農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)分析 2022農(nóng)產(chǎn)品加工市場(chǎng)調(diào)研及行業(yè)收入

• 2022年4月21日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網(wǎng) 657 38
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科技為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)穩(wěn)定發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支撐。在生鮮農(nóng)產(chǎn)品動(dòng)態(tài)保鮮與冷鏈物流、產(chǎn)地初加工、小麥制粉、低溫榨油等方面取得了一系列技術(shù)突破，制粉、榨油、榨汁、畜禽屠宰分割等關(guān)鍵核心裝備實(shí)現(xiàn)從依靠引進(jìn)向自主制造轉(zhuǎn)變，自主創(chuàng)新能力明顯增強(qiáng)。那么，未來國(guó)內(nèi)

科技為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)穩(wěn)定發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支撐。在生鮮農(nóng)產(chǎn)品動(dòng)態(tài)保鮮與冷鏈物流、產(chǎn)地初加工、小麥制粉、低溫榨油等方面取得了一系列技術(shù)突破，制粉、榨油、榨汁、畜禽屠宰分割等關(guān)鍵核心裝備實(shí)現(xiàn)從依靠引進(jìn)向自主制造轉(zhuǎn)變，自主創(chuàng)新能力明顯增強(qiáng)。那么，未來國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)市場(chǎng)前景及現(xiàn)狀如何?

農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)分析 2022農(nóng)產(chǎn)品加工市場(chǎng)調(diào)研及行業(yè)收入

在資源綜合利用、加工裝備自主創(chuàng)新等方面，也仍存在著薄弱環(huán)節(jié)。比如農(nóng)產(chǎn)品的綜合利用方面，有將近60%的共產(chǎn)物沒有得到高值利用，只能低值化處理，或者作為廢物丟掉和簡(jiǎn)單堆放，既浪費(fèi)了資源，也對(duì)環(huán)境造成了巨大壓力。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)要姓“農(nóng)”，要在做優(yōu)做強(qiáng)種養(yǎng)業(yè)的基礎(chǔ)上，積極拓展農(nóng)業(yè)的多種功能，挖掘鄉(xiāng)村的多元價(jià)值，重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、鄉(xiāng)村休閑旅游、農(nóng)村電商等三大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。

農(nóng)產(chǎn)品加工能力的提升需要建立穩(wěn)定的雙向供應(yīng)鏈，要看重消費(fèi)品的下行尤其是農(nóng)產(chǎn)品的上行。這就需要既通過農(nóng)業(yè)技術(shù)的提升來減少農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的浪費(fèi)，也要注重培育農(nóng)村優(yōu)秀勞動(dòng)力，并推動(dòng)以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。以供應(yīng)鏈理念塑造農(nóng)產(chǎn)品流通新格局首先要構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系，即加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、改善農(nóng)產(chǎn)品流通條件。其次，要?jiǎng)?chuàng)新供應(yīng)鏈模式，促進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接、降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本。

農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)收入

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《全國(guó)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2020—2025年)》提出2025年發(fā)展目標(biāo)，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到32萬億元，年均增長(zhǎng)率達(dá)到6.5%，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達(dá)到提升到2.8:1，主要農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率增長(zhǎng)到80%。

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營(yíng)業(yè)收入超過23.2萬億元，較上年增加1.2萬億元，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到67.5%。當(dāng)前科技對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率已達(dá)到63%。

農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)未來展望

未來我國(guó)重點(diǎn)是發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為重點(diǎn)，打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，以休閑旅游為重點(diǎn)，拓展農(nóng)業(yè)多種功能和鄉(xiāng)村多元價(jià)值。以農(nóng)村電商為重點(diǎn)，暢通農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)流通渠道，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)基礎(chǔ)、提效益。實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率從67.5%提高到80%左右，結(jié)構(gòu)布局進(jìn)一步優(yōu)化，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力大幅提高。引導(dǎo)社會(huì)資本“下鄉(xiāng)”參與到農(nóng)業(yè)農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，在近年來一直備受關(guān)注。

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