中國甘蔗行業(yè)市場深度分析及進出口情況分析

• 陳觀秋 2024年1月30日 來源：經(jīng)濟日報 國家統(tǒng)計局 中國海關(guān) 百度 675 39
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隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，中國甘蔗的需求量保持這一定的增長，每年仍需進口較大數(shù)量，2021年中國甘蔗需求量達10843.3萬噸，較2020年較少了139.3萬噸，同比減少了1.28%，2022年中國甘蔗需求達到11025.12萬噸，較2021年增加了181.82萬噸，同比增長了1.65%，未來，隨著制糖業(yè)

我國是世界甘蔗種植大國，甘蔗產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益非常可觀。隨著技術(shù)的提高和市場需求的增長，甘蔗種植業(yè)的經(jīng)濟效益將繼續(xù)提高。

甘蔗是溫帶和熱帶農(nóng)作物，適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。根據(jù)統(tǒng)計得出，我國南方更適合甘蔗作物的生產(chǎn)和生長。中國南方地區(qū)，由于溫度適宜，土地肥沃，是甘蔗種植的重要產(chǎn)區(qū)。海南、廣西、廣東、臺灣、福建、浙江、湖南、湖北、貴州、四川等多省份均有分布。

甘蔗行業(yè)市場深度分析

中國甘蔗的播種面積有所增長，使得其產(chǎn)量也得到了提升，2022年中國甘蔗產(chǎn)量達10810.14萬噸，較2021年增加了143.76萬噸，同比增長了1.33%。

隨著栽培技術(shù)的不斷提升，中國甘蔗單位面積產(chǎn)量總體呈上升趨勢，2021年中國甘蔗單位面積產(chǎn)量達81047.36公斤/公頃，2022年較2021年略有下降，2022年中國甘蔗單位面積產(chǎn)量為79875.13公斤/公頃，較2021年減少了181.82公斤/公頃，同比增長了1.65%。

甘蔗種植過程中，除了使用化肥，更離不開機械化，2012年廣西已經(jīng)率先開始了甘蔗機收作業(yè)補貼試點，著力推動甘蔗生產(chǎn)機械化。另外隨著機械化程度的加深，必然需要適合機械化采收的品種，從而降低甘蔗種植成本，提高產(chǎn)量。此外，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式的發(fā)展，未來將進一步提高甘蔗種植的效益。

目前我國甘蔗機械化生產(chǎn)普及度低，人工成本高。甘蔗生產(chǎn)機械化的普及，能有效提高甘蔗生產(chǎn)效率，解放勞動力，降低人工成本，增加蔗農(nóng)收入，提高蔗農(nóng)的生產(chǎn)積極性。研究抗逆性品種，有利于擴大甘蔗的可種植面積，提高甘蔗產(chǎn)量。建立健全甘蔗產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，改善甘蔗產(chǎn)區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施條件，增強甘蔗種植的抗風險能力。

隨著城鎮(zhèn)化的不斷推進，沿海地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)隨之發(fā)生變化，大量的傳統(tǒng)甘蔗種植戶轉(zhuǎn)型生產(chǎn)果品蔬菜。珠江三角洲和閩南等傳統(tǒng)甘蔗種植區(qū)，大多演變成了農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地，甘蔗生產(chǎn)重心開始西移，逐漸向桂中南、滇西南、粵西、瓊北集中。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年甘蔗行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》分析：

隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，中國甘蔗的需求量保持這一定的增長，每年仍需進口較大數(shù)量，2021年中國甘蔗需求量達10843.3萬噸，較2020年較少了139.3萬噸，同比減少了1.28%，2022年中國甘蔗需求達到11025.12萬噸，較2021年增加了181.82萬噸，同比增長了1.65%，未來，隨著制糖業(yè)發(fā)展的需要，中國甘蔗的需求量仍將維持增長。

甘蔗是制糖的重要原料之一，我國制糖的原材料80%為甘蔗。甘蔗產(chǎn)業(yè)主要涉及化肥施用、機械化設(shè)備、白糖、飼料等領(lǐng)域。未來，隨著制糖業(yè)發(fā)展的需要，中國甘蔗的需求量仍將維持增長。

根據(jù)甘蔗表皮顏色不同，甘蔗可分為青皮甘蔗、黑皮甘蔗、紅皮甘蔗、紫皮甘蔗、黃皮甘蔗五類。這五類品種各有各的特色：黑皮甘蔗口感較脆的同時又含有豐富的汁水，是市面上最為常見的甘蔗品種;青皮甘蔗糖分較多，蔗肉較硬，多用于來制作蔗糖;黃皮甘蔗由于汁水更多，很多時候用于榨汁;紅皮甘蔗和紫皮甘蔗雖然是甘蔗品種的優(yōu)質(zhì)品種，汁水多，口感清甜嫩脆，但由于其對于生長環(huán)境要求較高，其產(chǎn)量遠低于其他三種甘蔗，在市面上較為少見。

中國甘蔗進出口情況

中國甘蔗進口數(shù)量明顯大于出口數(shù)量，中國市全球甘蔗重要的進口國之一，2021年中國甘蔗進口數(shù)量達177.01萬噸，較2020年增加了6.46萬噸，2022年中國甘蔗進口數(shù)量為215.04萬噸;2021年中國甘蔗出口數(shù)量為0.09萬噸，較2020年增加了0.01萬噸，2022年中國甘蔗出口數(shù)量為0.06萬噸。隨著中國甘蔗凈進口的不斷增加，國際市場對國內(nèi)甘蔗產(chǎn)業(yè)的影響不斷加深。

從進口來源國來看，2022年中國主要從緬甸、老撾、越南進口甘蔗，進口金額分別為6663.83萬美元、6311.34萬美元、9.41萬美元。從出口目的地來看，2022年中國甘蔗主要出口至馬來西亞和中國澳門，出口金額分別為13.75萬美元和9.48萬美元。

我們對甘蔗行業(yè)進行了長期追蹤，結(jié)合我們對甘蔗相關(guān)企業(yè)的調(diào)查研究，對我國甘蔗行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場競爭格局與形勢、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風險預(yù)警、發(fā)展趨勢與規(guī)劃建議等進行深入研究，并重點分析了甘蔗行業(yè)的前景與風險。

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