生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)將逐步回升 2021生態(tài)養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究

• 2021年8月18日 WuYaNan來(lái)源：新浪網(wǎng) 中研網(wǎng) 578 32
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當(dāng)前豬肉價(jià)格平穩(wěn)，生豬養(yǎng)殖企業(yè)未來(lái)發(fā)展態(tài)勢(shì)如何?國(guó)家發(fā)展改革委新聞發(fā)言人8月17日表示，雖然前期生豬價(jià)格下降對(duì)養(yǎng)殖利潤(rùn)產(chǎn)生了一定影響，但國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能總體恢復(fù)勢(shì)頭良好。

生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)將逐步回升

當(dāng)前豬肉價(jià)格平穩(wěn)，生豬養(yǎng)殖企業(yè)未來(lái)發(fā)展態(tài)勢(shì)如何?國(guó)家發(fā)展改革委新聞發(fā)言人8月17日表示，雖然前期生豬價(jià)格下降對(duì)養(yǎng)殖利潤(rùn)產(chǎn)生了一定影響，但國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能總體恢復(fù)勢(shì)頭良好。據(jù)監(jiān)測(cè)，截至7月底，全國(guó)生豬存欄同比增長(zhǎng)31.2%，其中能繁母豬存欄同比增長(zhǎng)24.5%，已經(jīng)恢復(fù)至正常年份水平。未來(lái)一段時(shí)期，隨著消費(fèi)趨旺，生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)可能逐步回升，將在一定程度上提振養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖戶(hù)的積極性。

截至7月底，全國(guó)生豬存欄同比增長(zhǎng)31.2%，其中能繁母豬存欄同比增長(zhǎng)24.5%，已經(jīng)恢復(fù)至正常年份水平。

未來(lái)豬價(jià)走勢(shì)如何？機(jī)構(gòu)表示，截至8月6日，全國(guó)生豬均價(jià)為15.5元/公斤，行業(yè)虧損時(shí)間達(dá)到3個(gè)月左右，后期國(guó)家收儲(chǔ)等政策有望逐步落地。

后續(xù)，國(guó)家發(fā)改委將持續(xù)跟蹤生豬、能繁母豬存欄變化與豬肉價(jià)格走勢(shì)，及時(shí)預(yù)警提醒，積極引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)合理安排生產(chǎn)，按照豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案規(guī)定，加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)節(jié)，防止生豬和豬肉價(jià)格大起大落。

牧原新增生豬產(chǎn)能677萬(wàn)頭

在生豬養(yǎng)殖行業(yè)不景氣的背景下，行業(yè)龍頭牧原股份逆勢(shì)擴(kuò)張，募資進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。牧原股份擬投資88.7億元用于新增23個(gè)生豬養(yǎng)殖基地，新增養(yǎng)殖規(guī)模677萬(wàn)頭。新增生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目主要分布在河南、吉林、山西等地，按照項(xiàng)目建設(shè)周期2年來(lái)算，預(yù)計(jì)2024年左右可以實(shí)現(xiàn)正常出欄。

近年來(lái)，牧原股份在生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域擴(kuò)張步伐明顯。公司發(fā)布的7月生豬銷(xiāo)售數(shù)據(jù)顯示，7月當(dāng)月銷(xiāo)售301.1萬(wàn)頭生豬，2021年已累計(jì)銷(xiāo)售2044.7萬(wàn)頭，這一數(shù)字已經(jīng)超過(guò)2020年全年公司銷(xiāo)售的1811.5萬(wàn)頭。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年6月末，全國(guó)生豬存欄4.39億頭，恢復(fù)到2017年年末的99.4%。從牧原股份的擴(kuò)張速度來(lái)看，其出欄占比有望繼續(xù)提升。

