飛天茅臺(tái)“只喝不炒”能否成真? 高端白酒行業(yè)發(fā)展前景分析

• 2021年10月11日 ZouJunRong來(lái)源：騰訊網(wǎng) 新浪 339 15
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隨著國(guó)慶結(jié)束，飛天茅臺(tái)價(jià)格趨勢(shì)得以完整呈現(xiàn)。10月10日，飛天茅臺(tái)延續(xù)國(guó)慶期間平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，終端價(jià)在2800元/瓶上下浮動(dòng)，“到今年春節(jié)前飛天茅臺(tái)價(jià)格估計(jì)會(huì)保持穩(wěn)定了”的聲音頻繁出現(xiàn)。業(yè)內(nèi)專家指出，茅臺(tái)加大直供渠道合作范圍在一定程度上遏制了價(jià)格持續(xù)上漲。

飛天茅臺(tái)“只喝不炒”能否成真?

隨著國(guó)慶結(jié)束，飛天茅臺(tái)價(jià)格趨勢(shì)得以完整呈現(xiàn)。10月10日，飛天茅臺(tái)延續(xù)國(guó)慶期間平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，終端價(jià)在2800元/瓶上下浮動(dòng)，“到今年春節(jié)前飛天茅臺(tái)價(jià)格估計(jì)會(huì)保持穩(wěn)定了”的聲音頻繁出現(xiàn)。業(yè)內(nèi)專家指出，茅臺(tái)加大直供渠道合作范圍在一定程度上遏制了價(jià)格持續(xù)上漲。

高端白酒行業(yè)發(fā)展前景分析

根據(jù)茅臺(tái)2021年半年報(bào)顯示，貴州茅臺(tái)直銷渠道實(shí)現(xiàn)營(yíng)收95.04億元，營(yíng)收占比達(dá)19%，相較于2020年同期的51.53億元，增加了84.45%。受茅臺(tái)利好的帶動(dòng)，整個(gè)醬香酒行業(yè)掀起了一波漲價(jià)潮，逢節(jié)便漲已經(jīng)成了醬香酒的普遍規(guī)律。

Wind數(shù)據(jù)顯示，過(guò)去11年里中秋國(guó)慶雙節(jié)前20個(gè)交易日，中證白酒指數(shù)漲幅為正的概率是73%，節(jié)后5個(gè)交易日中證白酒為正的概率為63.63%。隨著第四季度的到來(lái)，白酒行業(yè)將進(jìn)入銷售旺季，而緊隨的國(guó)慶長(zhǎng)假加碼，或許又會(huì)進(jìn)一步推動(dòng)茅臺(tái)的銷量增長(zhǎng)。

“十三五”期間，貴州省白酒產(chǎn)業(yè)年均增速達(dá)到12.7%。當(dāng)前，白酒產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)的工業(yè)增加值占貴州全省工業(yè)的比重達(dá)到30%以上，已經(jīng)成為貴州工業(yè)的第一產(chǎn)業(yè)，是貴州省工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“壓艙石”。官方計(jì)劃到2025年，白酒產(chǎn)量達(dá)到60萬(wàn)千升，白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到2500億元(人民幣，下同)，優(yōu)質(zhì)煙酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到3000億元。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2021-2026年高端白酒市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

隨著高端白酒(茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖)的強(qiáng)勁動(dòng)銷，白酒行業(yè)的天花板不斷被突破。由于消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的龐大消費(fèi)人群,使得白酒的萬(wàn)億規(guī)模已經(jīng)打開，高端白酒提價(jià)已是大勢(shì)所趨,擠出效應(yīng)勢(shì)必會(huì)帶動(dòng)次高端性價(jià)比的提升。同時(shí)加之次高端各品牌知名度較高,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)完善,極有可能打造出消費(fèi)者認(rèn)可的單品并在此輪擴(kuò)容中受益。目前整個(gè)高端白酒和次高端白酒的擴(kuò)容速度飛快,預(yù)計(jì)到2022年,高端白酒平均每年以8%的速度增長(zhǎng),次高端白酒的擴(kuò)容速度更是達(dá)到26%左右，而中低端的容里增長(zhǎng)速度在逐漸變緩甚至容里在逐漸減少,整個(gè)白酒行業(yè)的結(jié)構(gòu)在向上提。

如果說(shuō)白酒行業(yè)是一個(gè)“酒瓶”，那么高端白酒相當(dāng)于較寬的瓶口，中低檔白酒相當(dāng)于大肚童的瓶身,而次高端則相當(dāng)于較窄的瓶頸.瓶頸的不斷擴(kuò)大,一方面是上層高端白酒再次提價(jià)之后的漏出效應(yīng)，看中次高端的性價(jià)比;另一方面是消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的人口紅利,人們不斷追求更高的消費(fèi)層級(jí)，來(lái)自下層的消費(fèi)者不斷涌入次高端，使得次高端的消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大.正是來(lái)自于上層和下層的雙重力里,使得次高端“瓶頸”不斷擴(kuò)大。

高端白酒行業(yè)未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年高端白酒市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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