純米科技加速開拓萬億廚電市場 消費升級廚電環(huán)?；悄芑俏磥碇饕l(fā)展方向

• 2021年5月16日 WuYaNan來源：新浪 516 28
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5月8日，小米生態(tài)鏈公司、互聯(lián)網廚電領域領導企業(yè)純米科技(上海)股份有限公司(以下簡稱純米科技)正式宣布完成1.1億元D輪融資，本輪融資由鼎暉百孚獨家投資。

純米科技加速開拓萬億廚電市場

5月8日，小米生態(tài)鏈公司、互聯(lián)網廚電領域領導企業(yè)純米科技(上海)股份有限公司(以下簡稱純米科技)正式宣布完成1.1億元D輪融資，本輪融資由鼎暉百孚獨家投資。純米方面表示，本輪融資將主要用于核心產品研發(fā)、自主品牌打造、線下渠道拓展等方面，公司將繼續(xù)深耕廚房家電，不斷推出更多有溫度曲線特質的智能廚電產品，完善智能廚房生態(tài)。

目前，純米布局了包括廚房硬件、廚房軟件、科技餐飲、食材供應等在內的完整廚房生態(tài)。

疫情下廚電企業(yè)現(xiàn)狀如何?

疫情居家?guī)拥南聫N熱潮，給洗碗機、多功能蒸烤箱、集成產品等新興品類提供了發(fā)展機遇。由此，廚電企業(yè)現(xiàn)冰火兩重天，老板電器、萬和電氣穩(wěn)中有升，華帝股份承壓下滑。集成灶上市公司抗壓，廚電的集成化，不僅是企業(yè)的新發(fā)展方向，也成為產業(yè)新的戰(zhàn)略高地。廚電企業(yè)紛紛擁抱年輕用戶，推出新品牌。

疫情影響廚電行業(yè)，根據奧維云網(AVC)數(shù)據顯示，油煙機全年零售量2283.0萬臺，同比下滑7.6%;零售額319.5億元，同比下滑9.3%。燃氣灶零售量2803.9萬臺，同比下滑8.1%;零售額188.4億元，同比下滑5.9%。嵌入式整體零售量126.3萬臺，同比上漲12.3%;零售額71.7億元，同比增長11.2%。

老板電器、萬和電氣、華帝股份也冰火兩重天，華帝近年來業(yè)績承壓。

廚電行業(yè)雖然不屬于新興行業(yè)，但由于其與人們的日常生活聯(lián)系緊密，且屬于制造業(yè)的一個領域，因此國家對于行業(yè)的發(fā)展仍然具有相當?shù)年P注度與扶持度。在《輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》中指出，“針對家電產品，要大力發(fā)展智能化技術、變頻驅動技術等。針對吸油煙機，要重點發(fā)展高效吸排以及凈化技術”?？梢?，國家已經為未來家電產品的發(fā)展定下了基調——環(huán)?；?、智能化。

消費升級廚電環(huán)保化智能化是未來主要發(fā)展方向

而隨著5G、物聯(lián)網、人工智能、大數(shù)據等技術的不斷成熟，智能家居的概念也在一次次的被提及，做為家庭生活中非常重要的一個場景，廚房電器也必將走向智能化時代。以洗碗機為代表的初級智能化產品，正悄然走入“尋常百姓家”。

隨著中國人均可支配收入的不斷攀升，國人的生活品味與生活質量較之以往均有了大幅度的提高，新興品類如洗碗機、蒸烤一體機等細分領域增長勢頭顯著，其與傳統(tǒng)廚電產品一起，助推廚房由現(xiàn)代化向智能化轉變。

廚房電器是專供家庭廚房使用的一類家用電器，按用途分為食物準備、制備、烹飪、儲藏和廚房衛(wèi)生五類;按安裝的方式可分為獨立式、普通嵌入式和全嵌入式三種，按工作原理分為電動、電熱兩類，其中電熱類又分為電阻式、紅外式、微波式和電磁感應式。未來，廚電產品以環(huán)保化、智能化為發(fā)展方向，離不開中國經濟的快速發(fā)展以及人均可支配收入的穩(wěn)定提升——產品升級必然伴隨著消費升級。

廚電行業(yè)研究報告在總結中國行業(yè)發(fā)展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。未來廚電行業(yè)將如何發(fā)展?請點擊查看中研普華研究院報告《2021-2026年廚電市場發(fā)展現(xiàn)狀調查及供需格局分析預測報告》。

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