電飯煲行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)需求變化趨勢(shì)及現(xiàn)狀調(diào)查

• 吳澳燕 2024年2月19日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 535 29
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作為一個(gè)滲透率超過(guò)80%的品類(lèi)，電飯煲曾是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的“紅海”。但消費(fèi)需求快速變化催生出的新技術(shù)、新概念，竟悄無(wú)聲息地開(kāi)辟了另一條賽道，其利潤(rùn)空間、市場(chǎng)表現(xiàn)令人側(cè)目。近兩年，一種主打“降低糖分?jǐn)z入”的低糖電飯煲開(kāi)始在電商平臺(tái)嶄露頭角。

作為一個(gè)滲透率超過(guò)80%的品類(lèi)，電飯煲曾是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的“紅?！?。但消費(fèi)需求快速變化催生出的新技術(shù)、新概念，竟悄無(wú)聲息地開(kāi)辟了另一條賽道，其利潤(rùn)空間、市場(chǎng)表現(xiàn)令人側(cè)目。近兩年，一種主打“降低糖分?jǐn)z入”的低糖電飯煲開(kāi)始在電商平臺(tái)嶄露頭角。

電飯煲是一種家用電器，主要用于煮飯。在現(xiàn)代社會(huì)中，電飯煲已成為許多家庭廚房不可或缺的一部分。隨著科技的發(fā)展，電飯煲的功能也逐漸得到了拓展，變得更加智能化和多樣化。2021年中國(guó)電飯煲產(chǎn)量為15314.35萬(wàn)個(gè)，同比增長(zhǎng)1.4%;中國(guó)電飯煲需求量為1024.05萬(wàn)個(gè)，同比下降89.7%?？陀^來(lái)說(shuō)，低糖電飯煲的出現(xiàn)是全行業(yè)為了適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)需求，從用戶角度出發(fā)的一次產(chǎn)品創(chuàng)新。

回顧電飯煲行業(yè)的發(fā)展里程，從最初的規(guī)模導(dǎo)向，粗放式經(jīng)營(yíng)、低水平競(jìng)爭(zhēng)，到以智能化為引擎的產(chǎn)品全面升級(jí)，再到以低糖電飯煲為代表的縱深化、精細(xì)化深耕，正是家電企業(yè)對(duì)用戶需求的深入挖掘以及對(duì)技術(shù)創(chuàng)新的持續(xù)重視，走出的一條從無(wú)到有、從弱到強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，展現(xiàn)了國(guó)內(nèi)電飯煲技術(shù)創(chuàng)新的活力和新高度。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)電飯煲市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》顯示：

電飯煲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈較為清晰，上游為制作電飯煲的原材料，主要原材料有陶瓷、鋼/鋁合金、電子器件等，中游為電飯煲制造商，下游為電飯煲的銷(xiāo)售渠道，主要有商場(chǎng)超市、專(zhuān)賣(mài)店、線上電商平臺(tái)、直播平臺(tái)等。

電飯煲可以說(shuō)是中國(guó)人家庭中最常見(jiàn)的廚房電器之一。近年來(lái)，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速平穩(wěn)發(fā)展，電飯煲已經(jīng)在市場(chǎng)上形成了銷(xiāo)路廣、價(jià)格低的特點(diǎn)。過(guò)高的滲透率、普及率，使得這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域的發(fā)展受到了限制。近年來(lái)，受家電整體市場(chǎng)表現(xiàn)低迷、新型冠狀病毒疫情等不確定因素影響，傳統(tǒng)電飯煲市場(chǎng)進(jìn)入了下行區(qū)間。

隨著新生代用戶成為市場(chǎng)增長(zhǎng)主力軍，其追求時(shí)尚科技、重視潮流個(gè)性化、追求健康生活的消費(fèi)特點(diǎn)推動(dòng)了電飯煲市場(chǎng)向高端、智能化發(fā)展。經(jīng)過(guò)多年沉淀，廠商的求新求變和消費(fèi)者需求變化的雙重因素推動(dòng)下，電飯煲行業(yè)再次踏上了轉(zhuǎn)型升級(jí)之路——無(wú)論是IH電飯煲還是主打低糖的電飯煲，都為行業(yè)帶來(lái)了新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

電飯煲行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)需求變化趨勢(shì)及現(xiàn)狀調(diào)查

