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      中國行業(yè)研究網(wǎng)行業(yè)分析
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      白酒行業(yè)分析 白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模及白酒企業(yè)分析

      • 2022年7月5日 zengyan來源:互聯(lián)網(wǎng) 969 61
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      進(jìn)入6月以來,多家券商發(fā)布了對白酒行業(yè)的向好預(yù)判,高端酒白酒具備社交剛性需求,領(lǐng)先于其他價位復(fù)蘇。高端白酒社交需求剛性,隨著疫情等壓制因素緩解,禮品和高檔商務(wù)需求先行,率先反映行業(yè)復(fù)蘇預(yù)期。

      白酒行業(yè)分析

      進(jìn)入6月以來,多家券商發(fā)布了對白酒行業(yè)的向好預(yù)判,高端酒白酒具備社交剛性需求,領(lǐng)先于其他價位復(fù)蘇。高端白酒社交需求剛性,隨著疫情等壓制因素緩解,禮品和高檔商務(wù)需求先行,率先反映行業(yè)復(fù)蘇預(yù)期。

      券商認(rèn)為,白酒產(chǎn)業(yè)鏈韌性顯著增強(qiáng),目前的成長周期仍在。6月以后隨著經(jīng)濟(jì)活動開始爬坡,餐飲產(chǎn)業(yè)鏈逐步恢復(fù),宴席消費(fèi)場景將逐步回歸正常狀態(tài),年內(nèi)動銷有望不斷向好,帶動預(yù)期由冷而暖,白酒行情將脫離底部震蕩,向上修復(fù)。

      據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年白酒行業(yè)風(fēng)險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告》統(tǒng)計分析顯示:

      白酒是中國酒類(除了果酒、米酒外)的統(tǒng)稱,又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味,以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),分別為中國三大名酒的茅、五、瀘,其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。

      白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模及白酒企業(yè)分析

      數(shù)據(jù)顯示,2021年白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)的產(chǎn)量約為716萬千升,同比增長0.6%。而銷量方面,白酒市場份額占比13.2%。在業(yè)內(nèi)人士看來,當(dāng)下宏觀環(huán)境下,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)走過了黃金十年,如今正處在一個全新的彎道:現(xiàn)象級增長成為過去?!胺€(wěn)才是快”成為共識,這背后是企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行穩(wěn)步迭代的邏輯。

      在當(dāng)今的白酒行業(yè),頭部企業(yè)大多量價齊升,遠(yuǎn)快于整個行業(yè)的增長。簡單來說,行業(yè)雖然看似熱鬧,但其實整個盤子并沒有變大,因此,在一些白酒品牌看來,現(xiàn)階段各大品牌比拼的不僅是增長速度,更是增長質(zhì)量。

      日前,A股19家白酒企業(yè)均已經(jīng)披露2021年度業(yè)績報告與2022年一季度報,從財報來看,增長依舊是各家上市白酒企業(yè)的主旋律,為2022年迎來了一個“開門紅”。

      7月4日,據(jù)工信部網(wǎng)站消息,工信部、商務(wù)部等五部門已聯(lián)合發(fā)布《數(shù)字化助力消費(fèi)品工業(yè)“三品”行動方案(2022-2025年)》(簡稱《方案》)。其中提到,推動白酒等企業(yè)開展質(zhì)量追溯體系建設(shè),支持在釀酒等行業(yè)建立基于區(qū)塊鏈和人工智能技術(shù)的知識產(chǎn)權(quán)服務(wù)平臺。

      《方案》提出,在產(chǎn)品全生命周期質(zhì)量追溯方面,推動嬰幼兒配方乳粉、肉制品、白酒等企業(yè)開展質(zhì)量追溯體系建設(shè),推廣GS1編碼體系,加強(qiáng)原材料、生產(chǎn)、營銷環(huán)節(jié)數(shù)字化溯源,強(qiáng)化全生命周期質(zhì)量協(xié)同管控,提供信息查詢服務(wù)。

      未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機(jī)會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2022-2027年白酒行業(yè)風(fēng)險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告》。

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