快速消費(fèi)品四季度增速達(dá)3.1% 中國快速消費(fèi)品細(xì)分市場結(jié)構(gòu)分析

• 黃江 2023年11月20日 來源：東方財富 788 47
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中國快速消費(fèi)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展正在進(jìn)入更高質(zhì)量發(fā)展的新階段。從不同快速消費(fèi)品品類的發(fā)展來看，家庭消費(fèi)的包裝食品增長持續(xù)放緩，快速消費(fèi)品四季度增速達(dá)3.1%。

快速消費(fèi)品在市場細(xì)分化已經(jīng)做到如此地步的今天，不可能有一種產(chǎn)品適用于所有人群。所以，對于快速消費(fèi)品品牌定位來說，快速消費(fèi)品越純粹越有震撼力越簡單越有穿透力。

中國快速消費(fèi)品細(xì)分市場結(jié)構(gòu)分析

中國快速消費(fèi)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展正在進(jìn)入更高質(zhì)量發(fā)展的新階段。從不同快速消費(fèi)品品類的發(fā)展來看，家庭消費(fèi)的包裝食品增長持續(xù)放緩，快速消費(fèi)品四季度增速達(dá)3.1%。

四大消費(fèi)品領(lǐng)域中，包裝食品和家庭護(hù)理在前三季度引領(lǐng)增長，這主要?dú)w功于疫情期間消費(fèi)者囤貨需求的激增以及健康衛(wèi)生意識的加強(qiáng)。

2022年前三季度，包裝食品量價齊升，銷量增長4.6%，平均售價增長2.6%，推動銷售額增長7.4%。與包裝食品類似，疫情刺激家庭護(hù)理品類需求激增，銷量和平均售價分別取得5.4%和0.6%的增長，推動銷售額增長6%。

飲料品類同樣表現(xiàn)亮眼。盡管平均售價在今年前三季度下降3%，不過銷量增長7.2%，推動品類整體銷售額增長4.1%。除了疫情封控期間被壓抑的消費(fèi)需求逐步釋放以外，今夏極端高溫天氣也對增長起到了一定的助推作用。

不過，個人護(hù)理品類增長趨勢遭遇逆轉(zhuǎn)，銷量小幅上升0.7%，平均售價下跌2.5%，銷售額因此下降1.9%。其中，彩妝品類領(lǐng)跌，疫情成為拖垮增長的主要原因。

9月15日，國家統(tǒng)計局發(fā)布8月國民經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)。8月份，社會消費(fèi)品零售總額37933億元，同比增長4.6%，比上月加快2.1個百分點(diǎn);環(huán)比增長0.31%。按消費(fèi)類型分，商品零售33721億元，增長3.7%;餐飲收入4212億元，增長12.4%。1至8月份，社會消費(fèi)品零售總額302281億元，同比增長7.0%。全國網(wǎng)上零售額95387億元，同比增長12.1%。

社會消費(fèi)品零售總額同比增長4.6%

8月份，社會消費(fèi)品零售總額37933億元，同比增長4.6%，比上月加快2.1個百分點(diǎn);環(huán)比增長0.31%。按經(jīng)營單位所在地分，城鎮(zhèn)消費(fèi)品零售額32974億元，同比增長4.4%;鄉(xiāng)村消費(fèi)品零售額4959億元，增長6.3%。

按消費(fèi)類型分，商品零售33721億元，增長3.7%;餐飲收入4212億元，增長12.4%。在限額以上單位商品零售額中，化妝品類、通訊器材類、金銀珠寶類、家具類商品零售額分別增長9.7%、8.5%、7.2%、4.8%。

1-8月份，社會消費(fèi)品零售總額302281億元，同比增長7.0%。全國網(wǎng)上零售額95387億元，同比增長12.1%。其中，實物商品網(wǎng)上零售額79821億元，增長9.5%，占社會消費(fèi)品零售總額的比重為26.4%。1-8月份，服務(wù)零售額同比增長19.4%。

服務(wù)消費(fèi)明顯擴(kuò)大，為消費(fèi)增長提供了有力支撐。下階段，居民就業(yè)總體穩(wěn)定，企業(yè)效益逐步改善，有利于居民增收，提升消費(fèi)能力和消費(fèi)意愿。加之促消費(fèi)政策繼續(xù)顯效，消費(fèi)持續(xù)增長態(tài)勢總體穩(wěn)定，有利于經(jīng)濟(jì)恢復(fù)。

根據(jù)中研普華研究院《2023-2028年中國快速消費(fèi)品行業(yè)市場深度調(diào)研與競爭格局預(yù)測報告》顯示：

值得指出的是，便利店和雜貨店渠道展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長勢頭，一掃去年零增長的低迷態(tài)勢，同比增長9%。

