飲料大家都愛喝，那你知道什么事軟飲料?什么是硬飲料嗎?軟飲料指的是酒精含量低于0.5%( 質(zhì)量比)的天然的或人工配制的飲料。又稱清涼飲料、無醇飲料。
飲料大家都愛喝，那你知道什么事軟飲料?什么是硬飲料嗎?軟飲料指的是酒精含量低于0.5%( 質(zhì)量比)的天然的或人工配制的飲料。又稱清涼飲料、無醇飲料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶劑或乳酸飲料生產(chǎn)過程的副產(chǎn)物。 硬飲料是指含酒精成份的飲料，它包括白酒、白蘭地、威士忌、伏特加、氈酒、朗姆酒、特基拉、力喬酒、餐前開胃酒、各式特飲 、雞尾酒、葡萄酒、啤酒等。與軟飲料相對的含有酒精的稱為硬飲料。飲料飲品的種類越來越多，有碳酸飲料、果蔬汁飲料、植物蛋白飲料、功能飲料、乳飲料、啤酒、果酒等，我們該如何區(qū)分軟飲料和硬飲料呢?
如何區(qū)分軟飲料和硬飲料?
其實區(qū)分軟飲料和硬飲料的方法很簡單，看酒精含量就知道了，因為軟飲料是指酒精含量低于0.5%的人工培配制飲料，而且軟飲料的主要成分是飲用水或礦泉水，含有的果汁、蔬菜汁等都是提取液;甜味劑、香精、食用色素等都是食品添加劑?？傊灰蔷凭康陀?.5%的都是軟飲料了，例如果汁飲料、植物飲料、乳酸飲料、礦泉水、固體飲料等。
而硬飲料就是指那些含有酒精成分的飲料了，像啤酒、果啤、白蘭地、白酒、雞尾酒、葡萄酒、伏加特等都屬于硬飲料，硬飲料非常容易區(qū)分。
2018年1-12月，飲料制造業(yè)匯總企業(yè)單位數(shù)2098個，虧損企業(yè)數(shù)2098個，利潤總額450.81億元，同比增加14.5%，其中：碳酸飲料制造業(yè)利潤總額38.29億元，同比下降19.57%;瓶(罐)裝飲用水制造業(yè)利潤總額81.89億元，同比增加1.4%;果菜汁及果菜汁飲料制造業(yè)利潤總額55.43億元，同比增加7.54%;含乳飲料和植物蛋白飲料制造業(yè)利潤總額116.73億元，同比增加5.11%;固體飲料制造業(yè)利潤總額45.08億元，同比增加9.02%;茶飲料及其他軟飲料制造業(yè)利潤總額113.38億元，同比增加47.26%。
根據(jù)中研普華研究報告《2020-2025年中國軟飲料行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：
2020軟飲料行業(yè)現(xiàn)狀及市場規(guī)模分析
一、2018年中國軟飲料行業(yè)發(fā)展概況
2018年中國軟飲料產(chǎn)量為15679.21萬噸。從全國各省市產(chǎn)量來看，2018年全國有31個省市生產(chǎn)軟飲料。2018年軟飲料產(chǎn)量排名前十的地區(qū)是廣東省、四川省、湖北省、河南省、浙江省、陜西省、福建省、江蘇省、貴州省、吉林省。其中，2018年廣東省軟飲料產(chǎn)量位居第一，占全國總產(chǎn)量的18.88%。2018廣東年省軟飲料產(chǎn)量為2960.43萬噸。2018年四川省軟飲料產(chǎn)量為1625.8萬噸，位居第二名。2018年湖北省軟飲料產(chǎn)量為912.5萬噸，位居第三名。
二、近幾年中國軟飲料產(chǎn)量情況分析
圖表：2016-2018年中國軟飲料產(chǎn)量
數(shù)據(jù)來源：中研普華研究院
三、2018年軟飲料行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析
2018年1-12月，飲料制造業(yè)數(shù)2098個，虧損企業(yè)數(shù)341個，資產(chǎn)總計4679.03億元，同比增長5.85%;其中：碳酸飲料制造業(yè)資產(chǎn)總計492.75億元，同比增長10.79%;瓶(罐)裝飲用水制造業(yè)資產(chǎn)總計933.26億元, 同比增長6.62%;果蔬飲料制造業(yè)資產(chǎn)總計1087.46億元, 同比增長2.61%;含乳飲料和植物蛋白飲料制造業(yè)資產(chǎn)總計859.478億元，同比增長12.3%;固體飲料制造業(yè)資產(chǎn)總計403.46億元，同比增長9.66%;茶飲料及其他軟飲料制造業(yè)資產(chǎn)總計902.62億元，同比下降0.52%。
