豬肉價格已連續(xù)兩個多月下降 豬肉價格今日價走勢

• 2020年11月19日 zengyan來源：互聯(lián)網 1124 72
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國內豬肉價格今日價走勢，豬肉價格已連續(xù)兩個多月下降。據(jù)農業(yè)農村部消息，隨著前期生豬新增產能陸續(xù)釋放，中國豬肉市場供給明顯改善，價格震蕩下行，9月以來，豬肉價格已連續(xù)兩個多月下降。農業(yè)農村部表示，隨著冬季特別是元旦春節(jié)消費旺季的到來，豬肉消費將持續(xù)增長

國內豬肉價格今日價走勢，豬肉價格已連續(xù)兩個多月下降。據(jù)農業(yè)農村部消息，隨著前期生豬新增產能陸續(xù)釋放，中國豬肉市場供給明顯改善，價格震蕩下行，9月以來，豬肉價格已連續(xù)兩個多月下降。農業(yè)農村部表示，隨著冬季特別是元旦春節(jié)消費旺季的到來，豬肉消費將持續(xù)增長，但是生產恢復將會帶動豬肉供應明顯增加，預計豬肉市場供應形勢會進一步改善。

前8月進口豬肉量同比增長近134%

據(jù)海關總署11月統(tǒng)計數(shù)據(jù)，今年1月-8月，我國進口豬肉量達到290.6萬噸，比去年同期增加133.7%;除5月份單月進口量增加86.2%外，今年其他月份的同比增速均超過100%。其中，8月當月進口量為35.1萬噸，同比增長103.4%。海關總署指出，國內供應不足和進口價格走低，是今年以來拉動我國豬肉進口量持續(xù)高速增加的重要因素。一方面，今年我國生豬生產逐步恢復，但豬肉產量依然呈現(xiàn)同比減少態(tài)勢，國內豬肉的供應收縮影響進口需求旺盛。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，全國生豬出欄量和豬肉產量同比分別減少19.9%和19.1%。

統(tǒng)計局談豬肉價格下降

11月16日，國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人付凌暉16日在新聞發(fā)布會上說，10月豬肉價格同比下降2.8%，對CPI向下拉動了0.13個百分點。這種變化一方面和去年的基數(shù)有關系，另一方面和今年加大生豬生產供應有關系。去年的豬肉由于生產供給的約束，從去年四季度開始，豬肉價格大幅上漲，導致從去年四季度以來的基數(shù)是比較高的。從今年的情況來看，由于年初以來各地區(qū)各部門持續(xù)增加生豬的生產和供應，這個月豬肉價格結束了19個月的同比上漲，出現(xiàn)了首次下降。后期來看，豬肉價格去年的基數(shù)在升高，再加上豬肉供給增加，有可能對價格走勢產生一定的下拉。

中國是世界上最大的豬肉生產國和消費國，豬肉產量近5年一直穩(wěn)居全球首位，近幾年，中國豬肉生產量占全球豬肉生產量的比值一直維持在45%-50%之間，中國豬肉消費量占全球消費量的45%-51%。

據(jù)中研普華研究報告《2020-2025年豬肉行業(yè)風險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告》分析顯示

2021豬肉行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及前景趨勢分析

中國豬肉產量發(fā)展趨勢如何?2019年下半年，養(yǎng)殖場(戶)補欄積極性明顯提高，三元豬留種現(xiàn)象越來越多，部分區(qū)域生豬產能開始回升;企業(yè)集團抓住機遇大幅擴張，新建項目密集上馬，助力生豬養(yǎng)殖產能恢復;各級政府多措并舉，大力扶持養(yǎng)殖企業(yè)穩(wěn)定生產，保障豬肉市場供給。

在供需嚴重失衡狀態(tài)下，生豬市場強勢依然不減。目前，生豬養(yǎng)殖企業(yè)頭均盈利可達800元至1000元。2019年以來隨著生豬價格上漲，生豬養(yǎng)殖規(guī)?；M程加速，將給動物疫苗、飼料添加劑等養(yǎng)殖后周期產業(yè)帶來機遇。疫情爆發(fā)將倒逼行業(yè)集中度提升，龍頭企業(yè)將率先受益。產業(yè)鏈上養(yǎng)殖端，集團養(yǎng)殖企業(yè)的市占率較低，屠宰端大型企業(yè)產能占比不超過10%。而歐美發(fā)達國家大型屠宰加工企業(yè)產能超90%。非洲豬瘟對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的生物防疫能力和屠宰環(huán)節(jié)食品安全，可追溯能力都有較高的要求，產業(yè)鏈的集中度有望提升。

生豬和豬肉價格以大約三年為一個豬周期上下劇烈震蕩，被稱為"過山車"式價格波動。決定這種經濟現(xiàn)象的經濟規(guī)律是豬肉需求具有比較強的剛性，豬肉供給從養(yǎng)殖母豬到養(yǎng)殖仔豬再到養(yǎng)殖生豬一般需要兩到三年時間，本期豬肉價格決定本期養(yǎng)殖業(yè)者的養(yǎng)殖規(guī)模，本期養(yǎng)殖規(guī)模決定下期的豬肉供給量和價格，豬肉價格波動引起養(yǎng)豬產業(yè)鏈的連鎖反應，導致豬肉供給和價格的大起大落。最近一個周期從2009年5月開始，預計將在2012年5月以后結束。在此期間，中國生豬和豬肉價格將經歷上漲和下跌兩個階段。其中，2010年6月以后，中國豬肉價格持續(xù)上漲，2011年4月與2010年6月相比，漲幅為40%。2012年豬肉價格不斷下跌，截止2012年5月20日，已連續(xù)下跌16周。

中國是世界上最大的豬肉生產國和消費國，豬肉產量近5年一直穩(wěn)居全球首位，2007-2012年，中國豬肉生產量占全球豬肉生產量的比值一直維持在45%-50%之間，中國豬肉消費量占全球消費量的45%-51%，總體保持增長的趨勢。2011年中國豬肉生產量和消費量占全球比率分別為48.95%和49.39%，2012年將達到49.58%和50.11%。2007-2012年，中國生豬存欄量占全球的比率維持在52%-60%之間，出欄量維持在54%-56%之間，2011年年存欄量為47711.5萬頭，出欄量為64125萬頭，預計2012年將分別達到45914.6萬頭和65747萬頭。中國生豬的養(yǎng)殖區(qū)域主要集中于沿江沿海地區(qū)，如長江流域、華北地區(qū)、東南沿海地區(qū)等。

目前國家將陸續(xù)的投放豬肉以及加大生豬生產，2020春節(jié)豬肉缺口不會出現(xiàn)非常緊缺、供不應求。但是《中國農業(yè)展望報告(2019-2028)》指出，未來兩年我國豬肉供給偏緊，未來兩年我國豬肉供給偏緊，進口將保持較高水平。目前市場上的前腿精瘦肉和后腿精瘦肉價格，每斤30-35元，政府儲備肉價格比市場價便宜三成左右，預測豬肉價格最低會在35元左右一斤。

對此，中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術，對中國豬肉行業(yè)市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地降低客戶投資風險與經營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。欲了解關于中國豬肉行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年豬肉行業(yè)風險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告》。

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