2023年中國生態(tài)農業(yè)發(fā)展機遇深度調研分析

• 方蔓桃 2023年12月13日 來源：百度 1089 69
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為確保生態(tài)農業(yè)行業(yè)數(shù)據(jù)精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經(jīng)銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側面綜合了解生態(tài)農業(yè)行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，

生態(tài)農場中農產品的市場銷售情況直接影響到生態(tài)農業(yè)市場主體建設生態(tài)農場的積極性。本文從生態(tài)農產品的市場供求以及影響產品銷售的品牌建設、營銷方面進行初步探究，以期為尋找合適品牌建設及營銷對策，提高生態(tài)農產品銷售水平，實現(xiàn)優(yōu)質優(yōu)價，更好地推動生態(tài)農場高質量發(fā)展。

隨著我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，城鄉(xiāng)居民收入和消費水平不斷提高，在生態(tài)文明理念、食品安全問題等影響下，消費升級持續(xù)推動，消費者更加青睞自然健康生態(tài)食品，購買生態(tài)農產品的意愿越來越強烈，并且也關注生產生活方式對環(huán)境的影響，生態(tài)農產品市場進入快速發(fā)展階段。

為確保生態(tài)農業(yè)行業(yè)數(shù)據(jù)精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經(jīng)銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側面綜合了解生態(tài)農業(yè)行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，以及創(chuàng)新前沿熱點，進而賦能生態(tài)農業(yè)從業(yè)者搶跑轉型賽道。

據(jù)中研普華產業(yè)院研究報告《2023-2028年中國生態(tài)農業(yè)發(fā)展模式分析及未來投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》分析顯示：

生態(tài)農業(yè)是一種可持續(xù)的農業(yè)系統(tǒng)，旨在最大限度地利用自然資源和生態(tài)系統(tǒng)服務，以生產健康的食品，同時保護和增強生態(tài)系統(tǒng)的健康和多樣性。生態(tài)農業(yè)通常包括使用有機肥料和天然控制害蟲的方法，而不是使用化學肥料和農藥。這種農業(yè)系統(tǒng)可以應用于各種地區(qū)，包括農村和城市地區(qū)。

生態(tài)農業(yè)是一個農業(yè)生態(tài)經(jīng)濟復合系統(tǒng)，將農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)同農業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)綜合統(tǒng)一起來，以取得最大的生態(tài)經(jīng)濟效益。它是農、林、牧、副、漁各業(yè)綜合起來的大農業(yè)，又是農業(yè)種植、養(yǎng)殖、加工、銷售、旅游綜合起來，適應市場經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)代農業(yè)。通過食物鏈網(wǎng)絡化、農業(yè)廢棄物資源化，充分發(fā)揮資源潛力和物種多樣性優(yōu)勢，建立良性物質循環(huán)體系，促進農業(yè)持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展。因此，生態(tài)農業(yè)是一種知識密集型的現(xiàn)代農業(yè)體系，是農業(yè)發(fā)展的新型模式。

在市場需求拉動下，綠色有機食品總量規(guī)模有序擴大。依據(jù)中國綠色食品統(tǒng)計年報，2020年綠色食品企業(yè)發(fā)展到16863家，產品8075個，分別比2001年同期增長14.1倍和16.1倍;全國累計有效使用綠色食品標志的企業(yè)總數(shù)為19321家，產品總數(shù)為42739個，分別比2001年同期增長超14.9倍和16.8倍;產地環(huán)境檢測面積高達1.56億畝，其中共建立全國綠色食品原料標準化生產基地742個。有機食品獲證企業(yè)、產品數(shù)、證書逐年增加，2020年我國共發(fā)放有機產品標志27億枚，中國有機產品總銷售達99.9萬噸，總銷售額達804.5億元。

生態(tài)農業(yè)行業(yè)市場分析提到農業(yè)生產追求效率，生態(tài)農業(yè)的最終產出包括兩種類型。一種是產品，另一種是服務，兩者都需要滿足市場和消費者的需求。從生產環(huán)節(jié)來看，生態(tài)農業(yè)的發(fā)展前景是在生產傳統(tǒng)肉、蛋、奶、蔬菜、水果和糧食作物的同時，重視糧食安全，降低能源消耗，保護農業(yè)生態(tài)環(huán)境。

我國中等收入人群正在逐步增多，中國社科院社會學所研究指出，我國目前中等收入人群的規(guī)模約為總人口的23%左右，而在大城市當中，這一比例還要高。這部分人不僅具有足夠的經(jīng)濟實力和較高的文化素質，同時還具備較強的綠色環(huán)保意識，對消費品有著較高的品質需求，往往追求健康生態(tài)的農產品。

我國正在進入由數(shù)量消費向質量消費、由商品消費向品牌消費的過渡階段，廣大消費者對安全、優(yōu)質、健康、營養(yǎng)的生態(tài)農產品的需求逐年擴大，對生態(tài)農產品的消費習慣正在養(yǎng)成。合肥調研數(shù)據(jù)表明，66.25%的消費者愿意購買生態(tài)農產品。以有機食品為例，自盒馬鮮生有機菜項目啟動以來，盒馬有機菜在蔬菜品類的銷售額占比從8%提高到2021年的20%;2021年8月，盒馬自有品牌“有機鮮”的銷售額同比去年增長超過30%;有統(tǒng)計表明，有機食品消費市場正以每年25%的速度增長。并且，有不少消費者甚至愿意多花20%-30%左右的價格選擇綠色食品。

