現(xiàn)在加盟超市還賺錢(qián)嗎？2020超市行業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)分析

• 2020年11月22日 WuYaNan來(lái)源：中研網(wǎng) 985 62
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疫情沖擊線(xiàn)下實(shí)體零售，但超市行業(yè)在疫情期間保持正增長(zhǎng)，且受益于居民在家就餐增加、囤貨需求增加、以及超市到家業(yè)務(wù)快速增長(zhǎng)的拉動(dòng)，超市行業(yè)公司疫情期間同店始終保持正增長(zhǎng)，表現(xiàn)優(yōu)于其他線(xiàn)下零售板塊。

2020超市行業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)分析

疫情沖擊線(xiàn)下實(shí)體零售，但超市行業(yè)在疫情期間保持正增長(zhǎng)，且受益于居民在家就餐增加、囤貨需求增加、以及超市到家業(yè)務(wù)快速增長(zhǎng)的拉動(dòng)，超市行業(yè)公司疫情期間同店始終保持正增長(zhǎng)，表現(xiàn)優(yōu)于其他線(xiàn)下零售板塊。從渠道結(jié)構(gòu)來(lái)看，據(jù)Euromonitor的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年中國(guó)線(xiàn)下超市合計(jì)零售規(guī)模達(dá)4.7萬(wàn)億元，我們測(cè)算在食品、日用品的8.6萬(wàn)億元市場(chǎng)中占比為54.5%。我們估算，電商相關(guān)渠道食品、日用品的銷(xiāo)售規(guī)模約2萬(wàn)億元，占比約24.3%;其余21.2%的市場(chǎng)份額為菜市場(chǎng)、單體小店等非連鎖經(jīng)營(yíng)渠道。中國(guó)超市行業(yè)參與者眾多，競(jìng)爭(zhēng)格局較為分散，存在較大整合空間。

根據(jù)Euromonitor的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年，在中國(guó)線(xiàn)下超市行業(yè)4.7萬(wàn)億元的市場(chǎng)中，行業(yè)前5/10/15名的公司合計(jì)市場(chǎng)份額分別為8.8%/11.7%/13.1%，競(jìng)爭(zhēng)格局較為分散。與美國(guó)、歐洲等海外國(guó)家相比，我國(guó)超市龍頭的份額較低，未來(lái)行業(yè)整合空間廣闊。標(biāo)超、大賣(mài)場(chǎng)、便利店是現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)的主力業(yè)態(tài)。根據(jù)Euromonitor的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年我國(guó)超市行業(yè)共有各類(lèi)網(wǎng)點(diǎn)總數(shù)約363.64萬(wàn)家，其中“夫妻老婆店”336.39萬(wàn)家，占據(jù)絕大部分比重;現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)模式中，便利店約6.14萬(wàn)家，加油站商店約6.06萬(wàn)家，標(biāo)超約14.37萬(wàn)家，大賣(mài)場(chǎng)約6000余家，折扣商店近700家。

超市行業(yè)作為國(guó)計(jì)民生相關(guān)行業(yè)，主要售賣(mài)食品飲料、日用百雜等生活必需品類(lèi)。我們將社會(huì)消費(fèi)品零售總額中，與超市售賣(mài)相關(guān)的糧油食品、飲料、日用品、煙酒四大品類(lèi)零售額加總，得出2019年中國(guó)超市相關(guān)行業(yè)的零售總額達(dá)8.6萬(wàn)億元。

超市門(mén)店業(yè)態(tài)的小型化、社區(qū)化成為發(fā)展趨勢(shì)。過(guò)去幾年，“夫妻老婆店”、折扣商店數(shù)量呈下滑趨勢(shì);其余業(yè)態(tài)中，便利店、標(biāo)超等中小型門(mén)店的數(shù)量增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)快于大賣(mài)場(chǎng)的擴(kuò)張速度，超市行業(yè)店型越來(lái)越呈現(xiàn)小型化、社區(qū)化、便利化趨勢(shì)。一方面，以誼品生鮮、錢(qián)大媽等為代表的社區(qū)生鮮超市作為一種新業(yè)態(tài)模式不斷涌現(xiàn);另一方面，以高鑫零售、永輝超市為代表的超市龍頭企業(yè)紛紛開(kāi)啟mini店等小型門(mén)店拓展，完善多業(yè)態(tài)布局。

趨勢(shì)上看，近幾年超市整體門(mén)店?duì)I業(yè)面積穩(wěn)中有升，但在業(yè)態(tài)上大超市的數(shù)量有所下滑，而以永輝生活超市為代表的中小超市數(shù)量則有所擴(kuò)張。

根據(jù)中研普華研究院《2020-2025年版連鎖超市產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告》顯示：

超市行業(yè)區(qū)域集中度分析

目前我國(guó)的超市行業(yè)發(fā)展已經(jīng)較為成熟，整體已進(jìn)入資本經(jīng)營(yíng)的規(guī)?；l(fā)展階段，因此行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，從競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)看，我國(guó)超市行業(yè)呈現(xiàn)碎片化、區(qū)域割據(jù)的特征，市場(chǎng)集中度低。

以零售規(guī)模計(jì)，2019年我國(guó)華東地區(qū)超市零售規(guī)模占比最大，為36.5%。

圖表：2019年我國(guó)超市區(qū)域零售分布

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

超市企業(yè)數(shù)量區(qū)域分布

超市總量相對(duì)穩(wěn)定，需求平穩(wěn)增長(zhǎng)。根據(jù)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2018年中國(guó)連鎖零售企業(yè)超市門(mén)店總數(shù)2.8萬(wàn)個(gè)，還有5000家左右的大型超市。

圖表：2015-2019年我國(guó)連鎖零售超市門(mén)店數(shù)量

數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

(沃爾瑪、永輝超市、華潤(rùn)萬(wàn)家、家樂(lè)福、樂(lè)天瑪特、卜蜂蓮花、麥德龍)。七大超市門(mén)店覆蓋全國(guó)30個(gè)省市自治區(qū)、212個(gè)城市，按地區(qū)來(lái)看，華東地區(qū)占據(jù)首位。按城市級(jí)別來(lái)看，47%的門(mén)店集中布局二線(xiàn)城市。

想了解更多連鎖市行業(yè)專(zhuān)業(yè)分析，請(qǐng)關(guān)注中研普華研究院報(bào)告《2020-2025年版連鎖超市產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告》。

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  五年規(guī)劃是國(guó)家對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的頂層設(shè)計(jì)，也是一種綱領(lǐng)性文件。目前中國(guó)也是世界上編制五年規(guī)劃（計(jì)劃）最多的國(guó)家?！笆奈濉睍r(shí)期是我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要?dú)v史性窗口期，是全面完成小康社會(huì)...

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