益生菌消費端意識覺醒 2023益生菌行業(yè)發(fā)展前景及市場格局

• 吳亞楠 2023年10月25日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 847 52
• 繁體

越來越多的消費者在關(guān)注自己的健康，同時對腸道微生物和健康之間的聯(lián)系也有了初步的認知，這都進一步推動消費者對益生菌類產(chǎn)品的關(guān)注，目前小紅書上與益生菌相關(guān)的筆記已超134萬+，消費端的認知在逐漸被打開。

面對巨大的益生菌市場，不少企業(yè)加入到益生菌賽道中。在A股上市公司中，除了益生菌第一股科拓生物外，健合集團的合生元益生菌也已經(jīng)被消費者所熟知。此外，均瑤健康、蔚藍生物、福瑞達、安琪集團等公司也紛紛布局益生菌產(chǎn)業(yè)。

隨著益生菌產(chǎn)品市場規(guī)模的擴張，更多的消費者開始主動關(guān)注益生菌，并逐漸認可其背后的健康益處。

在這樣的市場環(huán)境下，曾經(jīng)占據(jù)優(yōu)勢的進口益生菌，面對與國產(chǎn)益生菌品牌的競爭，市場格局是否會發(fā)生變化?

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年國內(nèi)益生菌行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》顯示：

2023益生菌行業(yè)發(fā)展前景及市場格局

益生菌的應用領(lǐng)域較普遍。首先，在食品中有大量應用，包括保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒食品以及普通食品;其次，在醫(yī)藥領(lǐng)域也有廣泛應用;另外，還有發(fā)酵乳制品、飲料(固體飲料)、休閑食品、壓片糖果等。

有著酸奶“芯片”之稱的益生菌產(chǎn)業(yè)，近年來市場擴容速度非常迅猛。益生菌產(chǎn)業(yè)鏈可以上游為飼料添加劑名錄、可食用菌種名錄、嬰幼兒食品可添加名錄、藥用益生菌等，中游為制作活菌種、發(fā)酵原液、益生菌制劑(膠囊、顆粒)、菌粉等;下游產(chǎn)業(yè)為益生菌食品、膳食補充劑及藥品和原料。

益生菌市場的快速發(fā)展離不開消費端意識的覺醒，越來越多的消費者在關(guān)注自己的健康，同時對腸道微生物和健康之間的聯(lián)系也有了初步的認知，這都進一步推動消費者對益生菌類產(chǎn)品的關(guān)注，目前小紅書上與益生菌相關(guān)的筆記已超134萬+，消費端的認知在逐漸被打開。

淘寶天貓數(shù)據(jù)顯示，2021年益生菌市場全年商品交易總額達119.4億元，同比增長23%;益生菌類保健品2021年商品交易總額達63.2億元，同比增長28%。2022年6月，益生菌在天貓平臺的日均搜索量同比增長了六成。京東公布的6·18開場當晚數(shù)據(jù)顯示，僅10分鐘，益生菌品類成交額就同比增長518%。消費者對于益生菌產(chǎn)品的熱情主要是來自于其保健功效到了科學證實。

益生菌膳食補充劑方面，我國市場依舊主要由外資品牌占領(lǐng)，大量外資品牌選擇避開需要“藍帽”申請的藥店渠道進入電商國際平臺進行銷售。消費升級下，差異化的益生菌產(chǎn)品將更受歡迎。

中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長表示，乳制品正在逐步成為我國人民群眾的生活必需品，奶業(yè)向好的趨勢沒有改變，到2025年和2030年，我國人均奶類消費數(shù)量將分別達到45.4公斤和51.1公斤;奶類消費需求總量分別達到6392萬噸和7112萬噸，國產(chǎn)乳制品占主體，保持在70%的水平。

我國乳制品行業(yè)發(fā)展已進入新時期，行業(yè)仍具備較大的提升空間。常溫白奶復蘇式增長，而巴氏奶將迎來擴張式增長。

益生菌行業(yè)市場前景

行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，截至2021年，意大利人均益生菌的年度消費超過10美元，美國超過7美元，中國只有0.4美元，國內(nèi)益生菌行業(yè)有充足的成長空間。

近年來，益生菌行業(yè)呈現(xiàn)猛烈增長態(tài)勢。益生菌的應用不僅局限于乳業(yè)，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，微生態(tài)活菌在農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖及環(huán)境治理等領(lǐng)域也起到了重要作用。同時，益生菌在營養(yǎng)健康類產(chǎn)品中的應用場景也出現(xiàn)多元化。

根據(jù)BlueWeave機構(gòu)數(shù)據(jù)，2022年全球益生菌市場規(guī)模達到602.3億美元，預計從2022年到2030年，全球益生菌市場將以8.7%的年復合增長率增長，到2028年達到934.9億美元。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。益生菌行業(yè)報告對中國行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預判。

本報告同時揭示了益生菌市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。同時包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。

想了解關(guān)于更多益生菌行業(yè)專業(yè)分析，可點擊查看中研普華研究院撰寫的《2023-2028年國內(nèi)益生菌行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2023-2028年中國益生菌保健食品行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風險預測分析報告

  益生菌保健食品行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析益生菌保健食品未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘益生菌保健食品行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