年初發(fā)布的《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見(jiàn)》再次重申了“三農(nóng)”工作的重要性,提出要增強(qiáng)脫貧地區(qū)和脫貧群眾內(nèi)生發(fā)展動(dòng)力、培育鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)、培育壯大縣域富民產(chǎn)業(yè)……對(duì)茶產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),無(wú)疑是迎來(lái)了機(jī)遇之期。
后疫情時(shí)代大眾健康需求的提升,讓具備暖胃、性溫等大健康屬性的紅茶受到消費(fèi)者的喜愛(ài)與青睞,拉動(dòng)著市場(chǎng)對(duì)紅茶需求量的增長(zhǎng)。中國(guó)紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等。
紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。
根據(jù)中研普華研究院撰寫(xiě)的《2023-2028年中國(guó)紅茶行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示:
紅茶行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)
紅茶隨著人們對(duì)于“悅己經(jīng)濟(jì)”的快速發(fā)展,得到越來(lái)越多消費(fèi)者的垂青;同時(shí),紅茶作為新茶飲中時(shí)尚與品位的象征,對(duì)城市白領(lǐng)、新生代等具有巨大的吸引力。紅茶的鼻祖在中國(guó),世界上最早的紅茶由中國(guó)明朝時(shí)期福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明,名為“正山小種”。武夷山市桐木村江氏家族是生產(chǎn)正山小種紅茶的茶葉世家,已經(jīng)有400多年的歷史。
從我國(guó)茶葉消費(fèi)習(xí)慣的變化來(lái)看,近年來(lái)隨著國(guó)內(nèi)白領(lǐng)階層逐漸地與國(guó)外交往日益增多,受歐美茶葉消費(fèi)習(xí)慣影響,對(duì)于紅茶的消費(fèi)傾向性增加明顯。再者在我國(guó)茶飲料方面,農(nóng)夫山泉的東方樹(shù)葉紅茶飲料以及統(tǒng)一阿薩姆等調(diào)制奶茶等由于口感濃郁、氣味鮮明,更能得到青少年人群的青睞,進(jìn)一步促進(jìn)了我國(guó)的紅茶市場(chǎng)增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)到2026年我國(guó)紅茶消費(fèi)量將增長(zhǎng)到53萬(wàn)噸。
我國(guó)紅茶來(lái)源主要是斯里蘭卡、印度和肯尼亞等。根據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù),2020年紅茶進(jìn)口來(lái)源前三分別是斯里蘭卡(40.9%)、印度(28.4%)和肯尼亞(6.7%)。實(shí)際上我國(guó)紅茶雖然產(chǎn)量龐大,然而就品質(zhì)而言,相比較斯里蘭卡和肯尼亞等仍有不小差距。而印度對(duì)于紅茶需求量較少,其消費(fèi)習(xí)慣主要是消費(fèi)綠茶,所以紅茶出口較大。
隨著全球一體化的不斷發(fā)展、飲食與消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)已日趨多元化,“紅茶熱”悄然興起。
中國(guó)紅茶正在迎來(lái)發(fā)展的“高光時(shí)刻”。據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示,2021年,中國(guó)紅茶產(chǎn)量43.45萬(wàn)噸,相較去年比增7.47%;內(nèi)銷量33.88萬(wàn)噸,相較去年比增7.97%。深究這種飛速增長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)態(tài)勢(shì)的背后原因,離不開(kāi)深厚穩(wěn)固的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和產(chǎn)銷兩端的持續(xù)發(fā)力。
從生產(chǎn)層面來(lái)看,現(xiàn)今紅茶生產(chǎn)區(qū)域已覆蓋我國(guó)20個(gè)省(自治區(qū)、直轄市),且貴州、廣東、四川、浙江、福建等省份近十年間產(chǎn)量翻漲,以貴州為例,2020年貴州茶產(chǎn)量相較2010年增長(zhǎng)了23.9倍,穩(wěn)步增長(zhǎng)的產(chǎn)量反映出持續(xù)向好的市場(chǎng)。
坦洋工夫、正山小種,祁門(mén)紅茶、云南滇紅、英德紅茶等獨(dú)具當(dāng)?shù)靥刭|(zhì)的茶葉區(qū)域公用品牌塑造的推進(jìn),也進(jìn)一步賦能紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2022年,清遠(yuǎn)謀劃打造清遠(yuǎn)雞、英德紅茶、連州菜心、絲苗米、麻竹筍五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)增收;今年2月,“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”的號(hào)角吹響,提出要大力培育特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),持續(xù)推動(dòng)縣域省級(jí)以上產(chǎn)業(yè)園提質(zhì)增效,打造縣域經(jīng)濟(jì)主引擎。
根據(jù)福安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心的數(shù)據(jù),2017-2021年福安茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步提升,5年間,紅茶茶葉產(chǎn)值增長(zhǎng)了94.2%。據(jù)福安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任溫鈴光介紹,去年福安茶企整體銷量不錯(cuò),當(dāng)年的茶基本都能賣掉。
2022年福安市城郊的富春茶城、茶王街及周邊商鋪年交易額約40億元,“坦洋工夫”是市場(chǎng)上的主要品牌之一。此前茶王街因地段偏遠(yuǎn),鮮有人問(wèn)津,但自2020年開(kāi)始,部分茶企開(kāi)始在此營(yíng)業(yè),到如今此地已有大小茶店約300家。
福安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任鄭祖輝介紹,福安全市共有茶葉加工企業(yè)600多家,截至2022年初,最大規(guī)模的企業(yè)年產(chǎn)近萬(wàn)噸。
年初發(fā)布的《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見(jiàn)》再次重申了“三農(nóng)”工作的重要性,提出要增強(qiáng)脫貧地區(qū)和脫貧群眾內(nèi)生發(fā)展動(dòng)力、培育鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)、培育壯大縣域富民產(chǎn)業(yè)……對(duì)茶產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),無(wú)疑是迎來(lái)了機(jī)遇之期。
紅茶行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)紅茶行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析,并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局,并對(duì)未來(lái)幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。
本報(bào)告同時(shí)揭示了紅茶市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì),為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù),同時(shí)對(duì)政府部門(mén)也具有極大的參考價(jià)值。
未來(lái),紅茶行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析,請(qǐng)點(diǎn)擊《2023-2028年中國(guó)紅茶行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2023-2028年中國(guó)紅茶行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告
紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、...
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1紅茶市場(chǎng)現(xiàn)狀怎樣了?中國(guó)紅茶內(nèi)銷量達(dá)33.88萬(wàn)噸 紅茶產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展分析
2紅茶行業(yè)市場(chǎng)需求及行業(yè)發(fā)展前景分析2022
3每日深度分析 紅茶市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及行業(yè)發(fā)展前景分析
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