現(xiàn)在辣椒的市場價格是多少？2021辣椒行業(yè)發(fā)展趨勢分析

• 2021年9月17日 GuoMeng來源：互聯(lián)網 820 50
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辣椒行情持續(xù)向下探底，行情整體低迷。近期下跌態(tài)勢放緩，價格走勢平穩(wěn)。第36周，辣椒價格為1.6元/斤，較35周價格基本持平。

現(xiàn)在辣椒的市場價格是多少

辣椒行情持續(xù)向下探底，行情整體低迷。近期下跌態(tài)勢放緩，價格走勢平穩(wěn)。第36周，辣椒價格為1.6元/斤，較35周價格基本持平。

辣椒是貴州最具代表性的傳統(tǒng)特色優(yōu)勢產業(yè)，近年來貴州大力發(fā)展現(xiàn)代山地特色高效農業(yè)，不斷做大做強辣椒產業(yè)，將“小辣椒”培育成“大產業(yè)”，把“辣椒大省”建設為“辣椒強省”，奠定了堅實的產業(yè)基礎，2020年貴州辣椒產業(yè)產加銷規(guī)模全國第一，今年產業(yè)發(fā)展勢頭依舊強勁，全省辣椒種植面積已達570萬畝，預計產量650萬噸以上。2020年，全省辣椒種植面積545萬畝、產量724萬噸、產值242億元。種植面積約占全國的六分之一、全球的十分之一，成為全國唯一達到500萬畝以上的省份。第6屆貴州·遵義國際辣椒博覽會將于9月25日至27日在遵義市新蒲新區(qū)舉行。

據中研普華產業(yè)研究院的報告《2021-2026年中國辣椒行業(yè)發(fā)展前景及投資風險預測分析報告》分析

“十三五”期間，辣椒產業(yè)年均帶動人口420余萬人，其中2020年帶動建檔立卡貧困人口72.79萬人，椒農年人均收入4700余元。

2020年我國辛辣類蔬菜播種面積穩(wěn)中有升，總種植面積約8250萬畝。其中：

辣椒種植面積約3300萬畝，同比增長約8%，貴州、山東、河北、內蒙古等地辣椒種植面積增加，河南、新疆、云南等地基本與上年持平，但由于受自然災害影響，辣椒單產大幅下降，根據國家特色蔬菜產業(yè)技術體系全國76個主產縣固定監(jiān)測點數(shù)據顯示，我國鮮辣椒產量同比下降 21.37%，干辣椒產量同比下降17.37%。2020年辣椒種植經濟效率顯著下滑，鮮辣椒單產為近5年來最低水平，每畝平均產值為6412.06元，同比下降16.65%;干辣椒每畝平均產值為4158.33元，同比下降44.45%。

辣椒行業(yè)發(fā)展前景及投資風險預測分析

目前，我國辣椒年種植面積在2000萬畝，年產干椒25萬t左右，年產鮮椒約2700萬t，在蔬菜作物中種植規(guī)模僅次于白菜，產值和效益則高于白菜，居蔬菜作物首位。據統(tǒng)計，我國目前育成的辣椒品種達600多個，生產中應用的達400多個。

辣椒已成為我國許多省市縣的主要經濟支柱作物。種植面積超過6.7萬hm2的省有江西、貴州、湖南、河南、四川、河北、陜西和湖北等8大省;全國較著名的辣椒產區(qū)有河北省的雞澤縣和望都縣、河南省的清豐縣、陜西省的扶風縣和眉縣、甘肅省的甘谷縣和武山縣、湖南省的隆回縣和龍山縣、云南省的丘北縣、江西省的永豐縣、貴州省的遵義縣等。

我國辣椒出口的主要產品為辣椒干、辣椒粉、油辣椒、辣椒油、辣椒醬、辣椒罐頭等。日本、韓國、墨西哥是我國辣椒貿易的重要伙伴。日本進口辣椒的90%來自中國，韓國進口辣椒的50%來自中國，墨西哥進口辣椒的30%來自中國。我國干椒年出口量占世界干椒出口總量的20%左右。陜西線辣椒為我國主要辣椒出口產品。

辣椒行業(yè)發(fā)展趨勢

如今辣椒產業(yè)已形成新疆、內蒙古、甘肅等北方大辣椒產區(qū)，河南、山東、河北為主的北方小辣椒產區(qū)，以及貴州、云南、四川、湖南等南方辣椒產區(qū)發(fā)展布局。預計2021年，西北產區(qū)辣椒種植規(guī)模仍將擴大，內蒙古巴彥淖爾、新疆喀什等新產區(qū)發(fā)展加快。

辣椒市場未來投資機會在哪?欲了解更多關于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產業(yè)研究院的報告《2021-2026年中國辣椒行業(yè)發(fā)展前景及投資風險預測分析報告》。

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