薯片吃出毛發(fā)?樂(lè)事稱是土豆根莖 薯片市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及消費(fèi)情況分析

• 2022年3月28日 ZhouXun來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1456 96
• 繁體

消費(fèi)者所反映的情況為馬鈴薯生長(zhǎng)過(guò)程中為其塊莖提供養(yǎng)分的土豆根莖，屬于天然馬鈴薯自身組成部分，為極個(gè)別馬鈴薯因成熟度未脫落根莖造成的，不涉及任何食品安全。消費(fèi)者對(duì)此表示理解，也立即撤銷了其所發(fā)布的原始視頻。

薯片吃出毛發(fā)?樂(lè)事稱是土豆根莖

近日，話題“樂(lè)事薯片吃出毛發(fā)賠償1000元”沖上微博熱搜，27日晚間，樂(lè)事官方微博發(fā)布了一條聲明，對(duì)此進(jìn)行回應(yīng)。另有媒體報(bào)道，樂(lè)事薯片要漲價(jià)了，漲價(jià)幅度達(dá)10%。樂(lè)事稱“樂(lè)事薯片吃出毛發(fā)賠償1000元”屬于錯(cuò)誤標(biāo)題，不符合事實(shí)。

消費(fèi)者所反映的情況為馬鈴薯生長(zhǎng)過(guò)程中為其塊莖提供養(yǎng)分的土豆根莖，屬于天然馬鈴薯自身組成部分，為極個(gè)別馬鈴薯因成熟度未脫落根莖造成的，不涉及任何食品安全。消費(fèi)者對(duì)此表示理解，也立即撤銷了其所發(fā)布的原始視頻。

而在前不久，樂(lè)事薯片宣布漲價(jià)。3月21日，一份《樂(lè)事薯片價(jià)格調(diào)整通知函》在網(wǎng)上流傳。通知函顯示，“百事公司決定從2022年4月15日起對(duì)供應(yīng)直供渠道銷售的部分樂(lè)事袋裝薯片和樂(lè)事大波浪薯片產(chǎn)品的供應(yīng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化”。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年薯片市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

薯片市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及消費(fèi)情況分析

薯片是指由馬鈴薯(土豆)制成的零食。薯片制作方法是把馬鈴薯去皮后切為薄片，然后炸或烤至脆口并加以調(diào)味即可，薯片已成為很多國(guó)家零食市場(chǎng)重要一部份。

數(shù)據(jù)顯示，2020年，我國(guó)膨化食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)168.9億元。我國(guó)薯片行業(yè)市場(chǎng)集中越來(lái)越高，其中旺旺以米果產(chǎn)品為主，百事旗下樂(lè)事薯片在國(guó)內(nèi)薯片市占第一。

根據(jù)2020年中國(guó)“Z世代”對(duì)膨化食品的品類喜好程度數(shù)據(jù)來(lái)看，81.5%的“Z世代”喜愛薯片/薯?xiàng)l，51.9%的“Z世代”喜愛鍋巴/米餅;蝦片/魚果、面包/小饅頭也是“Z世代”喜愛的膨化食品品類，分別占比為44.4%和37%。

目前，我國(guó)馬鈴薯整個(gè)產(chǎn)業(yè)的規(guī)模5600億，其中種薯90億，未來(lái)有400億規(guī)模，但目前過(guò)于分散急需整合，排名前十二家約占13%;中國(guó)每年6000多萬(wàn)噸商品薯消費(fèi)土豆，市場(chǎng)銷售1.6元每斤，總計(jì)近2000億的市場(chǎng);未來(lái)土豆標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化是產(chǎn)業(yè)增值的關(guān)鍵突破口也是實(shí)現(xiàn)線上交易的關(guān)鍵點(diǎn)(歐美70%以上土豆是初加工袋裝銷售)。

近年來(lái)，我國(guó)薯片食品市場(chǎng)快速發(fā)展，市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，成就了樂(lè)事、品客、上好佳、可比克、艾比利、好麗友等知名品牌，薯片越來(lái)越為消費(fèi)者喜愛，行業(yè)隨之不斷被推向高潮，在這一過(guò)程中，有效的營(yíng)銷手段發(fā)揮了極大的作用。

在產(chǎn)品口味上，薯片從單一的原味市場(chǎng)，慢慢轉(zhuǎn)向多種調(diào)味料風(fēng)味(孜然、香辣等)，品客番茄味薯片一出現(xiàn)，便在薯片市場(chǎng)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。各個(gè)品牌的生產(chǎn)廠家對(duì)薯片口味不斷推陳出新，生產(chǎn)了不同地域風(fēng)格的薯片(日式照燒豬排、泰式咖喱蟹、北京烤鴨等)，更多地域風(fēng)情的薯片也開始應(yīng)運(yùn)而生。清涼水果系列(黃瓜、櫻桃、檸檬等)等的面市，讓炎熱的夏天吃薯片不再感覺油膩，消費(fèi)者頓時(shí)應(yīng)接不暇。

全國(guó)的薯片購(gòu)買普及率總體達(dá)到了76%的水平，可見薯片已經(jīng)融入進(jìn)了人們的日常生活;另一方面，北京，上海以及廣州這三個(gè)一線城市的薯片購(gòu)買普及率都達(dá)到了81%，可能是由于薯片進(jìn)入這些城市的時(shí)間較早，消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣和消費(fèi)能力都更強(qiáng)。

了解更多行業(yè)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年薯片市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2021-2026年薯片市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告

  薯片（英國(guó)英語(yǔ)：crisps；美國(guó)英語(yǔ)：potato chips）是指由馬鈴薯（土豆）制成的零食，是很多國(guó)家零食市場(chǎng)重要一部分。薯片行業(yè)研究報(bào)告中的薯片行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