紀(jì)曾長期位居行業(yè)第一，近年來公司通過大刀闊斧改革，重回高光時刻。未來，高價位青花系列產(chǎn)品占比持續(xù)提升速度及省外市場拓展速度均有望實現(xiàn)超預(yù)期發(fā)展。今年6月初，二線白酒股持續(xù)走高，山西汾酒(600809)一度漲超4%，其股價也再創(chuàng)歷史新高。自3月份以來，山西汾酒的股價從低位的257元/股開始持續(xù)上漲，漲幅近90%。相較于同期白酒概念股的漲幅，山西汾酒領(lǐng)跑在前。
2020年封藏大典期間，頭鍋原漿汾酒銷售收入突破億元，與去年相比增幅達(dá)38%，頭鍋原漿汾酒迸發(fā)出了“量價齊升”的強勁增長勢頭。
在2018年8月22日的首屆京東超級拍賣節(jié)上，一瓶“永利威”汾酒以864.3萬元成交價刷新了拍賣紀(jì)錄。白酒收藏已逐漸成長為一個產(chǎn)業(yè)，而清香型白酒在汾酒的引領(lǐng)下也逐漸成為收藏界的“新寵”。汾酒帶動了清香型白酒收藏?zé)?/u>，但從更大的市場來看，清香型白酒的收藏價值還是被嚴(yán)重低估的?？梢哉f，清香型白酒是目前白酒收藏市場上尚未開啟的價值寶庫，未來隨著白酒收藏投資市場的不斷走熱，具有和醬香型白酒同樣的產(chǎn)區(qū)屬性、市場格局的清香型白酒，將成為下一個白酒收藏的熱點。
在健康與品質(zhì)制勝時代，清香型白酒的品類價值不斷凸顯。當(dāng)前，我國白酒產(chǎn)業(yè)正從粗放式發(fā)展轉(zhuǎn)向集約式發(fā)展，隨著國民收入水平的提高，消費者日趨重視白酒品質(zhì)和品牌，來自核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)白酒更符合消費者訴求、市場接受度更高，核心產(chǎn)區(qū)白酒產(chǎn)品的市場比較優(yōu)勢十分明顯。
《2021-2026年中國清香型白酒行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》由中研普華清香型白酒行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了清香型白酒行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時對清香型白酒行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢預(yù)測和專業(yè)的清香型白酒行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估清香型白酒行業(yè)投資價值。
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2021-2026年中國清香型白酒行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告
清香型白酒行業(yè)研究報告中的清香型白酒行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時，對清香型白酒行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分...
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白酒業(yè)已經(jīng)處在行業(yè)成熟期 醬香型白酒如何殺出重圍 
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