2022玉米淀粉市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀與未來(lái)供需格局分析

• 方蔓桃 2022年12月2日 來(lái)源：百度 719 42
• 繁體

據(jù)中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2021年中國(guó)甘薯淀粉產(chǎn)量為20.24萬(wàn)噸，同比下降19.6%;馬鈴薯淀粉產(chǎn)量為65萬(wàn)噸，同比下降1.5%;木薯淀粉產(chǎn)量為21萬(wàn)噸，同比下降19.2%;玉米淀粉產(chǎn)量為3918萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)21.2%。

淀粉行業(yè)前景如何?淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本構(gòu)成單位為α-D-吡喃葡萄糖， 淀粉有直鏈淀粉和支鏈淀粉兩類。前者為無(wú)分支的螺旋結(jié)構(gòu);后者以24~30個(gè)葡萄糖殘基以α-1,4-糖苷鍵首尾相連而成，在支鏈處為α-1,6-糖苷鍵。

據(jù)中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2021年中國(guó)甘薯淀粉產(chǎn)量為20.24萬(wàn)噸，同比下降19.6%;馬鈴薯淀粉產(chǎn)量為65萬(wàn)噸，同比下降1.5%;木薯淀粉產(chǎn)量為21萬(wàn)噸，同比下降19.2%;玉米淀粉產(chǎn)量為3918萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)21.2%。

玉米淀粉又稱玉蜀黍淀粉又稱苞米面。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。 將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后，通過(guò)破碎、過(guò)篩、沉淀、干燥、磨細(xì)等工序而制成。 普通產(chǎn)品中含有少量脂肪和蛋白質(zhì)等。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2022-2027年玉米淀粉市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

淀粉行業(yè)現(xiàn)狀分析

玉米是我國(guó)三大糧食作物之一，在筑牢糧食安全防線中占據(jù)著重要地位。以玉米為原料經(jīng)清理除雜、破碎、篩分、沉淀、干燥、磨細(xì)等加工后得到的玉米淀粉，既可直接作為淀粉使用，也可以進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為淀粉糖、氨基酸、變性淀粉，在化工、食品飲料、醫(yī)藥、造紙等多行業(yè)產(chǎn)業(yè)廣泛應(yīng)用。

全國(guó)69家玉米淀粉企業(yè)周度產(chǎn)量絕對(duì)值仍高于同期水平，基本維持在大于4萬(wàn)噸/周的水平上，截止到2022年27周，玉米淀粉行業(yè)庫(kù)存總量為114.4萬(wàn)噸，年同比增幅8.00%。2022年一季度全國(guó)玉米淀粉產(chǎn)量總計(jì)391.8萬(wàn)噸，同比2021年一季度增長(zhǎng)21.3萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)5.7%。

2021年中國(guó)甘薯淀粉需求量為27萬(wàn)噸，同比下降3.6%;馬鈴薯淀粉需求量為74.28萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.7%;木薯淀粉需求量為369.47萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)22.5%;玉米淀粉需求量為2793萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9.3%。

在代糖產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的過(guò)程中，產(chǎn)業(yè)本身也帶起上中下游產(chǎn)業(yè)鏈整體發(fā)展，諸如玉米淀粉等主要生產(chǎn)原材料需求同樣處在上升期。隨著玉米深加工技術(shù)不斷革新，自動(dòng)化、智能化的玉米淀粉生產(chǎn)線開足馬力促使玉米社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)一步提高。

從一季度生產(chǎn)數(shù)據(jù)來(lái)看，玉米淀粉企業(yè)生產(chǎn)積極性較高，疊加2021年三大新增產(chǎn)能的穩(wěn)定投放，導(dǎo)致2022年一季度產(chǎn)量較去年同期增長(zhǎng)明顯。后續(xù)市場(chǎng)行情走勢(shì)的重點(diǎn)影響因素仍在于資金及庫(kù)存的壓力是否會(huì)倒逼上游生產(chǎn)減量，從而形成去庫(kù)存，供需平衡的新形勢(shì)。

玉米淀粉來(lái)說(shuō)，近期淀粉企業(yè)開機(jī)大幅下降，供應(yīng)減少，但去庫(kù)存仍較慢，隨著中秋國(guó)慶雙節(jié)臨近，后期供需改善，去庫(kù)存將加快，玉米現(xiàn)貨逐步企穩(wěn)，成本端支撐玉米淀粉，玉米淀粉期價(jià)有望先于現(xiàn)貨走出一波反彈。隨著2020年玉米淀粉每噸平均利益增加24元，產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)空間繼續(xù)增大，這一玉米初加工產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)將步入高速發(fā)展快車道。無(wú)論是代糖的興起，還是玉米淀粉本身就有廣闊的應(yīng)用空間，都使得玉米淀粉成為原材料中被關(guān)注的焦點(diǎn)。

玉米淀粉行業(yè)前景分析

近期北方個(gè)別省份受到疫情的管控，作為玉米淀粉的主產(chǎn)區(qū)，在原料玉米上量以及玉米淀粉的發(fā)運(yùn)過(guò)程均受到一定程度的影響，黑龍江、內(nèi)蒙古、山西、甘肅、河北以及山東等主產(chǎn)地的影響不同，同時(shí)對(duì)于銷區(qū)廣東、福建、上海以及四川等地玉米淀粉的供應(yīng)與消費(fèi)會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響。

從華東、華南、西南代省份的情況來(lái)看，目前是廣東有部分地區(qū)疫情管控，下游液糖行業(yè)開工下行，造紙行業(yè)整體需求維持快速恢復(fù)階段，截至10月20日，國(guó)內(nèi)瓦楞紙開工54.81%，環(huán)比升高3.4%，箱板紙開工62.82%，環(huán)比升高10.56%，同比分別升高13.01%與16.54%，整體對(duì)于玉米淀粉的消費(fèi)利多支撐較為明顯，民用市場(chǎng)需求平穩(wěn)為主，10月上旬小包裝供應(yīng)緊張的局面得到緩解。上海、福建、四川等地玉米淀粉供應(yīng)與消費(fèi)相對(duì)穩(wěn)定，無(wú)明顯異動(dòng)。

中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年玉米淀粉市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年玉米淀粉市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告

  在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。玉米淀粉行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