涼茶企業(yè)發(fā)展分析 涼茶市場格局分析

• 曾燕 2023年10月20日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1498 99
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目前，我國市場上涼茶企業(yè)眾多，知名度較高的企業(yè)有加多寶、王老吉、鄧老涼茶、潘高壽、和其正等。其中，加多寶作為涼茶龍頭企業(yè)，占據(jù)涼茶市場約五成份額;第二是王老吉，占市場四成左右的份額;最后是其他新興涼茶品牌，占市場約一成的份額。

隨著人們生活水平的提高和現(xiàn)行消費市場的升級，老百姓不僅是滿足溫飽，還要吃得健康。越來越多的年輕人開始步入養(yǎng)生大軍的行列，"少喝碳酸飲料、少吃甜食"的話語也經(jīng)常能在耳邊聽到，健康飲食是當前的消費趨勢。涼茶的歷史悠久，為大眾所熟知，而且在大眾的認知里，涼茶是一種健康的飲品。

涼茶企業(yè)發(fā)展分析 涼茶市場格局分析

目前，我國市場上涼茶企業(yè)眾多，知名度較高的企業(yè)有加多寶、王老吉、鄧老涼茶、潘高壽、和其正等。其中，加多寶作為涼茶龍頭企業(yè)，占據(jù)涼茶市場約五成份額;第二是王老吉，占市場四成左右的份額;最后是其他新興涼茶品牌，占市場約一成的份額。總體來看，涼茶市場呈現(xiàn)壟斷格局。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國涼茶行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風險預測分析報告》分析

涼茶是我國國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，我國涼茶行業(yè)起步較早，分布地區(qū)廣泛，主要集中在廣東、香港、澳門等地區(qū)。從涼茶功能來看，可分為四種，分別為清熱解毒茶、清熱潤喉茶、清熱潤燥茶以及清熱化濕茶。

涼茶產(chǎn)業(yè)鏈上游是原材料，主要包括雞骨草、夏枯草、金銀花、羅漢果等中藥材;產(chǎn)業(yè)鏈中游是生產(chǎn)層，包括加工、包裝涼茶等環(huán)節(jié);產(chǎn)業(yè)鏈下游是銷售渠道和消費者，通過便利店、商超、專賣店、電商平臺等渠道進行銷售，最后到達消費者手中。

涼茶是粵、港、澳地區(qū)人民根據(jù)當?shù)氐臍夂?、水土特征，在長期預防疾病與保健的過程中，以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導，以中草藥為原料，食用、總結出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效，伴隨著人們?nèi)粘Ｉ畹娘嬃稀?/p>

在功能方面涼茶可分為清熱解毒茶、解感茶、清熱潤燥茶以及清熱化濕茶。目前市面上的涼茶主要作為飲料來使用，藥物治療方面效果較弱。

涼茶在產(chǎn)品研發(fā)、品牌營銷和運營渠道上的創(chuàng)新嘗試亟須提速

涼茶，作為廣東食品制造業(yè)發(fā)展縮影，一方面在不斷提升市場占有率，另一方面也面臨著經(jīng)營成本高企、中藥材原材料價格上漲以及新式茶飲沖擊等諸多挑戰(zhàn)，涼茶在產(chǎn)品研發(fā)、品牌營銷和運營渠道上的創(chuàng)新嘗試亟須提速。

涼茶作為一個存在了上百年的地域飲品，如今已成為大眾飲食文化的一部分，在繼承固有特色和功能的基礎上，如何研發(fā)更加健康的產(chǎn)品、適應年輕人的口味變遷、制定符合新消費趨勢的定位，成為涼茶行業(yè)向前發(fā)展必須面對的挑戰(zhàn)。

目前涼茶的消費者趨勢可以分為年輕消費群體和新消費群體，相對而言，年輕消費群體較為關注于飲料的口感、外觀及其價格等;而新消費群體則更多地考慮到?jīng)霾璧慕】狄蛩?，注重對涼茶中的茶文化及營養(yǎng)成分組成的用茶養(yǎng)生功能上的探索，更看重品牌本身在穩(wěn)定質(zhì)量的前提下的健康品質(zhì)。

涼茶一直以“預防上火、降火”的產(chǎn)品利益點在市場生存，主要投放場景以火鍋店、燒烤店為主，品類單一、選擇范圍小、消費場景固定等，都成為涼茶行業(yè)發(fā)展過程中不可忽視的阻力。隨著Z世代的成長，市場的焦點開始向年輕一代轉(zhuǎn)移。與此同時，飲料作為消費品正在快速迭代，在巨大的競爭面前，要求品牌做好聲量，為涼茶市場注入多元、年輕的元素。在當下的涼茶行業(yè)里，品牌最缺少的優(yōu)秀品質(zhì)是自我革新的魄力。它要求品牌在第一增長曲線達到頂點之前，盡早開拓第二增長曲線，由此謀求永續(xù)經(jīng)營。

涼茶行業(yè)報告由中研普華行業(yè)分析專家領銜撰寫，主要分析了行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時對涼茶行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的趨勢預測和專業(yè)的行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估行業(yè)投資價值。

欲了解更多關于涼茶行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國涼茶行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風險預測分析報告》。涼茶行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析涼茶未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘涼茶行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結構、區(qū)域結構、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

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  2023-2028年中國涼茶行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風險預測分析報告

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