全年進口食品行業(yè)市場機遇深度調(diào)研分析2024

• 方蔓桃 2024年1月11日 來源：百度 1245 81
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進口額穩(wěn)步增長、品類結(jié)構(gòu)逐漸變化、進口來源地越來越廣……在進博會配套活動“2023中國進口食品行業(yè)峰會”上，中國食品土畜進出口商會發(fā)布的報告顯示，近年來我國食品農(nóng)產(chǎn)品的進口穩(wěn)步增長，預計2023年全年進口額將達1400億美元，隨著中國市場對食品農(nóng)產(chǎn)品進口的不斷增

進口食品，指的是非本國品牌的食品，通俗講就是其他國家和地區(qū)食品，包含在其他國家和地區(qū)生產(chǎn)并在國內(nèi)分包裝的食品。智研咨詢數(shù)據(jù)顯示，2021年全球豬肉進口量1163.1萬噸，小麥進口量19640.4萬噸，大米進口量5286.7萬噸。中國居民對生活品質(zhì)要求越來越高，中國進口市場規(guī)模不斷擴大，2021年中國進口食品規(guī)模達到1346億美元。隨著中國消費者對進口產(chǎn)品尤其是進口食品農(nóng)產(chǎn)品的認識度逐步提升，了解到更多地購買渠道，消費者可以綜合對比，選擇更喜歡的進口食品和更方便的進口渠道。未來，中國進口食品依然將穩(wěn)步增長，但將從簡單的數(shù)量、金額的增長轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙宰罹邇?yōu)勢的價格，將國外最優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供應給中國消費者”的第四發(fā)展階段征。

進口額穩(wěn)步增長、品類結(jié)構(gòu)逐漸變化、進口來源地越來越廣……在進博會配套活動“2023中國進口食品行業(yè)峰會”上，中國食品土畜進出口商會發(fā)布的報告顯示，近年來我國食品農(nóng)產(chǎn)品的進口穩(wěn)步增長，預計2023年全年進口額將達1400億美元，隨著中國市場對食品農(nóng)產(chǎn)品進口的不斷增多，以及來源地逐漸擴大，越來越多經(jīng)濟體經(jīng)濟受益于中國大市場機遇。

為確保進口食品行業(yè)數(shù)據(jù)精準性以及內(nèi)容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側(cè)面綜合了解進口食品行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，以及創(chuàng)新前沿熱點，進而賦能進口食品從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

不管是發(fā)達國家還是發(fā)展中國家，本國的食品需求均或多或少需要通過全球供應鏈來滿足。對于發(fā)達國家而言，人們的飲食習慣向營養(yǎng)均衡充足型和健康型轉(zhuǎn)變，也就是說，食品需求結(jié)構(gòu)呈多元化，需要從國外進口食品以豐富居民食品消費選擇。對發(fā)展中國家而言，部分國家經(jīng)濟收入有限，居民的飲食習慣依然是淀粉為主的能量充足型，也有相當一部分國家居民的飲食習慣向營養(yǎng)均衡充足型和健康型轉(zhuǎn)變，但都必須從國外進口食品以滿足國內(nèi)消費市場需求。

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，全球各國居民食品需求結(jié)構(gòu)呈多元化，需要從國外進口食品以豐富居民食品消費選擇。智研咨詢數(shù)據(jù)顯示，2021年全球豬肉進口量1163.1萬噸，小麥進口量19640.4萬噸，大米進口量5286.7萬噸。中國經(jīng)濟發(fā)展迅速，居民收入水平不斷提高，中國居民越來越追求生活品質(zhì)。2021年中國進口食品規(guī)模增長至1346億美元，且肉類食品進口規(guī)模占比不斷擴大。

帶動進口企業(yè)更重視本土適配的，是中國進口食品市場的持續(xù)增長勢頭。中國食品土畜進出口商會此間發(fā)布的《中國進口食品行業(yè)報告》顯示，2022年中國進口食品總額1396.2億美元，同比增長3.1%，從2013年到2022年的十年間，進口額年均復合增長率達到12.3%，報告預計2023年全年，中國進口食品規(guī)?；蜻_1400億美元。

隨著我國居民生活水平的提高，過去十年，我國進口食品的消費結(jié)構(gòu)已不斷優(yōu)化，尤其是包括肉類、雜項食品和雜糧的增長迅速，而乳品、植物油、酒類等品種盡管進口量繼續(xù)增長，但增速略有遜色。目前，包括肉類、糧食、水產(chǎn)、水果、乳品、植物油為主的六大類進口食品及農(nóng)產(chǎn)品，已占食品進口總額的近80%。

報告統(tǒng)計，2022年我國進口食品的來源地數(shù)量達到179個，基本覆蓋全球主要經(jīng)濟體，不過，前十大來源地的進口額占食品進口總額比例仍達60%左右。

進入2022年，中國進口食品行業(yè)進入品牌自有化、研發(fā)自主化、口味中國化、零售直采化、資源全球化、生產(chǎn)海外化的發(fā)展階段。隨著中國消費者對進口產(chǎn)品尤其是進口食品農(nóng)產(chǎn)品的認識度逐步提升，了解到更多地購買渠道，消費者可以綜合對比，選擇更喜歡的進口食品和更方便的進口渠道。未來，中國進口食品依然將穩(wěn)步增長，但將從簡單的數(shù)量、金額的增長轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙宰罹邇?yōu)勢的價格，將國外最優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供應給中國消費者”的第四發(fā)展階段，中國標準將逐漸國際化，而國際標準也將不斷適應中國化，“為中國消費者制造(Made For China)”將成為新階段的特征。