我國的農業(yè)、生態(tài)、經(jīng)濟等方面的科學工作者，在進行生態(tài)農業(yè)理論研究的同時，和農民一道，創(chuàng)辦了許多如“生態(tài)戶”、“生態(tài)村”和“生態(tài)場”的生態(tài)農業(yè)點，甚至還出現(xiàn)了“生態(tài)縣”的雛形。盡管這些試點存在規(guī)模小、現(xiàn)代科技和設備缺乏等不足之處，但是，它們代表了農業(yè)的發(fā)展方向。

作為一種注重生態(tài)環(huán)境，可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)模式，生態(tài)農業(yè)在當前的環(huán)境問題和食品安全問題日益嚴峻的情況下，具有廣闊的發(fā)展前景。一方面，隨著人們環(huán)保意識的增強和對健康食品需求的提高，生態(tài)農業(yè)得到了越來越多的關注和認可。生態(tài)農業(yè)可以生產出更加健康、安全、有機的農產品，受到了越來越多的消費者青睞，市場需求不斷增加。另一方面，生態(tài)農業(yè)在大力發(fā)展的同時，也得到了政府的大力支持和扶持。政府出臺了一系列的支持政策，如農村土地整治、農業(yè)供給側結構性改革等，為生態(tài)農業(yè)的發(fā)展提供了政策支持和經(jīng)濟保障。

生態(tài)農業(yè)市場機遇分析

隨著人們對健康和環(huán)保意識的提高，對生態(tài)農業(yè)的需求也在不斷增加。生態(tài)農業(yè)的產品具有較高的品質和安全性，符合人們對健康食品的需求，因此受到了越來越多人的青睞。同時，政府也在積極推動生態(tài)農業(yè)的發(fā)展，加大對生態(tài)農業(yè)的支持力度，為生態(tài)農業(yè)提供了更好的發(fā)展環(huán)境。 生態(tài)農業(yè)行業(yè)的前景十分廣闊。未來，隨著人們環(huán)保意識的提高和政府政策的支持，生態(tài)農業(yè)行業(yè)將迎來更加廣闊的發(fā)展空間。同時，隨著科技的不斷進步，生態(tài)農業(yè)也將不斷優(yōu)化和完善，進一步提高其生產效率和經(jīng)濟效益，為農業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出更大的貢獻。

目前，生態(tài)農產品的傳播渠道依然比較局限于傳統(tǒng)的電視、廣播、報紙等，傳播手段相對單一，缺乏運用新媒體等手段進行宣傳推廣，和消費者之間的連接渠道較少，普通消費者無法對生態(tài)農產品做到最基本的了解，因此信任程度不高。

國內尚無應用廣泛、知名度高、可信度強的生態(tài)農產品展銷平臺，如線上銷售APP、線下銷售門店網(wǎng)絡等，線上線下銷售網(wǎng)絡布局仍不完善，一些農場僅靠自身力量開拓銷售市場，解決自身銷售問題相當困難。

生態(tài)農產品以經(jīng)銷商銷售為主，體驗式銷售、會員制銷售、訂單農業(yè)、社區(qū)團購等新銷售模式發(fā)展不足。

隨著人口的增長和城市化的加速，農業(yè)生產面臨著新的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)農業(yè)模式已經(jīng)無法滿足人們對食品安全、環(huán)境保護和生態(tài)平衡的需求，如何建立可持續(xù)的農業(yè)生產模式成為了當前亟待解決的問題。而生態(tài)農業(yè)正是在這樣的背景下應運而生，其發(fā)展趨勢和前景備受關注。預計到2025年,我國生態(tài)農業(yè)的市場規(guī)模將達到2.5萬億元左右。同時,隨著生態(tài)農業(yè)技術的不斷提升和產業(yè)的不斷成熟,生態(tài)農業(yè)行業(yè)的盈利水平也將不斷提高。

品牌對農產品銷售的影響力巨大，品牌是信譽、信用的集中體現(xiàn)，是消費者記憶產品質量、產品特征的標志;并且消費者對專業(yè)機構認證的生態(tài)農產品認同度高。強化生態(tài)農產品的信任機制，需要鼓勵引導生態(tài)農場積極開展品牌認證，以品牌背書提高集體信任度，實現(xiàn)生態(tài)農產品的優(yōu)質優(yōu)價。建議政府挖掘當?shù)靥厣鷳B(tài)優(yōu)勢，打造生態(tài)農產品的區(qū)域公用品牌，集聚資源，避免企業(yè)單打獨斗;企業(yè)積極開展企業(yè)品牌認證、農產品品牌、綠色食品、有機農產品、地理標志農產品、GAP認證和國際生態(tài)農產品認證，實行食用農產品合格證制度，提高產品的信任度和忠誠度并增加其附加值，形成以品牌拉動市場、以市場拉動生產的良性機制，提高整體競爭力。

未來，欲了解更多關于生態(tài)農業(yè)行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產業(yè)院研究報告《2023-2028年中國生態(tài)農業(yè)發(fā)展模式分析及未來投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。

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