武漢小龍蝦店迎來(lái)外賣(mài)高峰 湖北小龍小日銷(xiāo)量是多少？2020小龍蝦養(yǎng)殖前景及優(yōu)勢(shì)分析

• 2020年4月8日 WuYaNan來(lái)源：海峽網(wǎng) 1074 68
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武漢徐東大街的小龍蝦店迎來(lái)外賣(mài)高峰期，市民們最熟悉的味道又回來(lái)啦!據(jù)悉，4月1號(hào)，今年首批2000斤湖北小龍蝦運(yùn)抵南京眾彩批發(fā)市場(chǎng)，最近每天的到貨量都超10萬(wàn)斤。

4月8日武漢解封，煙火氣重燃!對(duì)于武漢人民來(lái)說(shuō)，過(guò)早來(lái)碗熱干面，那宵夜最好就是小龍蝦了。近日，武漢徐東大街的小龍蝦店迎來(lái)外賣(mài)高峰期，市民們最熟悉的味道又回來(lái)啦!據(jù)悉，4月1號(hào)，今年首批2000斤湖北小龍蝦運(yùn)抵南京眾彩批發(fā)市場(chǎng)，最近每天的到貨量都超10萬(wàn)斤。雖然湖北小龍蝦已占據(jù)南京龍蝦市場(chǎng)半壁江山，但仍供不應(yīng)求、賣(mài)到脫銷(xiāo)。此前，2月25日，潛網(wǎng)小龍蝦交易中心已開(kāi)通了運(yùn)往杭州、紹興、寧波的線(xiàn)路，未來(lái)還將會(huì)繼續(xù)增加新的運(yùn)輸線(xiàn)路。同時(shí)，對(duì)運(yùn)送出去的新鮮小龍蝦會(huì)進(jìn)行全程跟蹤，保障潛江龍蝦順利抵達(dá)目的地。

湖北小龍蝦日銷(xiāo)超650噸

據(jù)湖北省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前湖北小龍蝦銷(xiāo)往全國(guó)360多個(gè)城市，日銷(xiāo)量大增，超過(guò)650噸。物流方面，恢復(fù)北京、上海、江蘇、浙江等多省市的46條專(zhuān)線(xiàn)運(yùn)輸，累計(jì)已向全國(guó)運(yùn)送小龍蝦達(dá)4000噸?？磥?lái)新冠疫情對(duì)小龍蝦的銷(xiāo)量并沒(méi)有任何影響。

養(yǎng)殖小龍蝦賺錢(qián)嗎

小龍蝦在最近幾年已經(jīng)風(fēng)靡全國(guó)，成為了夏季的夜宵主力，價(jià)格也在逐年的上漲。目前市場(chǎng)小龍蝦的需求比較高。而且近年來(lái)還有大量的出口小龍蝦，是餐桌上的主力軍，市場(chǎng)需求量大，養(yǎng)殖小龍蝦的前景還是非常不錯(cuò)的。但是近年來(lái)養(yǎng)殖小龍蝦的人增多，小龍蝦的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較大，養(yǎng)殖之前還說(shuō)要謹(jǐn)慎考慮。

2020年小龍蝦價(jià)格預(yù)測(cè)

2020年的小龍蝦價(jià)格應(yīng)該和2019年小龍蝦的價(jià)格變化不大，價(jià)格預(yù)測(cè)可能在20-40元一公斤。由于天氣漸熱，龍蝦也進(jìn)入了一年中的消費(fèi)旺季，飯店、排檔、居民家庭是主要的消費(fèi)群體。在5月初的時(shí)候，小龍蝦就開(kāi)始上市了，這時(shí)候的價(jià)格應(yīng)該會(huì)比較昂貴，隨著小龍蝦的大量上市，價(jià)格會(huì)慢慢的平穩(wěn)，在白露前后出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)。

小龍蝦的養(yǎng)殖前景怎么樣

小龍蝦在最近幾年已經(jīng)風(fēng)靡全國(guó)，成為了夏季的夜宵主力，價(jià)格也在逐年的上漲。目前市場(chǎng)小龍蝦的需求比較高。而且近年來(lái)還有大量的出口小龍蝦，是餐桌上的主力軍，市場(chǎng)需求量大，養(yǎng)殖小龍蝦的前景還是非常不錯(cuò)的。但是近年來(lái)養(yǎng)殖小龍蝦的人增多，小龍蝦的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較大，養(yǎng)殖之前還說(shuō)要謹(jǐn)慎考慮。

