休閑食品市場(chǎng)具有廣闊的發(fā)展前景和巨大的潛力。
隨著生活節(jié)奏的加快,休閑食品對(duì)主食的替代作用日益顯現(xiàn)。同時(shí),消費(fèi)者對(duì)休閑食品的需求也在向健康、營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)的方向轉(zhuǎn)變。糖果蜜餞類(lèi)零食在休閑食品零售結(jié)構(gòu)中占比最高,但堅(jiān)果炒貨、膨化餅干等品類(lèi)也占據(jù)重要位置。
勁仔食品的2023年年報(bào)顯示,單是休閑魚(yú)制品就為公司貢獻(xiàn)了過(guò)半的營(yíng)收。具體來(lái)看,休閑魚(yú)制品、禽類(lèi)制品、豆制品、蔬菜制品分別實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入12.9億、4.5億、2.1億、0.72億元,分別同比增長(zhǎng)25.9%、147.6%、18.7%、88.2%。
根據(jù)中研普華研究院撰寫(xiě)的《2024年版休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專(zhuān)項(xiàng)研究報(bào)告》顯示:
休閑食品
休閑食品市場(chǎng)是一個(gè)龐大且多元化的領(lǐng)域,近年來(lái)持續(xù)展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù),我國(guó)休閑零食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模近幾年持續(xù)增長(zhǎng),年均復(fù)合增速較高。隨著居民生活水平的提高,消費(fèi)者對(duì)零食等非剛性食品的需求有所增加,推動(dòng)了市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年,休閑食品行業(yè)仍將保持穩(wěn)定的增長(zhǎng)趨勢(shì)。
跨國(guó)大企業(yè)如箭牌、達(dá)能等已經(jīng)基本完成在中國(guó)的整合和布局,運(yùn)用資金實(shí)力、品牌管理經(jīng)驗(yàn)等優(yōu)勢(shì)大力拓展市場(chǎng)。本土企業(yè)也在通過(guò)品牌打造、市場(chǎng)拓展等手段迅速崛起,成為新興力量。細(xì)分品類(lèi)眾多,各子行業(yè)處于不均衡的發(fā)展?fàn)顟B(tài),但各品類(lèi)都保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
休閑食品市場(chǎng)面臨著巨大的發(fā)展機(jī)遇。一方面,隨著生活水平的提高,消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)、健康的休閑食品的需求將持續(xù)增加;另一方面,線上渠道的快速發(fā)展也為休閑食品企業(yè)提供了更多的銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。然而,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇、成本壓力的增加以及消費(fèi)者口味的變化等因素也給企業(yè)帶來(lái)了挑戰(zhàn)。
休閑食品市場(chǎng)具有廣闊的發(fā)展前景和巨大的潛力。
公開(kāi)信息顯示,截止2023年12月29日,休閑食品行業(yè)21家上市公司市值共計(jì)1603.92億元。5家上市公司市值超100億元。其中,洽洽食品(002557.SZ)市值最高達(dá)176億元,絕味食品(603517.SH)、鹽津鋪?zhàn)?002847.SZ)排名第二和第三,市值分別為169億元、136億元,桃李面包(603866.SH)、廣州酒家(603043.SH)、紫燕食品(603057.SH)、良品鋪?zhàn)?603719.SH)、立高食品(300973.SZ)、南僑食品(605339.SH)、三只松鼠(300783.SZ)進(jìn)入前十。
勁仔食品(003000.SZ)發(fā)布了2024年一季度業(yè)績(jī)預(yù)告,當(dāng)期歸母凈利潤(rùn)預(yù)盈7055.92萬(wàn)元至7839.91萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)80%至100%;扣非后凈利潤(rùn)為5538.39萬(wàn)元至6322.38萬(wàn)元,比上年同期增長(zhǎng)68.30%至92.13%;基本每股收益0.16元/股至0.17元/股,比上年同期的0.09 元/股也略有增長(zhǎng)。
勁仔食品在業(yè)績(jī)預(yù)告中稱,報(bào)告期內(nèi),凈利潤(rùn)增長(zhǎng)的主要原因一方面是營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)帶來(lái)的規(guī)模效應(yīng)和供應(yīng)鏈效益優(yōu)化,另一方面是主要原材料如鳀魚(yú)、鵪鶉蛋、黃豆等價(jià)格同比均有所下降。此外,公司報(bào)告期內(nèi)獲得政府補(bǔ)助等較去年同期有所增加。
從品類(lèi)來(lái)看,勁仔食品2023年度主要品類(lèi)均實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng),休閑魚(yú)制品、禽類(lèi)制品、豆制品、蔬菜制品分別實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入12.9億、4.5億、2.1億、0.72億元,分別同比增長(zhǎng)25.9%、147.6%、18.7%、88.2%。其中公司第二大核心單品鵪鶉蛋年銷(xiāo)售額破3億元。
