2023年中國(guó)肉鴿市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析：英德市年產(chǎn)肉鴿4000多萬(wàn)羽，年產(chǎn)值約6億元

• 陳澤芳 2023年10月9日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1065 68
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肉鴿的繁殖期一般為4-5年，按照4年利用期，工具費(fèi)用按照10年折舊計(jì)算，純利潤(rùn)為37元(90元-40元×1/4-50元×1/10-35.79元-2元)。按照目前價(jià)格計(jì)算，第二年及以后每年收入情況第二年以后只需投入飼料、防疫等成本。鴿子正常生產(chǎn)后一年可產(chǎn)蛋8窩，每窩21

我國(guó)肉鴿養(yǎng)殖主要以5000對(duì)左右的家庭農(nóng)場(chǎng)為主，面臨良種培育和改良慢，肉鴿營(yíng)養(yǎng)研究相較空缺，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化及自動(dòng)化低等問(wèn)題。近年來(lái)，整個(gè)鴿業(yè)生產(chǎn)水平快速提升,體現(xiàn)在規(guī)?；I(yè)化、自動(dòng)化、科技化、信息化、智能化的全方位提升。智能化發(fā)展速度超出人們想象，如人工喂料智能機(jī)器人、肉鴿科技信息采集系統(tǒng)、可視化環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)等。

促進(jìn)鴿業(yè)發(fā)展，關(guān)鍵是種源，只有做好種苗的提純和保護(hù)才能為鴿業(yè)的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造可能性;其次就要注重動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)，將飼料蛋白控制在合理且有效的區(qū)間內(nèi);第三要做好防疫，堅(jiān)持做深、做透，做好選址規(guī)劃，有效間隔屏障可降低疫病發(fā)生的機(jī)率;最后則需緊跟時(shí)代風(fēng)口，將鴿類(lèi)預(yù)制菜做得更細(xì)、更強(qiáng)，進(jìn)一步為鴿業(yè)發(fā)展賦能。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)肉鴿市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》顯示：

肉鴿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，特別是乳鴿的肉中富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，其中蛋白質(zhì)含量高達(dá)24.5%，而脂肪含量?jī)H為0.73%。隨著人們生活消費(fèi)層次提高，對(duì)乳鴿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)，“以鴿代雞”的趨勢(shì)將會(huì)更加明顯。鴿蛋以其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)、保健功能，是肉鴿養(yǎng)殖新的增長(zhǎng)點(diǎn)，在我國(guó)南方于東南沿海城市已經(jīng)形成鴿蛋市場(chǎng)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。目前，肉鴿消費(fèi)已經(jīng)不再是餐桌上的奢侈品。在廣東、廣西、海南、安徽、江蘇、上海等省市，肉鴿養(yǎng)殖已形成一定的區(qū)域性生產(chǎn)基地。

肉鴿的繁殖期一般為4-5年，按照4年利用期，工具費(fèi)用按照10年折舊計(jì)算，純利潤(rùn)為37元(90元-40元×1/4-50元×1/10-35.79元-2元)。按照目前價(jià)格計(jì)算，第二年及以后每年收入情況第二年以后只需投入飼料、防疫等成本。鴿子正常生產(chǎn)后一年可產(chǎn)蛋8窩，每窩2只，共可產(chǎn)乳鴿16只，實(shí)現(xiàn)毛收入144元;年需飼料36.5千克，折合人民幣56.2元，防疫等費(fèi)用2元，每年共需投入58.2元;可獲純利潤(rùn)72.8元。

我國(guó)肉鴿行業(yè)發(fā)展迅速，在產(chǎn)能和技術(shù)上都有了一定進(jìn)步，走上了規(guī)模2022年肉鴿養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展方向及市場(chǎng)前景分析、產(chǎn)業(yè)化、集約化的道路。目前在市面上售賣(mài)可以食用的鴿子大部分都是肉鴿。飼料原料依賴國(guó)外生產(chǎn)比重大，新冠疫情后供應(yīng)鏈尤其是海運(yùn)成本大幅飆升;加上通貨膨脹、俄烏事件、與一些主要生產(chǎn)國(guó)的貿(mào)易爭(zhēng)端持續(xù)等，造成原料供應(yīng)緊張和成本大幅提高，導(dǎo)致糧食、飼料價(jià)格已連續(xù)提高，養(yǎng)殖端的飼料成本就增加了35-40%。

