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      2021-2026年漂白劑市場(chǎng)應(yīng)用現(xiàn)狀及供需格局分析

      • 2021年9月10日 WuYaNan來源:互聯(lián)網(wǎng) 547 30
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      漂白劑是化學(xué)物品,可透過氧化還原反應(yīng)將有色分子反應(yīng)成無色分子,來將顏色去除或變淡以達(dá)至漂白物品的功用。

      漂白劑是干什么用的?漂白劑市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀如何?漂白劑是化學(xué)物品,可透過氧化還原反應(yīng)將有色分子反應(yīng)成無色分子,來將顏色去除或變淡以達(dá)至漂白物品的功用。漂白劑可依據(jù)其在漂白過程發(fā)生的氧化還原反應(yīng)所擔(dān)任的角色來區(qū)分:若漂白劑在反應(yīng)中擔(dān)任氧化劑,則為氧化型漂白劑;若漂白劑在反應(yīng)中擔(dān)任還原劑者,則為還原型漂白劑。日常生活中較常用的為氧化型漂白劑,包括氯漂白劑及氧漂白劑。

      氯漂白劑含次氯酸鈉,而氧漂白劑則含有過氧化氫或一些會(huì)釋放過氧化物的化合物 譬如過硼酸鈉或過碳酸鈉。漂白粉的成分通常是次氯酸鈣。

      2021-2026漂白劑市場(chǎng)應(yīng)用現(xiàn)狀及供需格局分析

      在我國(guó)食品行業(yè)廣泛使用漂白粉作為殺菌消毒劑,價(jià)格低廉、殺菌力強(qiáng)、消毒效果好。如用于飲用水和果蔬的殺菌消毒,還常用于游泳池、浴室、家具等設(shè)施及物品的消毒,此外也常用于油脂、淀粉、果皮等食物的漂白。還可用于廢水脫臭、脫色處理上。在食品生產(chǎn)上一般用于無油垢和設(shè)備的消毒。如操作臺(tái)、墻壁、地面、冷卻池、運(yùn)輸車輛、工作膠鞋等。

      此外,在食品的加工生產(chǎn)中,為了使食品保持特有的色澤,常加入漂白劑,依靠其所具有的氧化或還原能力來抑制,破壞食品的變色因子,使食品褪色或免于發(fā)生褐變。一般在食品的加工過程中要求漂白劑除對(duì)食品的色澤有一定作用外,對(duì)食品的品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及保存期均不應(yīng)有不良的改變。

      隨著進(jìn)出口貿(mào)易的不斷擴(kuò)大,外國(guó)食品不斷進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng),日本正使用一種混合漂白劑,其成分為次亞硝酸鈉70%、亞硫酸氫鈉14%、無水焦磷酸3%、聚磷酸鈉8%、偏磷酸鈉3%、無水碳酸鈉2%。這種混合漂白劑比上述任一單獨(dú)漂白劑效果穩(wěn)定,同時(shí)防止食品變色及褪色。中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:餅干、食糖、粉絲、粉條殘留SO2含量不得超過50mg/㎏;蘑菇罐頭、竹筍、葡萄酒等不得超過25mg/㎏。

      漂白劑除可改善食品色澤外,還具有抑菌等多種作用,在食品加工中應(yīng)用甚廣。氧化漂白劑除了作為面粉處理劑的過氧化苯甲酰、二氧化氯等少數(shù)品種外,實(shí)際應(yīng)用很少。至于像過氧化氫,我國(guó)僅許可在某些地區(qū)用于生牛乳保鮮、袋裝豆腐干外,不作氧化漂白劑使用。

      當(dāng)前,隨著進(jìn)出口貿(mào)易的不斷擴(kuò)大,外國(guó)食品不斷進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng),日本正使用一種混合漂白劑,其成分為次亞硝酸鈉70%、亞硫酸氫鈉14%、無水焦磷酸3%、聚磷酸鈉8%、偏磷酸鈉3%、無水碳酸鈉2%。這種混合漂白劑比上述任一單獨(dú)漂白劑效果穩(wěn)定,同時(shí)防止食品變色及褪色。中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:餅干、食糖、粉絲、粉條殘留SO2含量不得超過50mg/㎏;蘑菇罐頭、竹筍、葡萄酒等不得超過25mg/㎏。

      2021-2026年漂白劑市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》對(duì)國(guó)際、國(guó)內(nèi)漂白劑行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r、關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況、優(yōu)勢(shì)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)現(xiàn)狀以及行業(yè)營(yíng)銷進(jìn)行了深入的分析,在總結(jié)中國(guó)漂白劑行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上,結(jié)合新時(shí)期的各方面因素,對(duì)中國(guó)漂白劑行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。本報(bào)告是漂白劑行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、科研企業(yè)及相關(guān)研究單位極具參考價(jià)值的專業(yè)報(bào)告。

      漂白劑行業(yè)研究報(bào)告重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局,并對(duì)未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。想了解更多關(guān)于漂白劑行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析,請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年漂白劑市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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