啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往
2022年8月17日，華潤啤酒上半年營收210.1億元，凈利潤38.0億元。
啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。
1L12°Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當于3～5個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2022-2027年啤酒市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》分析
酒類是消費行業(yè)的重點產(chǎn)業(yè)，而中國是全球酒類生產(chǎn)大國和消費大國之一。2021年，全國釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產(chǎn)量達5407萬千升。
根據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示：2022年5月中國啤酒進口數(shù)量為0.46億升，同比下降25%，進口金額為0.58億美元，同比下降22%，2022年5月中國啤酒出口數(shù)量為0.38億升，同比下降0.6%，出口金額為0.26億美元，同比增長0.3%;2022年1-5月中國啤酒進口數(shù)量為1.88億升，進口金額為2.65億美元，出口數(shù)量為1.9億升，出口金額為1.28億美元。
近一年中國啤酒進口金額總體大于出口金額，進出口貿(mào)易以逆差為主;2016-2021年中國啤酒進出口順逆差以逆差為主。2016-2021中國啤酒進口數(shù)量總體高于出口數(shù)量，進口數(shù)量在2018年達到最大值，此后有所下降，出口數(shù)量在2021年達到最大值，2016-2021中國啤酒進出口平均單價存在明顯幅度的波動。
2022年1-6月全國啤酒累計產(chǎn)量為1844.2萬千升，比上年同期減少了44.9萬千升，產(chǎn)量累計同比下降2%;月均產(chǎn)量為307.4萬千升。2022年6月全國啤酒產(chǎn)量為419.3萬千升，比上年同月增加了28.9萬千升，同比增長6.4%，增速比上月加快7.1個百分點;日均產(chǎn)量為14.0萬千升。
2022年7月，百威亞太披露2022年上半年業(yè)績，公司收入34.56億美元，同比增長2.7%，凈利潤6.25億美元，同比增長24.25%。2017年-2021年，公司啤酒銷量分別為1019.86萬噸、1042.66萬噸、931.68萬噸、811.15萬噸、878.78萬噸，下滑趨勢明顯。除了2020年的特殊情況，大部分時候都能保證收入的穩(wěn)定。高端、超高端啤酒市場，百威一直穩(wěn)坐中國市場的頭把交椅
激進高端化的華潤啤酒，收購了高端啤酒品牌喜力在中國的業(yè)務。2021年，公司次高檔及以上啤酒銷量提升27.8%至186.6萬噸，成為主要增長極。品渥食品股份有限公司(以下簡稱“品渥食品”)發(fā)布2022年半年報，實現(xiàn)營收7.4億元，同比增長7.48%。其中，啤酒業(yè)務實現(xiàn)收入8532.45萬元，同比下降5.07%。
業(yè)內(nèi)人士表示，由于疫情擾動，3月和4月啤酒產(chǎn)量同比有所下降，5月餐飲逐步復蘇，啤酒產(chǎn)量明顯回暖，6月啤酒銷量已經(jīng)實現(xiàn)較大反彈，啤酒消費復蘇能力值得期待。
2022年5月初，國務院辦公廳發(fā)布《關(guān)于進一步釋放消費潛力促進消費持續(xù)恢復的意見》，聚焦促消費提出5方面20條政策舉措。消費，已成為穩(wěn)增長的重要抓手和拉動中國經(jīng)濟增長的強勁動力。
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2022-2027年啤酒市場投資前景分析及供需格局研究預測報告
啤酒（Beer）是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機...
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2022年精釀啤酒市場調(diào)研 精釀啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析 
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