水果飲料行業(yè)前景如何？
中國軟飲料市場曾實現(xiàn)了持續(xù)兩位數(shù)的快速增長，但近幾年軟飲料市場增速開始下滑。一方面是行業(yè)逐漸臻于成熟，但另一方面更主要的原因在于中國消費(fèi)群體的消費(fèi)理念以及消費(fèi)習(xí)慣正逐步發(fā)生轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)軟飲料市場中的高碳水化合物、高能量的成分逐步受到揚(yáng)棄，綠色、有機(jī)、健康的消費(fèi)理念逐步成為趨勢。2018年銷售收入約5828億元。
飲料企業(yè)競爭主要是降價和提高廣告費(fèi)用兩種方式。一般而言，調(diào)價是一個比較敏感的事情，影響范圍很大(包括品牌形象、競爭對手的反應(yīng)等等諸多方面)，企業(yè)盡量避免過于頻繁地調(diào)價，增加廣告投入影響面更小但能同樣達(dá)到競爭效果。想要了解更多關(guān)于軟飲料行業(yè)專業(yè)分析，請關(guān)注中研普華研究報告《2020-2025年中國水果飲料行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估咨詢報告》
2020-2025年中國飲料行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估咨詢報告
飲料研究報告對行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別分析提出論點、...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報告 商業(yè)計劃書 細(xì)分市場研究 IPO上市咨詢
中研網(wǎng)
發(fā)現(xiàn)資訊的價值
研究院
掌握產(chǎn)業(yè)最新情報
中研網(wǎng)是中國領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟(jì)門戶，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域，致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)新聞進(jìn)行及時追蹤報道，并對熱點行業(yè)專題探討及深入評析。以獨(dú)到的專業(yè)視角，全力打造中國權(quán)威的經(jīng)濟(jì)研究、決策支持平臺！
廣告、內(nèi)容合作請點這里尋求合作
2020建材機(jī)械制造行業(yè)深度調(diào)研及市場投資價值評估建材機(jī)械產(chǎn)業(yè)主要包括原材料產(chǎn)業(yè)(如鋁錠、金屬材料、專用泥土等)、...
家居建材市場供需情況如何?隨著商務(wù)部流通業(yè)發(fā)展司、中國建筑材料流通協(xié)會共同發(fā)布了2018年12月份全國建材家居景氣指B...
2020中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景及規(guī)模預(yù)測中醫(yī)藥學(xué)是中國古代科學(xué)的瑰寶，也是打開中華文明寶庫的鑰匙。從文化學(xué)的角度研究中...
2020高等教育行業(yè)全景調(diào)研及未來發(fā)展趨勢分析2018年8月28日，國家層面的高?！半p一流”建設(shè)行動指南，在千呼萬喚中正3...
五糧液市值沖破萬億隨著白酒三季報行情開啟，板塊連日大漲，五糧液股價不斷創(chuàng)新高。11月5日早盤，五糧液漲超2%，市值...
診斷試劑行業(yè)在國內(nèi)為新興行業(yè)，與歐美發(fā)達(dá)國家相比，發(fā)展相對落后。目前國內(nèi)診斷試劑行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)約300-400家，其中2...
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號