便利店和雜貨店渠道增長勢頭

除了一二線城市的持續(xù)擴(kuò)張,下沉市場也正成為滲透發(fā)展的重點(diǎn),此外,以羅森等為代表的外資品牌與各大頭部連鎖便利店品牌正在加大擴(kuò)張步伐。有業(yè)內(nèi)人士表示,便利店行業(yè)正步入行業(yè)整合階段,加上政策引導(dǎo),連鎖化、品牌化將成為下一階段發(fā)展的重點(diǎn)方向。火熱的發(fā)展態(tài)勢和利好的前景,讓便利店成為不少投資人士甚至年輕白領(lǐng)創(chuàng)業(yè)的熱門賽道,便利店的連鎖加盟也成為備受關(guān)注和青睞的對象。

據(jù)相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2019年起我國便利店行業(yè)銷售額連續(xù)3年保持10%以上的高速增長。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會在對針對2022年便利店發(fā)展情況開展了一次行業(yè)摸底調(diào)查,調(diào)查顯示,2022年有64.1%的便利店企業(yè)銷售總額同比實現(xiàn)增長,整體發(fā)展勢頭良好。作為民生工程的便利店行業(yè),近年來屢屢得到政策的青睞,同時也側(cè)重在連鎖上的發(fā)展引導(dǎo)。自2019年起,國務(wù)院、商務(wù)部、各重點(diǎn)省市等曾多次發(fā)文支持便利店的發(fā)展,并提出應(yīng)重視品牌連鎖化發(fā)展。

政策持續(xù)利好、廣闊的行業(yè)前景催生日益激烈的市場競爭,連鎖品牌優(yōu)勢也日益凸顯,國內(nèi)便利店的連鎖化率也持續(xù)走高。目前國內(nèi)便利店行業(yè)正步入整合期,呈現(xiàn)連鎖化趨勢,行業(yè)集中度進(jìn)一步提高。

知名日式便利店品牌、目前在華門店數(shù)第一的羅森便利店近年也加快了拓展步伐。2021年7月,羅森中國區(qū)高層表示在國內(nèi)的門店數(shù)將于2025年達(dá)到10000家。短短數(shù)月后的2022年3月便在深圳開出首家門店。1996年就進(jìn)入中國的羅森早期發(fā)展主要集中在華東華北,隨著擴(kuò)張?zhí)崴?華南區(qū)域無疑成為其重點(diǎn)市場。

新冠疫情雖然整體上擋不住便利店行業(yè)前進(jìn)的步伐,但市場變化加上同質(zhì)化競爭與成本加劇,部分經(jīng)營能力有限、抗風(fēng)險能力差的個體店與個別連鎖品牌不免采取裁員、規(guī)模收縮與關(guān)店等方式,帶來的行業(yè)洗牌在所難免。

作為羅森便利店的區(qū)域加盟商,廣州凡爾旺CEO彭翹楚傾力打造的首家羅森加盟店于2022年底在廣州正式開業(yè)。行業(yè)的發(fā)展勢頭、頭部品牌的“跑馬圈地”,讓彭翹楚這位深耕行業(yè)多年的便利店經(jīng)營專家直言國內(nèi)便利店行業(yè)正在步入一個新的發(fā)展階段?！耙环矫媸悄芰Σ蛔?、經(jīng)營不善的門店正退出市場,另一方面是如羅森、7-11這樣具有品牌效應(yīng)的頭部企業(yè)加快加盟連鎖的步伐”。

全家便利店的“新增長”

全家利用自身多達(dá)3000+sku的優(yōu)勢，吸引了大批粉絲線上搶券?！耙蝗瘴宀汀焙酗垺⑷髦?、飯團(tuán)、咖啡等爆款產(chǎn)品以及全品類代金券一上架就被一掃而光。同時直播云集TOP達(dá)人同場帶貨，為全家打call。

2023年是線下實體零售的關(guān)鍵戰(zhàn)役，本地生活服務(wù)也面臨新的挑戰(zhàn)。我們觀察到一個現(xiàn)象，實體零售商家紛紛選擇加速入駐抖音，尋求抓住消費(fèi)反彈的流量紅利。全家作為便利店行業(yè)的頭部品牌，首當(dāng)其沖，探索便利店新模式，也成為行業(yè)首家聯(lián)手抖音生活服務(wù)，打造品效合一的標(biāo)桿案例。

便利店屬于市場經(jīng)濟(jì)的毛細(xì)血管，它是觸達(dá)消費(fèi)者的最前端觸角。便利店的發(fā)展動向，牽動整個零售業(yè)態(tài)的變動。

《2023-2028年中國快速消費(fèi)品行業(yè)市場深度調(diào)研與競爭格局預(yù)測報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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  2023-2028年中國快速消費(fèi)品行業(yè)市場深度調(diào)研與競爭格局預(yù)測報告

  快速消費(fèi)品，指消費(fèi)者消耗較快、需要不斷重復(fù)購買的產(chǎn)品，典型的快速消費(fèi)品包括日化用品、食品飲料、煙草等；藥品中的非處方藥(OTC)通常也可以歸為此類。2022年兩會《政府工作報告》為快消品...

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