車厘子價格“腰斬” 車厘子市場前景如何2024

• 郭夢 2024年1月8日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1266 82
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北京新發(fā)地批發(fā)市場的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2023年12月31日，智利進口車厘子平均售價為每斤60元。相較于2023年11月10日平均價每斤120元，價格已下降一半。

車厘子價格“腰斬”

北京新發(fā)地批發(fā)市場的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2023年12月31日，智利進口車厘子平均售價為每斤60元。相較于2023年11月10日平均價每斤120元，價格已下降一半。

按照過去三四年來的市場變化規(guī)律，進口車厘子會在新年到來時迎來一波供貨高峰，價格也會隨之明顯下降。到了農(nóng)歷春節(jié)前后，南半球出產(chǎn)的車厘子也將達到出產(chǎn)頂峰，市民有望吃到與往年同期一樣的“親民價”車厘子。

業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，隨著春節(jié)臨近，1月下旬，車厘子將進入銷售高峰。根據(jù)往年經(jīng)驗，春節(jié)后的水果市場消費需求降低，而草莓、車厘子的出產(chǎn)量和到貨量會繼續(xù)增加，市民在春節(jié)后吃這些“高端水果”的性價比更高。

車厘子市場現(xiàn)狀

車厘子是近年來最受歡迎的水果之一，有著獨特的口感和豐富營養(yǎng)價值。國內(nèi)車厘子市場需求持續(xù)釋放，成為國民受歡迎的水果。國內(nèi)車厘子行業(yè)規(guī)模隨著需求的增長而不斷擴大。

車厘子原產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家，中國山東、安徽、江浙等省有引種。喜光、喜溫、喜濕。其適宜在光照充足，年平均氣溫15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤質(zhì)地疏松，pH6～7的微酸性至中性或微弱堿性的砂質(zhì)土壤中生長。車厘子外表和中國櫻桃一樣，只不過車厘子個頭更大、顏色更暗紅、果肉更緊實。

受惠于自由貿(mào)易協(xié)定以及充足的出口量，智利已連續(xù)多年成為最大的對華車厘子供應(yīng)國，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，超過85%的智利車厘子都被中國人吃掉。不但需求量大，中國市場給出的價格也遠超其他市場，品相最好、價格最高的車厘子只在中國市場有很好的銷量。受益于這樣的市場預(yù)期，智利產(chǎn)量大幅增長、貨源充足，車厘子價格開始走低。

據(jù)了解，智利是全球第一大車厘子生產(chǎn)國和出口國。

在2023車厘子大會上，智利水果進出口商協(xié)會出具的數(shù)據(jù)報告顯示：2022-2023產(chǎn)季，智利車厘子總出口量為41.53萬噸，其中88%出口到中國，出口量為36.42萬噸。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2024-2029年中國車厘子行業(yè)競爭格局與投資價值研究咨詢報告》分析

近年來“車厘子自由”的口號成為國內(nèi)櫻桃市場活躍的號角，車厘子和櫻桃在消費者中分別代表不同口感的水果。網(wǎng)絡(luò)上熱銷的“車厘子”，一般指歐洲甜櫻桃，顏色為暗紅色或紫紅色，果肉飽滿，味道鮮甜。我國土生土長的櫻桃品種矮小酸甜，在我國華北、華中、西南地區(qū)都可見到。

作為“果中新貴”的車厘子，受到中國消費者的喜愛。一方面，車厘子填補了我國同類水果品類的空白期，另一方面，車厘子在中國上市時臨近佳節(jié)，兼具口感和“身價”，是禮贈佳品。

據(jù)相關(guān)媒體報道，中國市場的巨大利潤已經(jīng)對智利的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)管理乃至技術(shù)升級都產(chǎn)生了深遠影響。果農(nóng)從國外引進了便于快速采摘的種植技術(shù)，管理也越來越精細。不僅如此，為了縮短物流時間，智利還在車厘子加工、冷藏等環(huán)節(jié)上投入了頂級的流水線技術(shù)。意識到賣車厘子更賺錢，很多果農(nóng)砍掉了蘋果樹、獼猴桃樹改種車厘子，甚至在智利南部因多雨原先很少種植車厘子的區(qū)域也種上了車厘子樹。

倒逼原產(chǎn)地轉(zhuǎn)型升級，是中國市場的神奇表現(xiàn)之一。許多研究機構(gòu)和專家都認為，14億人口的龐大消費力不容小覷，中國會成為世界最大最具活力的市場。

近年來，智利車厘子在中國的市場需求持續(xù)旺盛，每年都有近九成的智利車厘子出口到我國。為滿足這一需求，近半數(shù)車厘子以“車厘子快船”形式，從智利直航我國，大大縮短了運輸時間，保證了車厘子的新鮮度。

據(jù)海關(guān)預(yù)計，2024年春節(jié)前，廣州南沙港區(qū)將共進口約8萬噸車厘子。這一數(shù)字不僅顯示了智利車厘子在中國市場的強勁需求，也凸顯了廣州南沙港區(qū)在國際航運和貿(mào)易中的重要地位。

此次“車厘子快船”的到來，進一步豐富了廣州南沙港區(qū)的進口商品種類，也為消費者帶來了更多的選擇。未來，隨著中國與智利等國家的經(jīng)貿(mào)合作不斷深入，相信將有更多的優(yōu)質(zhì)商品通過南沙港區(qū)進入中國市場，滿足廣大消費者的需求。

車厘子市場前景如何2024

隨著未來國產(chǎn)車厘子集中進入市場，國內(nèi)的車厘子價格有望進一步降低，主流消費人群年齡段將有所下移。從消費渠道來看，傳統(tǒng)的銷售渠道仍然是櫻桃銷售的主要方式，車厘子作為一種較為高端的消費水果，線上消費依然很難取代傳統(tǒng)渠道。

總的來說，近年來車厘子市場產(chǎn)量和消費量均在持續(xù)增長，市場規(guī)模不斷擴大。消費者對高品質(zhì)、健康、新鮮的車厘子的需求不斷提升，行業(yè)內(nèi)也在不斷推陳出新，拓展市場。未來，隨著技術(shù)進步和消費升級，車厘子市場仍將保持較快的增長趨勢。

欲了解更多行業(yè)市場數(shù)據(jù)及未來投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2024-2029年中國車厘子行業(yè)競爭格局與投資價值研究咨詢報告》。

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