隨著技術(shù)的不斷提升，肉鴿養(yǎng)殖的產(chǎn)量和質(zhì)量將得到更好的保障。例如，光照調(diào)控技術(shù)、適度運(yùn)動(dòng)技術(shù)、生態(tài)環(huán)境調(diào)整技術(shù)等，都可以提高養(yǎng)殖效益和產(chǎn)品質(zhì)量。目前來(lái)看，從事肉鴿養(yǎng)殖，投資少、周期短、疾病少、收益高，是一項(xiàng)極具發(fā)展前景的養(yǎng)殖業(yè)。因此，我國(guó)肉鴿需求量將呈大幅增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，具有很大的市場(chǎng)拓展空間。

2023年中國(guó)肉鴿市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

近年來(lái)，廣東清遠(yuǎn)英德以“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”為抓手因地制宜推動(dòng)肉鴿產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。截至目前，英德市年產(chǎn)肉鴿4000多萬(wàn)羽，年產(chǎn)值約6億元，肉鴿主要銷(xiāo)往珠三角城市，部分銷(xiāo)往全國(guó)各地。經(jīng)過(guò)短短幾年的發(fā)展，已誕生多家省級(jí)龍頭企業(yè)。

英德市相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人介紹稱，近年來(lái)，英德市把發(fā)展肉鴿產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要內(nèi)容，將東華、橋頭、英城等鎮(zhèn)(街)肉鴿養(yǎng)殖納入“一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”項(xiàng)目，鼓勵(lì)支持肉鴿養(yǎng)殖企業(yè)做大做強(qiáng)，引導(dǎo)企業(yè)集聚發(fā)展。目前，英德有肉鴿規(guī)模企業(yè)有40多家，其中德輝鴿業(yè)現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)種鴿40萬(wàn)對(duì)，年出欄優(yōu)質(zhì)肉鴿2200萬(wàn)羽，是英德目前養(yǎng)殖白鴿數(shù)量最多、產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大的企業(yè)。企業(yè)以現(xiàn)有鴿場(chǎng)為基礎(chǔ)，聯(lián)合周邊20家小型肉鴿養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)，集種苗、飼料、養(yǎng)殖、屠宰加工到冷鏈配送一體化運(yùn)作，帶動(dòng)630多戶農(nóng)戶從事肉鴿養(yǎng)殖，1000多名農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收致富。

廣西貴港市港南區(qū)不斷優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，以特色養(yǎng)殖業(yè)為突破口，持續(xù)加大特色產(chǎn)業(yè)培育力度，以肉鴿養(yǎng)殖為主導(dǎo)，在湛江鎮(zhèn)、橋圩鎮(zhèn)、新塘鎮(zhèn)等地因地制宜大力發(fā)展特色養(yǎng)殖，以龍頭企業(yè)吉豐肉鴿養(yǎng)殖合作社引領(lǐng)，形成年產(chǎn)值億元以上的特色生態(tài)養(yǎng)殖模式，進(jìn)一步拓寬民眾增收途徑，助力鄉(xiāng)村振興。

目前，前述示范區(qū)年存欄種鴿15萬(wàn)對(duì)，年對(duì)外培育種鴿17萬(wàn)對(duì)，乳鴿360萬(wàn)羽，鴿蛋175萬(wàn)枚，年產(chǎn)值達(dá)1.2億元以上，產(chǎn)品主要銷(xiāo)往長(zhǎng)三角、珠三角、京津冀等全國(guó)20余個(gè)省市。該示范區(qū)牽頭聯(lián)動(dòng)，在湛江鎮(zhèn)蒙村計(jì)劃總投資1.5億元的年出欄600萬(wàn)羽肉鴿項(xiàng)目已正式開(kāi)工，項(xiàng)目建成后將成為廣西規(guī)模最大、自動(dòng)化程度最高的肉鴿養(yǎng)殖基地。屆時(shí)湛江鎮(zhèn)可實(shí)現(xiàn)年出欄肉鴿1000萬(wàn)羽，進(jìn)一步發(fā)展壯大富硒肉鴿產(chǎn)業(yè)。

本報(bào)告利用中研普華長(zhǎng)期對(duì)肉鴿行業(yè)市場(chǎng)跟蹤搜集的一手市場(chǎng)數(shù)據(jù)，同時(shí)依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外專業(yè)研究機(jī)構(gòu)提供的大量權(quán)威資料，采用與國(guó)際同步的科學(xué)分析模型，全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來(lái)架構(gòu)分析體系。讓您全面、準(zhǔn)確地把握整個(gè)肉鴿行業(yè)的市場(chǎng)走向和發(fā)展趨勢(shì)。更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)肉鴿市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)肉鴿市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告

  隨著肉鴿行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的肉鴿企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)...

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