如今,香蘭素已成為全球產量最大的合成香料品種之一,也是全球使用最廣的食用香料之一。
香蘭素市場前景如何?香蘭素具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香,起增香和定香作用,廣泛用于化妝品、煙草、糕點、糖果以及烘烤食品等行業(yè),是全球產量最大的合成香料品種之一,工業(yè)化生產香蘭素已有 100多年的歷史。
香蘭素也可用作植物生長促進劑、殺菌劑、潤滑油消泡劑等,還是合成藥物和其他香料的重要中間體。
根據(jù)中研普華研究院報告《2022-2027年中國香蘭素行業(yè)市場發(fā)展前景分析及投資策略預測報告》顯示:
隨著食品行業(yè)的發(fā)展,香蘭素需求巨大,能提取的天然香蘭素產量低、價格貴。為滿足市場需求,19世紀人們以鄰甲氧基苯酚等為原料,合成出與其天然結構完全相同的香蘭素——這也是歷史上第一種人工合成的香精。現(xiàn)任科信食品與健康信息交流中心主任,兼任中華預防醫(yī)學會健康傳播分會常委的鐘凱博士表示:“國際上對香蘭素安全劑量的評價結果是,每天每公斤體重不超過10毫克就很安全,對包括肝臟、腎臟在內的各器官,均沒有不良影響?!?/p>
如今,香蘭素已成為全球產量最大的合成香料品種之一,也是全球使用最廣的食用香料之一。
被冠以“第一羊奶粉品牌”稱號的澳優(yōu)來說,據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示,從2018年起,旗下品牌佳貝艾特連續(xù)4年在中國進口嬰幼兒羊奶粉中銷售份額超六成;并且,從2017年至2021年,澳優(yōu)一直呈現(xiàn)增長趨勢。
近日,澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司(簡稱“澳優(yōu)”)發(fā)布了盈利警告。
公告顯示,2022年上半年,澳優(yōu)收入約為33.5億元至35億元,去年同期為42.7億元,按年減少18.0%至21.6%。公司權益持有人應占利潤顯著減少,約為9500萬元至1.6億元,去年同期為5.9億元,按年減少73.1%至84.0%。
根據(jù)我國衛(wèi)生部的規(guī)定,香蘭素可用于較大嬰兒、幼兒配方食品和嬰幼兒谷類食品(嬰幼兒配方谷粉除外)中,最大使用量分別為 5mg/mL和7mg/100g。
那么,想了解香蘭素行業(yè)未來將如何發(fā)展?請關注中研普華研究院報告《2022-2027年中國香蘭素行業(yè)市場發(fā)展前景分析及投資策略預測報告》。
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2022-2027年中國香蘭素行業(yè)市場發(fā)展前景分析及投資策略預測報告
香蘭素,又名香草醛,化學名稱為3-甲氧基-4-羥基苯甲醛,是從蕓香科植物香莢蘭豆中提取的一種有機化合物,為白色至微黃色結晶或結晶狀粉末,微甜,溶于熱水、甘油和酒精,在冷水及植物油中不易1...
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