從品規(guī)來(lái)看,2023年,公司以“大包裝+散稱”產(chǎn)品組合為基礎(chǔ),推動(dòng)產(chǎn)品進(jìn)入線下高勢(shì)能渠道。小包裝產(chǎn)品是公司基本盤(pán),目前銷(xiāo)售收入占比49%左右,營(yíng)收同比增長(zhǎng)16%;大包裝產(chǎn)品占比31%左右,營(yíng)收同比增長(zhǎng)40%,散稱產(chǎn)品占比20%左右,營(yíng)收同比增長(zhǎng)197%。
從渠道結(jié)構(gòu)來(lái)看,報(bào)告期內(nèi),公司經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量從2267家增加至3057家,其中,專(zhuān)業(yè)散稱型經(jīng)銷(xiāo)商超過(guò)500家,渠道質(zhì)量進(jìn)一步提升。線下、線上渠道分別實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入16.5億、4.2億元,同比增長(zhǎng)43%、35%。
隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的關(guān)注度不斷提高,休閑食品市場(chǎng)也將更加注重產(chǎn)品的健康屬性。低糖、低脂、高纖維、無(wú)添加等健康元素將成為消費(fèi)者選擇休閑食品的重要考慮因素。同時(shí),有機(jī)、天然、綠色等概念也將受到更多關(guān)注。
消費(fèi)者對(duì)于休閑食品的需求日益多樣化,他們期望能夠根據(jù)自己的口味、喜好和需求來(lái)選擇產(chǎn)品。因此,個(gè)性化、定制化、差異化的休閑食品將具有更大的市場(chǎng)潛力。
為了滿足消費(fèi)者的多樣化需求,休閑食品企業(yè)需要不斷推出創(chuàng)新產(chǎn)品。這包括新的口味、新的包裝形式、新的營(yíng)養(yǎng)成分搭配等。同時(shí),跨界合作也將成為休閑食品企業(yè)創(chuàng)新的重要途徑,通過(guò)與不同行業(yè)的合作,開(kāi)發(fā)出更具創(chuàng)意和吸引力的產(chǎn)品。
隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展,線上渠道已經(jīng)成為休閑食品銷(xiāo)售的重要途徑。未來(lái),休閑食品企業(yè)將繼續(xù)加強(qiáng)線上線下融合,通過(guò)線上線下的協(xié)同作用,提升銷(xiāo)售效率和用戶體驗(yàn)。
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。中研網(wǎng)撰寫(xiě)的休閑食品行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)休閑食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析,并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。同時(shí)揭示了市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì),為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù),同時(shí)對(duì)政府部門(mén)也具有極大的參考價(jià)值。
想了解關(guān)于更多休閑食品行業(yè)專(zhuān)業(yè)分析,可點(diǎn)擊查看中研普華研究院撰寫(xiě)的《2024年版休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專(zhuān)項(xiàng)研究報(bào)告》。同時(shí)本報(bào)告還包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專(zhuān)業(yè)方法和價(jià)值洞察,可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。
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2024年版休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專(zhuān)項(xiàng)研究報(bào)告
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃一般包括產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)特征分析、產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展定位、產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)方向、產(chǎn)業(yè)空間引導(dǎo)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策等。隨著中國(guó)對(duì)外開(kāi)放程度的深化,經(jīng)濟(jì)全球化和區(qū)域化對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響顯...
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2休閑食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、經(jīng)營(yíng)模式及市場(chǎng)規(guī)模分析2024
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