進口食品指的是非本國品牌的食品，通俗講就是其他國家和地區(qū)食品，包含在其他國家和地區(qū)生產(chǎn)并在國內(nèi)分包裝的食品。

對于消費者而言，最直接辨別食品是否為進口食品的方式就是看有包裝上有沒有標注“原產(chǎn)國”。而通常人們會以商品條碼是否為“進口條碼”區(qū)分，這是一個判斷的誤區(qū)。因為商品條碼采用國際通用的商品代碼及條碼標識體系，具有唯一性，并全球通行，它只表明該商品的注冊地，不代表產(chǎn)品的實際生產(chǎn)地。

根據(jù)我國預包裝食品標簽和進出口食品標簽管理的有關(guān)規(guī)定，進口食品必須貼中文標簽才能上架，同時必須隨商品攜帶由出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗合格證書。

近年來由于進口食品的高營養(yǎng)、高健康，越來越受到我國居民的青睞，目前我國大量進口商和經(jīng)銷商爭相從國外進口食品，進口食品無論通過何種渠道銷售都大受歡迎，加之我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，居民收入消費的水平提升，進口食品已逐漸成為中國平常居民家中的重要組成部分和必備食品。

我國居民收入的增長帶動了我國中產(chǎn)階級的不斷壯大，消費形態(tài)不斷升級，我國居民對于食品的要求已從溫飽上升至對食品安全品質(zhì)的關(guān)注。當下我國居民消費心理以及消費習慣已經(jīng)發(fā)生改變，我國居民的飲食消費習慣已逐漸向著營養(yǎng)型、健康型、休閑型、國際型的高層次消費轉(zhuǎn)變。

同時我國物流、互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展促進了更多消費方式的普及，這從側(cè)面也加強了我國居民的消費能力，促進我國進口消費規(guī)模穩(wěn)步增長。

不管是發(fā)達國家還是發(fā)展中國家，本國的食品需求均或多或少需要通過全球供應鏈來滿足。對于發(fā)達國家而言，人們的飲食習慣向營養(yǎng)均衡充足型和健康型轉(zhuǎn)變，也就是說，食品需求結(jié)構(gòu)呈多元化，需要從國外進口食品以豐富居民食品消費選擇。對發(fā)展中國家而言，部分國家經(jīng)濟收入有限，居民的飲食習慣依然是淀粉為主的能量充足型，也有相當一部分國家居民的飲食習慣向營養(yǎng)均衡充足型和健康型轉(zhuǎn)變，但都必須從國外進口食品以滿足國內(nèi)消費市場需求。

進口食品行業(yè)市場機遇分析

目前中國進口食品模式主要為投入較低渠道銷售模式，品牌實力不強。隨著市場競爭愈發(fā)激烈，品牌建設(shè)模式可能是未來進口食品市場突破點之一。品牌建設(shè)模式下，品牌商自主運營培育自有品牌并憑借渠道、物流倉儲等優(yōu)勢快速發(fā)展，作為中國企業(yè)自有品牌，品牌商能更好地了解中國消費者的需求、及時開發(fā)出更適合中國消費者消費口味和偏好的產(chǎn)品。同時，隨著進口食品行業(yè)不斷發(fā)展，進口食品的銷售渠道向多元化、多層次化發(fā)展，從傳統(tǒng)批發(fā)零售逐漸轉(zhuǎn)變到批發(fā)零售、大型超市、便利店、網(wǎng)絡(luò)商城、精品零食店等形式。

伴隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展，進口食品的渠道和種類都呈現(xiàn)出多樣化發(fā)展的趨勢，在渠道上由于電子商務(wù)的發(fā)展，很多海外代購開始涉足食品領(lǐng)域，使得進口食品的入境渠道多元化;在種類上，糕點、酒類、乳制品、等更是數(shù)不勝數(shù)。而進口食品進入到國內(nèi)后，主要用途可以分為兩個方面，一方面是直接投放到市場進行銷售，另一方面是用于下一步的深加工。

目前，國內(nèi)進口食品行業(yè)整體處于完全競爭狀態(tài)，市場上進口食品品牌繁多，同質(zhì)化現(xiàn)象較為嚴重。整體而言，我國進口食品行業(yè)門檻相對較低，進口食品企業(yè)眾多，且大多數(shù)為規(guī)模較小、產(chǎn)品種類較雜、營銷能力和產(chǎn)品開發(fā)能力有限的中小型進口食品代理公司。同時，隨著國外食品企業(yè)紛紛進入國內(nèi)市場，國內(nèi)食品行業(yè)競爭格局將變得更為激烈。雖然國外食品企業(yè)進入國內(nèi)市場受到諸如市場、文化及營銷網(wǎng)絡(luò)等因素制約，但憑借其資金、技術(shù)及品牌等優(yōu)勢，將對國內(nèi)進口食品企業(yè)形成有力沖擊。

報告在總結(jié)中國進口食品行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對中國進口食品行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為進口食品企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營策略。

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