根據(jù)中研普華研究院報(bào)告《2020-2025年龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》顯示：

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2019)》，《報(bào)告》重點(diǎn)對(duì)2018年度我國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、特點(diǎn)進(jìn)行了全面梳理和研究，并對(duì)中長(zhǎng)期發(fā)展形勢(shì)和趨勢(shì)進(jìn)行了分析預(yù)測(cè)。據(jù)《報(bào)告》測(cè)算，小龍蝦產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)3690億元，同比增長(zhǎng)37.5%。

報(bào)告分析，未來(lái)小龍蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)將繼續(xù)增加。事實(shí)上，近日記者剛剛從湖北省監(jiān)利縣水產(chǎn)局獲得消息，監(jiān)利計(jì)劃在3年時(shí)間內(nèi)，將現(xiàn)有約100萬(wàn)畝小龍蝦養(yǎng)殖面積拓展到140多萬(wàn)畝，并計(jì)劃把小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合產(chǎn)值提升到約150億元。

從中長(zhǎng)期來(lái)看，我國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)總體將保持穩(wěn)中有進(jìn)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，但增幅將有所回落，產(chǎn)業(yè)總體供求關(guān)系將漸趨平衡。產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生調(diào)整，二產(chǎn)規(guī)模占比有所提升。經(jīng)營(yíng)主體的組織化、規(guī)?；竭M(jìn)一步提升，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)成為發(fā)展方向。

小龍蝦行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)是什么

據(jù)悉，小龍蝦產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值中養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值680億元，以加工業(yè)為主的第二產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值284億元，以餐飲為主的第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值2726億元。全年，小龍蝦總產(chǎn)量達(dá)163.87萬(wàn)噸，養(yǎng)殖總面積達(dá)1680萬(wàn)畝。其中，小龍蝦稻田養(yǎng)殖占比最大，產(chǎn)量118.65萬(wàn)噸，養(yǎng)殖面積1261萬(wàn)畝。產(chǎn)量排名前5位的省份分別為：湖北81.24萬(wàn)噸、湖南23.76萬(wàn)噸、安徽21.75萬(wàn)噸、江蘇16.68萬(wàn)噸、江西11.02萬(wàn)噸，其中湖北產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的一半。

2018年小龍蝦加工業(yè)受到資本市場(chǎng)青睞，多家知名電商全面介入物流和餐飲消費(fèi)，交易市場(chǎng)繼續(xù)增加，冷鏈配送與物流體系建設(shè)快速發(fā)展。小龍蝦物流線(xiàn)路布局日趨完善，運(yùn)輸效率大大提升。

小龍蝦線(xiàn)上線(xiàn)下消費(fèi)渠道繼續(xù)擴(kuò)張，線(xiàn)下小龍蝦門(mén)店數(shù)量猛增14萬(wàn)余家，增長(zhǎng)近70%，線(xiàn)上外賣(mài)市場(chǎng)份額明顯提高。各地越來(lái)越重視小龍蝦品牌培育，涌現(xiàn)出了一批具有地方特色的區(qū)域公共品牌，以及全國(guó)或區(qū)域影響力的企業(yè)品牌。

一年時(shí)間產(chǎn)值同比增長(zhǎng)83.15%，這種高速增長(zhǎng)還是否會(huì)持續(xù)?從報(bào)告來(lái)看，小龍蝦市場(chǎng)依然火爆。據(jù)報(bào)告預(yù)測(cè)，目前，我國(guó)小龍蝦的需求總量約為190萬(wàn)噸，其中餐飲需求140萬(wàn)噸、加工需求50萬(wàn)噸，需求缺口近100萬(wàn)噸。此外，國(guó)際市場(chǎng)需求缺口約為30萬(wàn)噸。

更多詳細(xì)分析，請(qǐng)關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2020-2025年龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告

  中研普華通過(guò)對(duì)龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶(hù)等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶(hù)提供深...

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