行業(yè)政策 安徽省政府辦公廳印發(fā)《皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群建設實施方案》

• 吳澳燕 2024年3月13日 來源：新華網(wǎng) 中國農(nóng)村網(wǎng) 1268 83
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加快建設高質(zhì)高效的農(nóng)業(yè)強省，皖北是重要陣地，發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)條件得天獨厚。日前，安徽省政府辦公廳印發(fā)了《皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群建設實施方案》。方案提出，發(fā)揮皖北空間、資源、市場優(yōu)勢，堅持種養(yǎng)一塊抓、糧肉一塊抓、頭尾一塊抓，做好“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“

《皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群建設實施方案》發(fā)布

加快建設高質(zhì)高效的農(nóng)業(yè)強省，皖北是重要陣地，發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)條件得天獨厚。日前，安徽省政府辦公廳印發(fā)了《皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群建設實施方案》。方案提出，發(fā)揮皖北空間、資源、市場優(yōu)勢，堅持種養(yǎng)一塊抓、糧肉一塊抓、頭尾一塊抓，做好“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農(nóng)頭工尾”增值大文章。高起點打造綠色食品的新產(chǎn)業(yè)、新技術、新模式、新業(yè)態(tài)，構建全新產(chǎn)業(yè)生態(tài)，加快建設結構合理、鏈條完整、布局優(yōu)化、規(guī)模巨大的皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群，推進長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應基地高質(zhì)量發(fā)展。

根據(jù)方案，我省計劃到2030年，皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群建設取得實質(zhì)性進展，實現(xiàn)“543”戰(zhàn)略目標?！?”是建成品質(zhì)糧食、優(yōu)質(zhì)蛋白、綠色果蔬、徽派預制菜、功能食品五大皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群?！?”是培育一批頭部企業(yè)、創(chuàng)制一批領銜單品、打響一批高端品牌、搶占一線高端市場?！?”是構筑綠色食品產(chǎn)業(yè)要素集聚的新高地、樹立綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新標桿、打造戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)增長的新引擎。到2035年，皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群建設進一步鞏固，為皖北基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供有力支撐。到2050年，皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群引領作用進一步增強，為建成高質(zhì)高效的農(nóng)業(yè)強省奠定堅實基礎。

綠色食品是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標準生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優(yōu)質(zhì)的食用農(nóng)產(chǎn)品及相關產(chǎn)品。它是在無污染的條件下種植、養(yǎng)殖，施有機肥料，不用高毒性、高殘留農(nóng)藥，在標準環(huán)境、生產(chǎn)技術、衛(wèi)生標準下加工生產(chǎn)，經(jīng)權威機構認定并使用專門標識的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱。

綠色食品之所以備受關注，主要是因為它滿足了現(xiàn)代消費者對食品安全和健康的更高需求。綠色食品的推廣和發(fā)展對于我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理具有重要意義。它不僅可以提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，保障消費者的健康權益，還可以推動農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、保障綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給，促進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國綠色食品行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預測研究報告》顯示：

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，人們開始實現(xiàn)消費的轉(zhuǎn)型升級，希望吃得更營養(yǎng)、更健康，對無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品產(chǎn)生了迫切的需求。綠色食品實行從“農(nóng)田到餐桌”全過程質(zhì)量控制，其技術標準覆蓋了產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝儲運等食品生產(chǎn)加工和流通環(huán)節(jié)，確保了產(chǎn)品安全水平和品質(zhì)檔次，將人們帶入全新的食品消費領域。

放眼全國和黃淮地區(qū)，綠色農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展已成燎原之火，各地在新形勢下著力拼經(jīng)濟謀發(fā)展中，普遍提升了農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟發(fā)展中的分量。截至2023年底，安徽省綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標志農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)達6648個。其中，綠色食品4850個、居全國第2位，有機農(nóng)產(chǎn)品1679個、居全國第3位，綠色有機地標總量位列全國第一方陣，皖產(chǎn)綠色食品的市場占有率和影響力進一步擴大。

綠色食品規(guī)模持續(xù)擴大

目前，綠色食品企業(yè)已達9500多家，產(chǎn)品超過22000個，年均增長速度分別達到19.3%和23.8%。主要產(chǎn)品覆蓋農(nóng)林、畜禽、水產(chǎn)及飲品等5個大類、57個小類。

市場調(diào)查顯示，消費者對綠色食品的認知度已超過80%。在品牌的帶動下，全國已有1600多家國家級和省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)加入了綠色食品行業(yè)。綠色食品產(chǎn)品已經(jīng)覆蓋了農(nóng)產(chǎn)品及加工食品的各個行業(yè)。全國很多地區(qū)尤其是貧困、西部、邊疆地區(qū)，以打造綠色食品原料標準化基地為手段，帶動超過2000萬農(nóng)戶實現(xiàn)脫貧致富。

發(fā)展綠色食品有力地促進了農(nóng)業(yè)標準化水平的提高和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營步伐的加快，有效地改善了農(nóng)業(yè)生態(tài)條件，美化了鄉(xiāng)村環(huán)境，有力地推進了我國生態(tài)文明建設。目前，我國經(jīng)濟已進入新常態(tài)，改革進入深水區(qū)，發(fā)展進入新階段，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展處于加快轉(zhuǎn)型的關鍵時期，綠色食品事業(yè)發(fā)展將迎來新的戰(zhàn)略機遇期。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰(zhàn)略性目標市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國綠色食品行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預測研究報告》。

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  2023-2028年中國綠色食品行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預測研究報告

  本報告利用中研普華長期對綠色食品行業(yè)市場跟蹤搜集的一手市場數(shù)據(jù)，應用先進的科學分析模型，全面而準確地為您從行業(yè)的整體高度來架構分析體系。報告結合綠色食品行業(yè)的背景，深入而客觀地剖析...

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