桑葚市場深度調研及投資前景分析2023

• 吳亞楠 2023年7月6日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1181 76
• 繁體

隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，水果的需求量也大增，把目光轉向水果型桑樹的種植，發(fā)展了一批優(yōu)質高效的桑果，并將桑葚深加工成果酒，使大成的桑業(yè)有了一個新的發(fā)展。

酸甜多汁的桑葚，擁有極高的營養(yǎng)價值，富含花青素、白藜蘆醇以及多種維生素等營養(yǎng)成分。美中不足的是，由于過于“嬌貴”，桑葚果期短，難以長期存儲，因此市場上鮮有以桑葚為原果的健康飲品和食品。

桑葚含有大量的水分，還含有粗纖維、蛋白質、轉化糖、游離酸、VB1、VB2、VC、胡蘿卜素、蘆丁、楊梅酮、桑色素、蕓香苷、鞣質、花青素(主要為矢車菊素)、揮發(fā)油、礦物質及微量元素、磷脂、白藜蘆醇等成分。其中微量元素鉬的含量4.6μg/kg，為百果之首。桑葚含有18種氨基酸，其中有人體所必須的8種氨基酸。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國桑葚市場深度全景調研及投資前景分析報告》顯示：

桑葚市場深度調研及投資前景分析2023

桑葚是一種營養(yǎng)豐富，開發(fā)價值高的水果，就目前而言，桑葚的主要市場流通方式有兩種，一種是通過制作食品，如桑葚干、桑葚膏;另一種是用作藥用，不過藥用的桑葚相對來說較少，主要是用作食品。

隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，水果的需求量也大增，把目光轉向水果型桑樹的種植，發(fā)展了一批優(yōu)質高效的桑果，并將桑葚深加工成果酒，使大成的桑業(yè)有了一個新的發(fā)展。

桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果釀造的，它是水果酒之中的極品，具有滋補、養(yǎng)身及補血之功效。桑椹酒、桑椹干紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養(yǎng)物質。桑葚酒飲用后，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。

研究表明，黑桑的鉀含量遠高于其他果實。 桑椹原汁中含有7種有機酸(蘋果酸、酒石酸等)和2種無機酸根(Cl-、SO42-)。椹中的氨基酸成分主要有天冬氨酸等16種氨基酸，含有多種游離氨基酸，人體必需的氨基酸 7種和非必需氨基酸12種，其中人體必需的氨基酸占所含氨基酸總量的11.16%。桑椹中活性物質豐富，具有很好的健康作用，受到人們的青睞。目前，桑椹中分離檢測出的化合物達150多種，主要的活性物質有多酚、多糖、揮發(fā)油等多種化合物。

如今大家見到的桑葚，是經(jīng)過改良的果桑，而且種類繁多，如今比較常見的品種主要有黑珍珠、大10、紅果系列、白玉王、8632等，種植第三年就可以掛果，四年后就可以進入盛果期，果實也比那種傳統(tǒng)桑葚碩大甜美，像這樣的桑葚，每畝可達3000-5000斤的產(chǎn)量，即便按照5元一斤出售，畝收入一萬多元也是沒有問題。

桑葚的市場行情和前景其實還是比較不錯的，雖然當前對于桑葚的開發(fā)和利用還沒有發(fā)展的太完善，但是這也是桑葚利潤空間大的一種表現(xiàn)，只要種植者在這個過程中能夠不斷完善自己的產(chǎn)業(yè)和經(jīng)營理念，就有發(fā)家致富的可能。

桑葚種植助力鄉(xiāng)村振興

近年來，高縣緊扣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎與特色，出臺基地建設、蠶桑獎補、技術培訓、農(nóng)技推廣等多項扶持政策，對擁有蠶?；A的區(qū)域進行整村推進，大力打造淺丘平壩蠶桑產(chǎn)業(yè)帶和蠶?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，桑園面積逐步提升，同時，通過培育龍頭企業(yè)輻射帶動，形成“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，進一步筑牢產(chǎn)業(yè)根基。在宜賓市高縣，首批5.4萬張春蠶交出豐收答卷。該批春蠶共產(chǎn)繭253.8萬公斤，蠶農(nóng)繭款收入達1.52億元。

高縣是“中國蠶桑之鄉(xiāng)”“中國優(yōu)質繭絲生產(chǎn)基地”，全縣有桑園23.5萬畝，種植面積居四川省第一。近年來，該縣圍繞構建蠶桑全產(chǎn)業(yè)鏈條，將生態(tài)優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢，讓傳統(tǒng)蠶桑煥發(fā)出新活力。

隨著蠶桑產(chǎn)業(yè)效益越來越好，村民紛紛將“蠶寶寶”迎入家門。目前，全縣共有小蠶共育室386間，共育工廠32個，近10萬農(nóng)村人口從事蠶桑生產(chǎn)。2022年，全縣共發(fā)種24.1萬張，產(chǎn)繭1117.5萬公斤，蠶農(nóng)繭款收入達5.45億元，小蠶桑成為致富增收“大產(chǎn)業(yè)”。

桑枝食用菌，以粉碎的桑枝作為主料，經(jīng)科學配制后成為種植蘑菇的菌包。發(fā)展桑枝食用菌每年要用掉200多噸桑枝，除了把自己地里的全部用完，王昌全還要以每噸200元的價格就近收購，每年的菌菇培育能為他帶來20余萬元的收入。在高縣可久鎮(zhèn)南紅巖村，完成冬管后的桑園，被村民們種上了一排排青菜，通過套種輪作，讓空閑土地生金淌銀，實現(xiàn)一地多收。

近年來，東光縣憑借得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢和良好的栽培技術，因地制宜發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)，秉持以旅促農(nóng)、農(nóng)旅互動的發(fā)展思路，推動農(nóng)旅融合發(fā)展。目前，東光縣桑葚種植面積4000多畝，通過成立桑葚種植協(xié)會，先后帶動當?shù)?家合作社發(fā)展桑葚種植和深加工，加工生產(chǎn)的桑葚干、桑葚酒和桑葉茶銷往全國各地，每年實現(xiàn)經(jīng)濟效益400多萬元。

桑葚行業(yè)報告對中國桑葚行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預判。

本報告同時揭示了桑葚市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，桑葚行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2023-2028年中國桑葚市場深度全景調研及投資前景分析報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2023-2028年中國桑葚市場深度全景調研及投資前景分析報告

  桑葚行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析桑葚未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘桑葚行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結構、區(qū)...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