2023年上半年，我國(guó)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行整體回升向好，居民收入平穩(wěn)增長(zhǎng)，市場(chǎng)需求逐步恢復(fù)。7月，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)：初步核算，上半年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長(zhǎng)5.5%。分產(chǎn)業(yè)看，第二產(chǎn)業(yè)增加值增長(zhǎng)4.3%。外部環(huán)境持續(xù)回暖，家電市場(chǎng)迎來(lái)修復(fù)周期。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，上半年，我國(guó)家用電器出口數(shù)量同比增長(zhǎng)1.4%、出口額同比增長(zhǎng)5.2%，家用電器出口市場(chǎng)基本平穩(wěn)。奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示，整個(gè)二季度市場(chǎng)呈現(xiàn)脈動(dòng)式復(fù)蘇，家電零售迎來(lái)觸底反彈。上半年，我國(guó)家電市場(chǎng)零售額同比增長(zhǎng)4.4%。

國(guó)家電市場(chǎng)從增量周期進(jìn)入限量周期，家電消費(fèi)從消費(fèi)增長(zhǎng)階段進(jìn)入消費(fèi)分級(jí)階段，用戶對(duì)家電購(gòu)買(mǎi)的定位從“產(chǎn)品消費(fèi)”轉(zhuǎn)向“個(gè)人投資”，更加注重長(zhǎng)期效用和產(chǎn)品體驗(yàn)。

隨著技術(shù)的發(fā)展和消費(fèi)需求的變化，廚房神器“電飯煲”不斷進(jìn)化，不僅大小、外觀選擇多，而且功能更齊全，如煮飯、煮粥等都能細(xì)分類(lèi)型，還有些電飯煲以智能化為賣(mài)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了手機(jī)APP控制。

根據(jù)AVC對(duì)電飯煲市場(chǎng)8月份的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，整個(gè)行業(yè)當(dāng)期零售額同比下滑8%，而小熊電器當(dāng)月零售額同比增長(zhǎng)12.4%，打破行業(yè)下滑態(tài)勢(shì)，且在零售額TOP5品牌中增長(zhǎng)最多。從本年累計(jì)數(shù)據(jù)看，整個(gè)行業(yè)零售額同比下滑6.9%，零售量同比下滑8.7%，而小熊電器零售額和零售量則實(shí)現(xiàn)了雙雙增長(zhǎng)，分別為25.3%和5.4%，也是TOP5品牌中唯一實(shí)現(xiàn)雙增長(zhǎng)的品牌。

煮飯這件事看起來(lái)稀松平常，但深入挖掘，需求頗多。不僅不同人群對(duì)米飯的口感要求不同，而且隨著用戶對(duì)健康的重視，更多用戶對(duì)米飯的營(yíng)養(yǎng)留存有了高要求。另外，產(chǎn)品的容量、煮飯的速度、操作的便利度等這些方面，用戶的要求也越來(lái)越細(xì)。這些需求的升級(jí)和細(xì)化，正映射出電飯煲這一剛需品類(lèi)的增長(zhǎng)新機(jī)遇。

伴隨人口代際不斷地更迭變遷，95后、00后等年輕消費(fèi)群體逐漸崛起。相較于70后、80后，新一代的消費(fèi)群體更喜愛(ài)高顏值，更加追求個(gè)性化、品質(zhì)化，熱衷于體驗(yàn)新事物，且具有較強(qiáng)的消費(fèi)意愿和消費(fèi)實(shí)力。與此同時(shí)，他們的崛起給傳統(tǒng)品類(lèi)品質(zhì)升級(jí)提出了更高的要求，也為很多新興產(chǎn)品帶來(lái)了機(jī)會(huì)。

調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，92%的消費(fèi)者選購(gòu)家電時(shí)會(huì)特別關(guān)注健康功能，而他們所關(guān)注的健康功能的核心點(diǎn)主要聚焦于健康飲食和空氣健康。此外，消費(fèi)者對(duì)家電的空間匹配、外觀設(shè)計(jì)、功能的交互設(shè)計(jì)、集成設(shè)計(jì)、融合設(shè)計(jì)等需求愈加迫切。

總的來(lái)說(shuō)，不斷推出的升級(jí)產(chǎn)品和新興的細(xì)分產(chǎn)品均將有助于加速電飯煲市場(chǎng)滲透，帶動(dòng)行業(yè)整體增長(zhǎng)。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)電飯煲市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)電飯煲市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告

  在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。電飯煲行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的...

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