2023年中國(guó)白蘭地消費(fèi)市場(chǎng)潛力分析及行業(yè)發(fā)展策略研究

• 陳觀秋 2023年6月2日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 837 51
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近些年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng)，居民消費(fèi)能力不斷上升，烈酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的消費(fèi)需求不斷上漲。酒類(lèi)消費(fèi)越來(lái)越呈現(xiàn)多元化和個(gè)性化的趨勢(shì)，新一代消費(fèi)群體的崛起。亞太地區(qū)在全球烈酒市場(chǎng)中占主導(dǎo)地位，中國(guó)引領(lǐng)亞太地區(qū)烈酒市場(chǎng)，中國(guó)白蘭地市場(chǎng)潛力也不容忽視。

白蘭地(Brandy)是用葡萄或水果發(fā)酵后蒸餾出來(lái)的高酒精度數(shù)酒，白蘭地一般指用葡萄為原料的酒，如果用其他水果為原料都會(huì)加上水果名稱，如蘋(píng)果白蘭地。白蘭地，是洋酒之一。所謂洋酒，其實(shí)意為西方酒。中國(guó)第一個(gè)民族葡萄酒企業(yè)──張?jiān)Ｆ咸厌劸乒境闪⒑?，?guó)內(nèi)白蘭地才真正得以發(fā)展

中國(guó)白蘭地消費(fèi)市場(chǎng)潛力分析

近些年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng)，居民消費(fèi)能力不斷上升，烈酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的消費(fèi)需求不斷上漲。酒類(lèi)消費(fèi)越來(lái)越呈現(xiàn)多元化和個(gè)性化的趨勢(shì)，新一代消費(fèi)群體的崛起。

白蘭地是烈酒市場(chǎng)重要組成部分，其它烈酒飲料還包括威士忌、伏特加及朗姆酒。全球白蘭地市場(chǎng)將保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，雖然增長(zhǎng)相對(duì)低于其它烈酒諸如伏特加和威士忌。全球白蘭地的消費(fèi)呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。在全球白蘭地消費(fèi)市場(chǎng)中，中國(guó)無(wú)論銷(xiāo)售額與銷(xiāo)售量都位居前列排第六。亞太地區(qū)在全球烈酒市場(chǎng)中占主導(dǎo)地位，中國(guó)引領(lǐng)亞太地區(qū)烈酒市場(chǎng)，中國(guó)白蘭地市場(chǎng)潛力也不容忽視。

不過(guò)相比國(guó)外，國(guó)內(nèi)白蘭地消費(fèi)習(xí)慣仍未形成，只是市場(chǎng)存在較大的發(fā)展機(jī)會(huì)。國(guó)產(chǎn)品牌在此之際，或許可從進(jìn)一步培育消費(fèi)認(rèn)知、增加消費(fèi)場(chǎng)景等角度出發(fā)，以打開(kāi)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、吸引消費(fèi)目光，這可能也為國(guó)產(chǎn)品牌的發(fā)展帶來(lái)機(jī)會(huì)。

白蘭地近幾年在國(guó)內(nèi)逐漸掀起了熱潮，據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)，在烈酒進(jìn)口情況中，2021年中國(guó)白蘭地進(jìn)口數(shù)量最多48712382升，同比增長(zhǎng)27.28%;進(jìn)口金額為1697241509美元，同比增長(zhǎng)70.3%，占白酒以外的國(guó)際烈酒品類(lèi)銷(xiāo)售額的67.8%、居于第一位。

從白蘭地進(jìn)口量的增加來(lái)看，國(guó)內(nèi)對(duì)于這一烈酒的需求出現(xiàn)增長(zhǎng)。雖然2022年上半年白蘭地進(jìn)口量和銷(xiāo)售額均有所下降，但是可能意味著國(guó)產(chǎn)白蘭地酒迎來(lái)機(jī)會(huì)，能夠用以彌補(bǔ)進(jìn)口。

我國(guó)白蘭地主要以進(jìn)口為主。白蘭地通常被人稱為"葡萄酒的靈魂"。世界上生產(chǎn)白蘭地的國(guó)家很多，但以法國(guó)出品的白蘭地最為馳名。而在法國(guó)產(chǎn)的白蘭地中，尤以生產(chǎn)的最為優(yōu)美，其次為雅文邑(亞曼涅克)地區(qū)所產(chǎn)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年國(guó)內(nèi)白蘭地行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展策略研究報(bào)告》分析：

