中國橄欖油市場發(fā)展勢(shì)頭迅猛 2021-2026國內(nèi)橄欖油市場消費(fèi)趨勢(shì)及投資前景調(diào)研

• 2021年7月7日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 519 28
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中國的橄欖油種植產(chǎn)地主要在甘肅、四川、云南等地。其中甘肅省隴南市武都區(qū)是目前全國最大油橄欖基地。中國橄欖油產(chǎn)量為500多噸，未來幾年隨著中國橄欖油種植面積的不斷擴(kuò)大，橄欖油生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，行業(yè)產(chǎn)量面臨快速增長的局勢(shì)，中國橄欖油產(chǎn)量達(dá)到5300噸，其發(fā)展

橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂。是世界上以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油之一。橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽(yù)為"液體黃金"，"植物油皇后"，"地中海甘露"， 原因就在于其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調(diào)用途。

目前國內(nèi)銷售的大部分是進(jìn)口橄欖油是果渣油分裝的，而且價(jià)格在100元-120元/500ML左右。其實(shí)真正的特級(jí)初榨橄欖油價(jià)格是不會(huì)這么低的，一般都在而且價(jià)格在140元-160元/500ML左右。國內(nèi)的橄欖油倒是比較適合與美容。在國內(nèi)甘肅隴南橄欖油已經(jīng)經(jīng)過40多年的種植和實(shí)驗(yàn)原材料油橄欖種植和橄欖油榨取技術(shù)等都已經(jīng)比較成熟，并且產(chǎn)品是通過國內(nèi)政府和當(dāng)?shù)貦C(jī)構(gòu)的監(jiān)管本土化生產(chǎn)的。雖然國內(nèi)產(chǎn)的橄欖油價(jià)格略高但是在產(chǎn)品和質(zhì)量上都相對(duì)有保障。

國產(chǎn)橄欖油難以形成規(guī)模的主要原因是受生產(chǎn)原料以及生產(chǎn)成本的制約。種植油橄欖比較費(fèi)時(shí)費(fèi)工，一般從新建油橄欖園到獲得收益需要5年以上的時(shí)間，而且每公頃需投資超過4.5萬元，一般小規(guī)模農(nóng)戶和小企業(yè)難以承受如此高的前期投入;同時(shí)，中國油橄欖種植區(qū)多在老少邊窮的西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)，財(cái)力不足，對(duì)油橄欖種植產(chǎn)業(yè)的政策和資金扶持有限，導(dǎo)致油橄欖良種選育等基礎(chǔ)工作難以展開。

國內(nèi)橄欖油消費(fèi)市場急劇擴(kuò)大

數(shù)據(jù)顯示，截至2020年底，全國油橄欖種植面積已達(dá)100多萬畝。但油橄欖對(duì)種植環(huán)境和氣候十分挑剔，我國曾在15個(gè)省份進(jìn)行了引種試驗(yàn)，但目前僅剩下甘肅、云南、四川三個(gè)主生產(chǎn)區(qū)，其中甘肅隴南油橄欖種植面積超60萬畝，占全國半壁江山，初榨油年產(chǎn)占全國產(chǎn)量的的85%以上。

據(jù)部分國內(nèi)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)“目前國內(nèi)橄欖油市場年消費(fèi)量約6萬噸，其中優(yōu)質(zhì)的特級(jí)初榨橄欖油不到6千噸，占比不到10%。我國每年國產(chǎn)特級(jí)初榨橄欖油產(chǎn)量在5千噸左右，約占橄欖油市場的8.3%。國內(nèi)橄欖油產(chǎn)業(yè)前景光明，隨著橄欖油年消費(fèi)逐漸遞增，國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)橄欖油鑒別能力的不斷提高，優(yōu)質(zhì)特級(jí)初榨橄欖油消費(fèi)市場將急劇擴(kuò)大。

中國橄欖油市場發(fā)展勢(shì)頭迅猛

中國的橄欖油種植產(chǎn)地主要在甘肅、四川、云南等地。其中甘肅省隴南市武都區(qū)是目前全國最大油橄欖基地。中國橄欖油產(chǎn)量為500多噸，未來幾年隨著中國橄欖油種植面積的不斷擴(kuò)大，橄欖油生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，行業(yè)產(chǎn)量面臨快速增長的局勢(shì)，中國橄欖油產(chǎn)量達(dá)到5300噸，其發(fā)展勢(shì)頭較為迅猛。

7月4日“薇婭魅力中國行(甘肅站)”暨甘肅省“鄉(xiāng)村振興 青春助農(nóng)”公益直播省級(jí)示范活動(dòng)在蘭州舉辦金紐帶橄欖油再次入選直播產(chǎn)品名單。

通過薇婭的直播甘肅隴南橄欖油上架5秒搶空5000單10000瓶現(xiàn)貨，后又增加3500單7000瓶預(yù)售，再一次刷新了銷售記錄。進(jìn)一步提升了隴南橄欖油的知名度和影響力助力隴南橄欖油走向全國，形成消費(fèi)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展農(nóng)民增收的良好局面。

橄欖油行業(yè)研究報(bào)告在總結(jié)中國行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。未來橄欖油行業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年版橄欖油產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

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