牧原的自養(yǎng)模式更完整地說(shuō)是“全自養(yǎng)、全鏈條、智能化”，即以自建養(yǎng)殖場(chǎng)、自主飼養(yǎng)為基礎(chǔ)，覆蓋生豬養(yǎng)殖相關(guān)的飼料、種豬選育擴(kuò)繁、飼養(yǎng)、屠宰加工全產(chǎn)業(yè)鏈，并以較高程度的智能化設(shè)備與流程進(jìn)行管理的經(jīng)營(yíng)模式。

2021生態(tài)養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究

由于我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)?；潭乳L(zhǎng)期較低，直到2018年時(shí)，不低于50頭生豬規(guī)模的大型養(yǎng)殖場(chǎng)占比僅5.38%，行業(yè)集中度提升空間非常大。站在當(dāng)下國(guó)民消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代背景看，相較依靠農(nóng)戶(hù)合作模式的許多生豬養(yǎng)殖企業(yè)，以自養(yǎng)為核心的牧原更有條件響應(yīng)大眾對(duì)豬肉及豬肉制品的品質(zhì)、品牌需求。

我國(guó)生豬市場(chǎng)近年向集約化、規(guī)?；较蚩焖侔l(fā)展，但散養(yǎng)戶(hù)仍然占據(jù)較高比例，截至2019年底，我國(guó)散養(yǎng)戶(hù)占比達(dá)到總量的三層以上，仍然占據(jù)非常大的份額。

當(dāng)前，我國(guó)生豬行業(yè)具有明顯的周期性特征，主要體現(xiàn)在豬肉價(jià)格上漲，養(yǎng)豬戶(hù)增加，生豬存欄量增加，隨后出現(xiàn)供大于求，豬肉價(jià)格下降，養(yǎng)豬戶(hù)減少，生豬存欄量下降;經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，因生豬存欄量減少，供不應(yīng)求，豬肉價(jià)格上漲，又進(jìn)入下一個(gè)循環(huán)過(guò)程。

我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的參與主體主要包括農(nóng)民散養(yǎng)戶(hù)、小型生豬養(yǎng)殖企業(yè)以及規(guī)?；纳i養(yǎng)殖場(chǎng)。現(xiàn)階段農(nóng)民散養(yǎng)戶(hù)仍是最為主要的養(yǎng)殖主體，行業(yè)市場(chǎng)集中度較低。隨著動(dòng)物檢疫制度、環(huán)保制度和食品安全制度趨嚴(yán)，我國(guó)的生豬養(yǎng)殖模式將逐漸由散養(yǎng)向規(guī)?；B(yǎng)殖、一體化養(yǎng)殖等方向轉(zhuǎn)變，行業(yè)規(guī)?；潭葘⑦M(jìn)一步提高。

與傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖模式不同，現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式在采購(gòu)、養(yǎng)殖和銷(xiāo)售等各環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理，效率更高、生物安全更可控、環(huán)保優(yōu)勢(shì)更加突出。在生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域，公司自建規(guī)?；?、現(xiàn)代化、生物安全化的豬場(chǎng)，減少了重復(fù)繁重的體力勞動(dòng)，大幅提高了工作效率，通過(guò)構(gòu)建“外圍—廠(chǎng)區(qū)—豬群”三位一體的生物安全管理體系，實(shí)現(xiàn)了對(duì)動(dòng)物疫病的有效防控;在生豬屠宰領(lǐng)域，公司從德國(guó)、韓國(guó)引入國(guó)際先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)格按照HACCP和ISO22000標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，公司自養(yǎng)生豬大部分通過(guò)自有屠宰場(chǎng)屠宰并銷(xiāo)售，在提高生產(chǎn)效率的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了食品安全全流程可追溯。

生態(tài)養(yǎng)豬行業(yè)報(bào)告重點(diǎn)分析了重點(diǎn)生態(tài)養(yǎng)豬企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來(lái)幾年生態(tài)養(yǎng)豬行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)的預(yù)判。為企業(yè)、科研、投資機(jī)構(gòu)等單位了解行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)格局，把握行業(yè)未來(lái)發(fā)展方向。未來(lái)生態(tài)養(yǎng)豬行業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年生態(tài)養(yǎng)豬行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告》。

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