中國(guó)作為全球最大的烈酒消費(fèi)市場(chǎng),雖然目前還是以白酒消費(fèi)為主,但隨著海外洋酒巨頭的入駐和大眾消費(fèi)習(xí)慣的改變,洋酒正慢慢地滲入到中國(guó)消費(fèi)者的生活中。如今國(guó)內(nèi)白蘭地市場(chǎng)已經(jīng)形成了“三洋一雅”互相競(jìng)爭(zhēng)的局面。

全球烈酒市場(chǎng)中營(yíng)收最高的國(guó)家是中國(guó)，2023年中國(guó)烈酒市場(chǎng)營(yíng)收有望接近1659億美元，約占全球營(yíng)收總額的三成。中國(guó)市場(chǎng)上的烈酒以中國(guó)白酒為主，西方烈酒占比并不高。

其他各烈酒細(xì)分市場(chǎng)2023年也有望增長(zhǎng)。Statista數(shù)據(jù)顯示：2023年全球白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒的總營(yíng)收分別有望達(dá)到624.4億美元、880.7億美元、466.1億美元、158.7億美元，2027年前它們市場(chǎng)營(yíng)收規(guī)模的年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別有望保持在5.53%、5.18%、4.96%和4.81%。以上4種烈酒，美國(guó)都是其最大市場(chǎng)。

2023年全球金酒細(xì)分市場(chǎng)總營(yíng)收有望達(dá)到148.2億美元，2027年前全球市場(chǎng)營(yíng)收規(guī)模有望保持7.71%的年均復(fù)合增長(zhǎng)率。從國(guó)別消費(fèi)情況看，英國(guó)是全球金酒市場(chǎng)營(yíng)收最高的國(guó)家，達(dá)到39.99億美元。此外，美國(guó)也是全球龍舌蘭酒最大市場(chǎng)，2022年美國(guó)龍舌蘭零售額超110億美元。

國(guó)內(nèi)白蘭地行業(yè)發(fā)展策略研究

從白蘭地產(chǎn)品形象來(lái)看，本身呈現(xiàn)出來(lái)的就是高端、優(yōu)雅的印象，反映的是生活品味和品質(zhì)，而且選擇飲用白蘭地的也多集中在高端、商務(wù)等場(chǎng)合，一般人可能很少會(huì)喝白蘭地這種酒。換句話說(shuō)，白蘭地給人的是一種很“高端”的感覺(jué)，“不平民”也讓很多人望而卻步。

對(duì)于年輕消費(fèi)者而言，更“隨意”的飲酒場(chǎng)景成為主流需求，而在選擇白蘭地時(shí)可能也要有輕松、多元的消費(fèi)場(chǎng)景與之匹配，才能為選擇白蘭地帶來(lái)更多的理由。

對(duì)于白蘭地來(lái)說(shuō)，如果在飲用過(guò)程中增加趣味性、多樣性，可能會(huì)進(jìn)一步拉近與年輕人之間的距離，滿足精神、情感等多方面的需求。而且目前烈酒的主要消費(fèi)群體還是年輕人，要迎合他們的消費(fèi)需求才能幫助白蘭地更好地在國(guó)內(nèi)發(fā)展和擴(kuò)大。

總而言之，國(guó)內(nèi)品牌在發(fā)展白蘭地時(shí)，可能還要把握年輕群體的消費(fèi)需求，帶來(lái)“輕松”的飲酒氛圍和消費(fèi)場(chǎng)景，也能幫助品牌建立起消費(fèi)認(rèn)知。

我們對(duì)白蘭地行業(yè)進(jìn)行了長(zhǎng)期追蹤，結(jié)合我們對(duì)白蘭地相關(guān)企業(yè)的調(diào)查研究，對(duì)我國(guó)白蘭地行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局與形勢(shì)、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、發(fā)展趨勢(shì)與規(guī)劃建議等進(jìn)行深入研究，并重點(diǎn)分析了白蘭地行業(yè)的前景與風(fēng)險(xiǎn)。報(bào)告揭示了白蘭地市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)。

想要了解更多白蘭地行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年國(guó)內(nèi)白蘭地行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

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